Patrick B.

Oude Geuze Goût Américain B.

Beau parfum, mais acétique pas mal. Comme un pamplemousse blanc, sauf pas. A servi de test anti COVID: ma fille sentait toujours. Détecté à 3 mètres. Là je tuerais pour un vieux chedards vieilli et un saucisson fort, une fondue ou une raclette...

Gueuze 100% Lambic Bio (2019) B.

Funky, Dirty, sour, pamplemousse. Première expérience et mon palais n'était pas formé, je crois que ce serait plus haut sinon. Très complexe. Jeanne a spotté que ça sentait le kombucha que je faisais avec les levures du grand maître Yannick D. !