Tom Gielkens

Breakfast Stout Gielkens

Ich Bin Blueberry Gielkens

Kriek Mariage Parfait (2018) Gielkens

Lekker met gorgonzola :)

Geuze Mariage Parfait (2012) Gielkens

Veel appel, licht zuur

50 Degrees N - 4 Degrees E Armagnac Gielkens

Erg goede balans

Rosé De Gambrinus (2022) Gielkens

HORAL's Oude Geuze Mega Blend 2015 Gielkens

Tannines, rotte appel in je tas, subtiel, zacht, het meest spannende lijkt eruit geblend

2-Year Unblended Oude Lambiek Gielkens

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 Gielkens

Zeepig, boerderij, zuur, vlakke nasmaak, mineralig/ vulkanisch, zwavel, kaas, later wat typisch ananas vanuit de Brett.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 Gielkens

Rubber, gumresten, pakje condooms qua geur, zuur, appel, fruitig, zwavel, onweer, kartbaan, prikkelend CO2. De geur is vreselijk, maar door de smaak ben ik aangenaam verrast

Vesterbro Chinese Food Gielkens

Leip blik, oké inhoud

Spontandoublelingonberry Gielkens

Nondejus, dit brengt zuur naar een heel nieuwe dimensie. Super fruitige rode bessen, hout, vineus, beetje azijn. Mij net iets té wrang, ga dr gekke bekken van trekken

Gerijpte Herfstbok 2020 Gielkens

Vrij matig en overdreven zoet voor een bock

Grolsch Herfstbok (2021) Gielkens

Kriek Boon (2020) Gielkens

Lci

KBS Gielkens

Dirty Bastard Gielkens

Erg sterk, heerlijke balans tussen chocolade en geroosterd, fruitige kersen vanuit t mout, en wat harsige bitterheid

Vibrant P'ocean Gielkens

Lekker zuur, maar toch nog bitter. Beetje rabarber, bloemig, vlierbloesem, snoeppig. Erg lekker

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 92 Mono Blend Gielkens

Top combinatie met ravioli met blauwschimmelkaassaus 😍

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 91 Mono Blend Gielkens

Meer zuren, wat frisser, meer fruit (abrikoos), minder aardse en boerderijachtige tonen dan VAT 92. Tof, hoe een ander vat zoveel verschil maakt

Cuvée Oude Henri Gielkens

Fris, zuur, appel, citrus, veel CO2, niet te complexe maar prima Geuze