Timo Priha

#YearoftheLager Priha

Tanska-Tshekki yhteistyöllä syntyy lager of the year, mutta millä asteikolla? Mikkeller on onnistunut imemään täysin mehut ja aromit tästä Budvarista, sillä tuotos maistuu enemmän vedelle, joskin ehkä premium-vedelle. Silti, tæmæ øn ryøstø!

Stuck In the Snow Priha

Mielenkiintoinen. Seikkaileva. Tämä polttelee ihan eri osassa kitalakea kuin normibisse. Tässä on myös kaikki muu kohdallaan paitsi maku. Kuin täydellinen hyökkääjä jasse tuomisen viimeistelyllä. Pitäisiköhän tämän raaka-aineista tehdä viinajuoma?

Do Stuff Together Priha

Kestääkö bisse muutaman kuukauden ajan patinaa? Pientä tunkkaisuutta havaittavissa tässä Pale Alessa. Mehiläisvahan värinen, aavistuksen hyökkäävä mutta ne parhaat aromit eivät oikein pääse valloilleen. Ylikypsä hedelmä Mikkeller-asteikolla.

Ich Bin Blueberry Priha

Mummo meni mustikkaan ja ich bin blueberry! Ja vielä Berliner weisse lukee tölkissä. Tytöt kyllä tykkää, mutta mustikkaa ei tässä erota mustaherukasta tai mistään muustakaan tummasta marjasta. Laatukamaa toki silti, mutta haastajia löytyy markkinoilta.

Hop Shop Priha

Tölkistä vai muovituopista, kas siinä pulma. Yhteistyössä Ramen to Biirun kanssa aleetaan olla takaisin Mikkellerin normitasolla ja hipsteriyden alkulähteillä. Hienostuneet ipa-aromit muokkautuvat joka huikulla mutta annetaan sen soljua.

Drink'in The Snow Priha

Miksi kaikki jouluversiot pitää olla downgreidauksia, lajissa kuin lajissa? Heikoin Mikkeller miesmuistiin. Tumma, holiton ja valunut markettikaljojen tasolle. Kun ominaisaromi on valmiiksi epäsopiva, ei vetisyys auta asiaa. Vesurille käyttöä.

Vienna Lager Priha

Vihdoin. Löytyi Mikkeller, josta on vähän enemmän mussutettavaa. Outo kitkerä portermainen sivumaku puskee läpi eikä Mikkellerin normituntuma skulaa oikein missään vaiheessa. Tätä ei oikeastaan erota Reman tarjouskaljasta. Farssihko.

Sally And Irma Priha

Tölkin värimaailma on suoraan Sparin tarjouslavalta ja kahvipaketti kaupan päälle. Mutta. Mikkellerin sourmainen ominaisaromi, joka toimii loistavasti myös holittomissa, lienee yhtä varjeltu resepti kuin cokiksen. Tämäkin toimii joka tilanteessa.

Limbo Raspberry Priha

Toimittaako Mikkeller myös holittomien kohdalla? Erittäin sour vadelma-holiton on millintarkka lopputuote, joka maistuu kuin holillisesta versiosta olisi imetty alkoholi pipetillä laboratoriossa. Ei sekamelskaa, ei laimeaa limuversiota vaan loistava sour.

Heated Seats Priha

Kun pöydässä on Mikkelleriä, sen maistaa yleensä kilometrin päähän. Tämä maistuu..Mikkelleriltä. Sitruksen humahdus tulee sieraimiin heti lujaa. Ominaisaromi Mikkellerin bisseissä on äärimmäisen miellyttävä eikä tämäkään petä. Päinvastoin.