Utopian Tones

Wild Ale - Other

A grain forward ale using lots of raw spelt, fermented with our mixed culture and aged in an oak Foeder for 9 months. Kettle hopped with NZ Pacifica and AU Ella. Low in acidity, with a prominent bitterness. 

ABV

5.8

Rating

3.72564

Rating count

39

Last updated

almost 4 years ago

 
3.0

No checkin location

over 1 year ago

 
2.75

No checkin location

over 1 year ago

 
2.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Majbritt Stenboeg

Meget vandet

2.5

No checkin location

almost 4 years ago

 
2.0

No checkin location

over 2 years ago

 
1.75

No checkin location

over 2 years ago

 
1.25

No checkin location

over 2 years ago

 

Alka Seltzer

Je to velmi fajn a supr začátek wild odnože to ol ale vhtělo by to čas... Třeba to jebnout na rok do dřevěnýho sudu. Ale věřím že to přesně dělají a přijde to časem. Připomíná mi to Metaphore. Takový lehký pití s náznakem funku ale trochu prázdný.

0.0

almost 4 years ago

 
0.0

about 3 years ago

 

Sigurd Sundland

Sjukt trevligt med ren wild öl. Ingen extrem syra utan bara mycket jäst och blommiga honung maltiga toner. Riktigt bra

0.0

over 2 years ago

 
0.0

over 2 years ago

 

H K

酸味は抑えめ、ホップの苦味と後味のスペルトの穀物感が余韻に広がる。もう少し酸味があった方が面白いかも。

0.0

over 2 years ago

 
0.0

over 1 year ago

 

Greg Socha

🏈🍻🏈😋

0.0

No checkin location

over 1 year ago