Luke Van den Brink

Beer Geek Fudgesicle Van den Brink

Solide stout. Lekker veel pure chocolade aanwezig samen met hazelnoot en roasty koffie. Iets verderop komt de caramel fudge nog naar voren. Mooie body en lengte

Hop'uccino Van den Brink

Hele unieke ipa, aan het begin lekkere hopjes aanwezig met citrus. Richting de afdronk dan een subtiele koffie toon samen met lichtjes vanille. Gave combi!

Gueuze 100% Lambic Bio Van den Brink

Mooie droge geuze, frisse mandarijntjes, redelijk wat lengte. Mooie zure, citroen.

2-Year Unblended Oude Lambiek Van den Brink

Frisse zuren, lichte mandarijn tonen en rond droog af.

Geuze Boon Black Label Edition N 8 Van den Brink

Prima geuze, wat eikenhout en een fris mandarijntjes.

House of the Dragon Van den Brink

Leuke chilli stout, geroosterde mout, volle koffie tonen en wat melk chocolade. Tof bier, voldoende body. Licht spicy.

Syrax Rises Van den Brink

Smakelijke ipa, aardig wat bloedsinaasappel en passievrucht.

Sorbet! Limoncello Inspired Ale Van den Brink

Erg in de extreme, waar je zoals verwacht, van moet houden. Aan het begin melk-achtig, citroen ijsje. Verder net een tikkie te alcoholisch en kruidig voor mij. Deze mag je wel bewaren als laatst slokje als avondmust.

Insane In the Grain Rye Van den Brink

Goeie rogge ipa! Mooi zacht en romig van de rogge. Toetsen van citrus en wat mango en ananas. Tropisch zoet en ook nog een bietje steenfruit. Ook wel vol mondgevoel.

KBS Van den Brink

Vanavond drinken we in het thema: Amerikaans! Zo ook deze klassieke en geprezen stout! Afgevuld op 2020-03-13, snurkt al 2 jaar in de voorraadkast. Mooi bakkie straffe en roasty koffie. Pure chocolade en vanille, bourbon. Een mooie afsluiter van 🇺🇸 GP!

Gamma Synesthesia Van den Brink

Lci; slobbermateriaal bij de film van gisteren

Cryopop Whirlyboy Van den Brink

Lci; slobbermateriaal bij de film van gisteren

Beer Geek Flat White Van den Brink

Erg gave oatmeal stout, roasty koffie met wat chocolade en drop/laurier met wellicht een klein schijfje toffee. Zacht en romig, lactose is wel te herkennen, voornamelijk een bijdrage aan het mondgevoel. Gave unit voor 7,5%

Doublebock Frederiksdal Cherries Van den Brink

Insane bokbier, de kersen komen erg goed terug! Samen met wat klassieke karamel en een beetje chocolade toetsen maakt het wel een erg doordrinkbaar bier met een gevaarlijk verstopt alcoholpercentage.

Iskold Classic Van den Brink

Lekker zacht, moutig, karamel en een boel honing. Zacht en dorstlessend.

Spontantriplecherry Van den Brink

Awesome! Super fruitig met een ton aan kersen aanwezig. Zoetig, licht trekkend zuurtje en een beetje droppig (drop-fruit duo's) met kaneel.

Blow Out Van den Brink

Een niet heel erg uitgesproken, doch klassieke ipa. Ik proef redelijk wat grapefruit met een klein beetje citrus. Licht bittertje. Stelt niet teleur, voldoet eigenlijk precies aan de verwachtingen.

Stedsegrøn / Evergreen Van den Brink

Grappige session ipa, best hoppig, veel sinaasappel en een mandarijntje. Fris en dorstlessend bier. Licht zoete finish wat aan steenfruit kan doen denken.

Dirty Bastard Van den Brink

Prima, iets lichte scotch ale, niet heel erg veel

Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend Van den Brink

Geek gek flesje van 12 euro. Erg gelaagd, blijft continu smaak afgeven. Fris zuur, subtiel droog, licht kruidig. Complex, ik moet het nog een beetje leren te omvatten. Andere kant van het spectrum.

Geuze Mariage Parfait (2017) Van den Brink

Stukje geavanceerde dan de vorige. Mooi lange afdronk, licht fruitig, erg droog. Ik proef een klein beetje perzik. Zachte afdronk.

Puur Weizen Van den Brink

Kriek Boon Van den Brink

Prima kriek, lekker fruitig, ook vrij zoetig, eenvoudig kriekje, vooral in de zomer erg lekker. in de afdronk nog een licht zuurtje van de framboos.

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Van den Brink

Erg veel roasty koffie, verder iets chocolade, maple syrup komt minder sterk naar voren dan gedacht. Wel aanwezig, maar geen hoofdrolspeler. Ook minimaal bourbon vanille terug te vinden. Mooie stout, maar de hoge verwachtingen worden niet waargemaakt.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2020) Van den Brink

Koffie mensen! Zeer mooi roasty koffie in de smaak! Daarnaast een mooi chocolade randje en vanille wat het bier omhelst. Prettig vol mondgevoel, niet volle bak dik. Van mij had het roasty wat meer gemogen. Maar echt gewoon een solide bourbon BA stout!

Beer Geek Fudgesicle BA Rye Whiskey Van den Brink

Erg mooie zacht oatmeal stout, aged op rye wiskey vaten. Volle bak chocolade en vanille aanwezig! Erg mooi vol en dik mondgevoel. Veraf ook tonen van koffie! En misschien achteraf ook nog een héél klein groen appeltje! Erg mooi, gebalanceerd! €15 per fles