Caroline J.

Ekpyrotic Universe J.

Sterk gehopt, haver proefbaar, medium zoet, ananas, citrus, meloen, medium koolzuur.

Dirty Bastard J.

Geen turf zoals ze aankondigen, enkel mouten en dan vooral hevige haversmaak. Je bent ervoor of niet. Voor mij minder.

#DIPA J.

Overrijpe meloen, steenvruchten, abrikoos, lichte moutzoetigheid, veel hop aanwezig. Goed. Verschrikkelijke kleur wel op 't laatste, veel gist dan.

Frisbittere IPA J.

Dit is geen IPA. Ik proef zelf geen drooghopping. De mouten overheersen met een bitter einde, hoe kan dat nu bij een IPA. Dit is hoogstens een gedateerde brave hoppige (pale) ale en dan eentje dat recht naar het museum kan.

Night King DIPA J.

Goh, niet boven het gemiddelde. Nogal vlak, weinig opwinding, nasmaak valt dood. Veel fruit, passievruchten, pèche, dat wat intens smaakt, vooral door de goede aanwezige bitterhop.

Mine Is Bigger Than Yours J.

Erg zoet, esdoorsiroop, bourbon en porto duidelijk te proeven, ook noten. Voor liefhebbers van zoete krachtbieren.

Panther Cub (2021) J.

Hoe Amerika Europa leert bieren brouwen. De combinatie van esdoorsiroop, bourbon, vanille en vaak nog andere dingen doet onze brouwers trillen op hun benen. Zo fantastisch!

Underground Mountain Brown J.

In de neus onmiddellijk groene boontjes. In de mond groene boontjes, koffie en eiken vaten. Matig zoet, geen zuurheid.

KBS Maple Mackinac Fudge J.

Wellicht bij de beste bieren ter wereld. Machtig complex: begint met koffie en cacao, dan siroop, vanille, caramel, om als einde over te gaan naar bourbon. WAANZINNIG!