Utopian Tones

Wild Ale - Other

A grain forward ale using lots of raw spelt, fermented with our mixed culture and aged in an oak Foeder for 9 months. Kettle hopped with NZ Pacifica and AU Ella. Low in acidity, with a prominent bitterness.

ABV

5.8

Rating

3.72564

Rating count

Last updated

almost 4 years ago

Mikkel Bjerring

3.5

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

almost 4 years ago

Martin Collatz

3.75

No checkin location

almost 4 years ago

Schmiere G

4.25

No checkin location

almost 4 years ago

3.75

almost 4 years ago

4.5

almost 4 years ago

Je to velmi fajn a supr začátek wild odnože to ol ale vhtělo by to čas... Třeba to jebnout na rok do dřevěnýho sudu. Ale věřím že to přesně dělají a přijde to časem. Připomíná mi to Metaphore. Takový lehký pití s náznakem funku ale trochu prázdný.

0.0

Vollerup

almost 4 years ago

Christopher G.

3.5

No checkin location

almost 4 years ago

Romain Mo

4.0

Au Coin Mousse

almost 4 years ago

Rune Schlosser