Martijn van Ginkel

Hop Opera van Ginkel

Fruitig, dik, sterk, boozy. Cocktail.

Smoke On the Porter - BA 2022 van Ginkel

Ampersand: Idaho 7 van Ginkel

Bitter, droog, earthy, citrusvruchten en druiven. En mooi glas 🎅

Reptilicus In Space van Ginkel

Bitter, heel bitter. Duidelijk peer en druiven. Zou van mij zoeter mogen. Lekker en origineel qua smaak sensatie.

Velvet Rush van Ginkel

Ik snap de beschrijving niet. Er is een hele shitload aan zooi toegevoegd, waaronder blijkbaar water. Hoge verwachtingen, ruikt heerlijk, maar smaakt alsof er bij een goed biertje koolzuur en koude koffie is toegevoegd. Jammer ☹️

Porter van Ginkel

Geroosterde / gebrande koffie, vol, moutig, maar vooral koffie. 6.5 procent, maar echt mooi vol van smaak. Lekker.

KBS Cinnamon Vanilla Cocoa van Ginkel

Boozy, vanille, kaneel. Ruikt behoorlijk naar kaneel maar valt qua smaak mee. Helaas mag ik van Andrea dit niet als ontbijt 😏

Dirty Bastard van Ginkel

Lekker, wat voller en zwaarder dan Scotch Ales. Moutig, warm, vanille, zacht.

Mexican Hot Chocolate van Ginkel

Ruikt heerlijk, zoet, winterse kruiden. Maar bij een eerste slok proef je niet veel. Maar er komt wel iets na een tijdje. Minder burn dan de vorige brouwer, maar een schone tafel is ook wat waard 😁.

Oktoberfest van Ginkel

Koolzuur, licht, graanig. Blikje is wel leuk.

Nemesis (2021) van Ginkel

Wierd, maar goed dat ben ik nu ook. Wel een uit balans ongeweldig bier.

Kristalheldere Zomerbok van Ginkel

Banaantjes, zoet.

Weird Weather Non-Alcoholic Hazy IPA van Ginkel

Wel in de verte gek bijsmaakje, maar niet storend. Beetje radler, zoet, tropisch, fris

All Day IPA van Ginkel

Prima

Breakfast Stout van Ginkel

Beetje vroeg, maar moet morgenochtend rijden 🤪. Heel veel koude koffie, chocolade en vrij bitter - niet super zoet. Soort van bittere ijskoffie met alcohol.