Thom O’Hirs

Snublejuice O’Hirs

Framboise Boon O’Hirs

2-Year Unblended Oude Lambiek O’Hirs

Lambiek, euch hab ich gern.

Gueuze Loerik (2019) O’Hirs

2019, da war die Welt noch in Ordnung. Hier macht der jährliche Checkin auch Sinn - jedes Jahr schmeckt ein bisschen anders durch die Verwendung der Wildhefen. Dieses Gueuze besteht aus 3 zusammengemischten Lambics unterschiedlichen Alters. Lektion Ende.

Rosé de Gambrinus O’Hirs

Starke Himbeere. Sauer auch. Mag die Standards lieber.

Gueuze (2023) O’Hirs

Im Guezehimmel angekommen - das isch schon sehr hohe Schule! Leckere Fassnoten, niedergeknüppelt mit Säure der Wildhefe.

Classic Gueuze O’Hirs

Wow, so sollte Gueuze also schmecken! Sauer und unglaublich aromareich. Tolles Traditionelles.

Gueuze 100% Lambic Bio O’Hirs

Der Grundstoff also bevor gegeuzt wird. Schmeckt ja schon so super. Sehr kohlensäurearm.

Oude Geuze Boon O’Hirs

Sour, tart.

SeaQuench Ale O’Hirs

Zu salzig.

Rosé de Gambrinus O’Hirs

Tortige Hopfseligkeit

Lowmotion Pink O’Hirs

Schmeckt wie Rimuss Litschi. Zum Glück mit etwas mehr Säure.

Berry Barrage Sour Ale With Red Berries O’Hirs

Säurebombe

Kriek 100% Lambic Bio O’Hirs

Was für ein authentisches Lambic, hat was erdiges wie Wein. Top!

All Day IPA O’Hirs

X-MAS QUAD O’Hirs

Zwetschgenextrakt pur, was für ein Hammer aus drm Brandyfass.

City Session IPA O’Hirs

Erfrischendes Pale Ale, etwas stark kohlensäurehaltig.

All Day IPA O’Hirs

Bittere schön zelebriert.

60 Minute IPA O’Hirs

Leckeres IPA, klassischer US-Stil.