Denis Savelev

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 110 Mono Blend Savelev

Годен до 15.12.36. Мега бочково, дерева куча, очень древесно, благородная и сложная кислинка, сено, скотный двор, богато, аристократично, терпко, очень в далеко что-то аптечное, чем полошишь горло. Пока 91 самый вкусный, 110 посередине, 108 в конце.

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend Savelev

Годен до 20.12.36 Аромат более древесный, густой, насыщенный, но менее изысканный по сравнению с VAT 91. Ух, кислый, слегка морщит лицо, уксус, деревяхи, вкуснотище конечно, но заметно проигрывает VAT 91 Уксуса лишку, тяжело даже желудку.

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 91 Mono Blend Savelev

Годен до 19.12.2036 Аромат: из далека хороший яблочный уксус, кальвадос, яркий, мощный, потом уже деревяшка трухлявая добавляется, скотный двор по фраке. Вкус - шок! Совсем не соответствует аромату, ноль уксуса, мягко, бархатисто, нежно, терпко, древес

Kriek Boon Savelev

08.06.22. В аромате вишнёвый мармелад. По вкусу терпко, с кислинкой совсем немного выше средней, сухо, изыскано. Совсем другая тема по сравнению с криком чекином ранее.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7 Savelev

08.06.21. Годен до 08.06.41. Аромат очень древесный, размоченное дерево, трухля, кислота, сено, яблоки моченые, хорошая газация, скотинки немного. Умеренно кисло, шершаво, уксус благородный на минималка, домашние абхазкие вина.

Scarlet Dawn IPA Savelev

24.08.21. Калиновый сессионный красный ипэ! Калины здесь конечно же нет, но как будто бы есть, от аромата и вкуса до вяжущего, горького послевкусия. Сухущие.

Beer Geek Vanilla Maple Cocoa Shake Savelev

Кленовый сироп на первом месте, сминает всё под собой. Жирно, насыщено, ваниль, чуть жжено, но приятно.

Centennial IPA Savelev

Попался старичок, другого в наших краях нет, 20.10.20. В какие то галеты, клей для обоев сваренный в 90ые, сладость. Вкус - сухо,древесно. Вкус на 4, аромат на 3.

Sundried Saison Savelev

Аромат лимон, карамелька. Чуть кисельная вязкость, неплохо.

60 Minute IPA Savelev

13.06.20. В аромате армейские галеты, аптекарское что-то, а потом уже с трудом пробивается хмель. Вкус более свежо ощущается и при этом кайфовая сухость. Наконец то добрался до Dogfish Head, очень давно хотел попить хоть что-то нибудь от них.

Framboise Boon (2018) Savelev

Кайфовая натуральная малина, сухо, с кислинкой, без перебора в сладости.

Faro Boon Savelev

В аромате сдержанная скотная ссанинка и зелёные кислые яблоки. Мне слишком сладко, понимаю, что присуще стилю, но сладость может быть более интересной. Если в целом Фаро должны быть такие, то это не моё. Но надо пробовать ещё пиво в этом стиле.

Black Bear Savelev

Аромат бобы, холодный кофе, шоколад, какао. Насыщенно, ярко, сочно.

Geuze Mariage Parfait Savelev

Роскошно! Сложный аромат из лежалых яблок, скотины, сена и дерева. Кислинка освежающая и благородная, дополняется следующей за ней деликатной горечью. Сухо, древесно.

Geuze Mariage Parfait (2016) Savelev

Аромат - скотный двор, яблочная кислинка. Вкус сложный - терпкий, кислый, горький. Кислинка ягодно-фруктовая, винность, горечь черноплодку напомнило. Сухо, влияние бочки есть. Почти идеально для меня.