PapaBearBeer

7th Year Anniversary

Se blog

Frederiksdal Oude Kriek Barrel Finish

Ikke så ringe endda!

Ice Box

Frisk, behagelig.

Mexican Hot Chocolate BA Imperial Stout 2022

Mørk, blød, fyldig, lidt Spicy. Den kan jeg godtblide.

Poltergeist

????????????? Den er så ren og let, at det er som at drikke vand, på den gode måde. Den er bitterhed og har en ren ren frugt smag. Den er godt nok sjov og anderledes, på den gode måde.

Red Wedding 2024

Black Wedding (2023)

Dejlig blød, masser af sødme, masser af smag, smule whisky.

Stolen Citrus Fruits

Som at drikke citrus lemonade :)

Fuzzy Greens

#13 DIPA

Ikke helt frisk (4 mdr) men god! Spicy, ikke for sød, humlet, fed, smooth og dejlig.

Ice Cold IPA

Se blog

Lowmotion Pink

Syrlig, lidt sødlig, frisk, frugtig. Let, men ikke rigtig vandet. Ikke en typisk berliner Weise, men den er faktisk ret god! Nam

Sorbet! Limoncello Inspired Ale

Sprittet, citron, let krop. Brænder.

Little Doink

Dejlig øl! Blød, mild, skarp, humlet. Tørstslukkende tør, bitter humlet, behagelig.

Mumbo Jumbo #1: Passion Fruit, Guava, Raspberry

Dejlig frugtig øl, en smule for vandet men ikke meget. Forfriskende.

Drosselmeyer

Gold Festive Lager

Lidt mere bitter, mindre sød. Ganske hæderlig, og god kvalitet.

Brokilde Brown

Maltet, ristet, mørk, lidt hårdt ristet nød. Ganske ok

Bigger Doink

Bigger doink, bigger ja tak 😁 mindre græs, mere fyldig, lidt mere sødme. Dejlig!

Uno Pils

Tør! Humlet, maltet uden særlig meget sødme, tilpas fyldig, skarp, krydret. Dejlig pilsner!

Supermoon

Sødlig, ristet, mørk. Mørk kakao, lakrids.

Petroleum I.P.A.

Dejlig øl. Jlissisk IPA med fin bitterhed, dejlig klarhed og skarp og kraftig bitterhed.

Kærlighed Spring/Summer 2023

Meget græs og bitter. Ren, let, fin øl. Ikke mig

Nucleogenesis

Hazy både udseende og smag. Kraftfuld, bitter, frugtig, let. Tørstslukker de.

Peter, Pale and Mary Gluten Free

Fin øl

Noche Buena

Adambier

Dejlig! Lidt røg, læder, sødme maltet, blød. Baheglig og alt for nem at drikke! Kunne trænge til lidt mere fedme

Neu School

Dejlig. Forfriskende, let, humlet, bitter. Citrusbolche, smule sødme, tør afslutning.

It Slaps

Meget læskende, forfriskende, citrus. Smule sødlig. Ikke vandet, men bare let og forfriskende. Dejlig! Tropisk, citrus, anelse krads bitterhed og græs.

Single Hop Series APA Citra

Lidt for skarp besk bitterhed. Citrus, let forfriskende.

Wunderbock (2022-)

Behagelig. Brød, maltet, ikke så sød, skarp bitterhed. Balanceret og god

Iron Throne Wit

Dejlig.

Up Up High

Sødme, cremet, fik frugtig. Lidt parfumeret?

Optical

Boozy, sød, blød, frugtig.

Deep Fried

Lækker!

Oven Baked

Middelfart 25. Saison

BIG STONKS

Death Vision Pt.2

God

Great Gig In The Sky

Bad Seed Beer Fest Beer

Meget kraftig, smule sprittet. Godt humlet, sødme og fin smooth.

Fanø Lynghvede

Dejlig sommerøl

Southern Light

Dejlig!

Neu Zealand

Første smag var bitter. Så meget at jeg tænkte, at denne øl nok ikke er mig. Anden skurk er langt mere balanceret, og smagen af Nelson Sauvin humlen kommer tydeligt frem. Dem er frugtig, lidt hvidsvinsnoter, tør, let og ren. Korn og smule sødme.

Kerfuffle

Mørk, men ikke for mørk. Fint krydret, dejlig humlet. Frisk ig faktisk ganske fin. 3.35

45 Days IPL

Dufter dejlig citrus. Blød, smooth, ren, fyldig. Citrus primært, lidt tropisk. Tør afslutning. God!

Turbo Tony

Mangler noget mere syrlighed og frugt

Bryg 61 - Easter Edt.

Piv frisk. Jamen, den er jo bare fremragende.

Fruit Suit

Mild, lidt vandet, grapefrugt og grapefrugt bitterhed. Ikke så vild med den.

Dagmar of Bohemia

Dejlig øl! Godt maltet, fin delikat krydret humle, balanceret, sødme, fyldig. God!

Stolen Cherries

Den er sød, smule syrlighed, fed, søde kirsebær. Den har en smule bitterhed fra skind. Dejlig øl

My Honningkage Is Bigger Than Yours

Dejlig øl, fin sødme, fin fyldig, en smule blød sprittethed. Varmer, krydret, karamel, kanel. Bigband delicious.

Sour Face

Mild, smule syrlig, smule frugt. Ok

Brokilde Winter

Dejlig, krydret, blød, sød, frugtig, livlig, metallisk, citrus. Dejlig dejlig øl

Pastel

Dufter himmelsk. Smagen er meget bitter der klistrer.

Hjem Til Jul - Citra Kiss - IPA 2022

👁️ Lyse gul, hazy, hvidt fint stabilt skum. 👃 Citrus frugt, tropisk, Ananas sødme, lidt krydret, humle. 👅 Let, skarp, fin cremet, blød. Citrus, tropisk, lidt pine, krydret med lang eftersmag. Livlig, forfriskende. Fantastisk version af deres jule øl

11th Anniversary

Damn! Det er ikke en så frugtig øl, men med dank, at ine, sødme og en skarp bitterhed. Normalt er jeg ikke til dette, men den er faktisk ikke så ringe endda!

5th Anniversary

Dejlig øl. Lidt for bitter for mig, men har god humle og malt profil. Nam.

Midsummer Dream

Meget bitter. Nej, ikke mig

Deliciosa

Fin syrlig, frugtig IPA. Let krop, smule eddike surhed, tropiske citrus noter, appelsin.

Eat Your Greens

Dejlig sødlig maltprofil. Godt bitter. Har en del græs og funk. Stenfrugt og citrus. Ret balanceret. Dejlig!

4 Giants IPA

Elm

👃Gyldent malt duft, med lidt florale og krydret næse. Smule sødme og tørhed. 👄 Masser af smag. Krydret, gylden, klar og crisp. Fin sødme, dejlig skarp og bestemt bitterhed, fin smag af humle. Tør afslutning.

For Ukraine

👃Humlet, let, smule fyldig duft. Citrus, floral, krydret. Dufter som en mild klassisk APA. 👄 Kroppen har en fin fylde, og en cremet fornemmelse. Let og forfriskende. Smule bitter, fint med citrusfrugt, anelse tropisk frugt, floral og krydret.

Beershoppen 10 års Jubilæumsøl

Ikke sød for en BW, godt blød skarp bitter eftersmag. Anelse fed kokos i eftersmagen. Ristet hasselnødder, karamel.

Geuze Mariage Parfait

Tør, let, syrlig, smule frugt, smule sødme. Dejlig gueze. Kompleks

Fanø Stormflod

Blød, cremet, chokolade, mild, smagfuld. Dejlig øl

Bockbockbegid

Brændt karamel i smagen, ristet, mørk og fin drikkelig. Den er tør, med kun smule sødme. Den er ok

Cherry Cola O

Cola over bedre, for kunstig kirsebær smag. Men dejlig øl!

Stedsegrøn / Evergreen

Dejlig frisk øl. Let, dog stadig fylde. Meget forfriskende og en lidt krads bitterhed. Den har en smule citrus og frugtig smag. Dejlig behagelig øl

Burst

Let, lidt tør, tørstlukkende øl. Behagelig bitterhed smule frugtig og tynd krop. Behagelig lidt frugtig øl til sommer varmen.

Aquaticus

Smagen er skarp, livlig og har en godt græsset smag. Der er mango, mandating, fersken, melon og en fin bitterhed til sidst. Den er fin fyldig og har en dejlig balanceeet sødme.

KBS Maple Mackinac Fudge

Dufter af meget mørk kraftig chokoladekage. Nam! Den er fed, cremet, med masser af mørk chokolade og frisk brygget kaffe. Mere varme, mere kaffe. Dejlig øl.

Dr. Rudi Pale Ale

Ok øl

Castle Black Stout

Kakao og laktose i duften, med en blødhed smoothens og smule ristethed. Smagen er kakao og ristet, med en cremet fedme og smule sødlig laktose. Dejlig og virkelig behagelig. Krydret fad, og tydelig vanilje i eftersmagen.

Imperial Barrel-Aged Jule Porter

Bourbon, lidt krads, fin fylde. Den er lidt endimensionel med bourbon smag. Den er god, men ikke wow. Ristet og kaffe.

SpontanCherry Frederiksdal (2021)

Fad, kirsebær, syrlig. Meget tør og klistrende i munden. Smule mandel i munden. Spændende

Hornbeer Christmas

Skarp, krydret, boozy, bitter/musty/earthy. Ok

Triple Two IPA

Backlog. Dejlig forfriskende øl, med en skarp citrus smag, behagelig blød bitterhed, og med anelse tropiske frugter. Lidt floral og græs pryder eftersmagen. Kroppen er let og meget crushable, men den har alligevel en fin fylde og lidt sødme.

Fanø Stormflod

Dejlig! Blød, men mild. Fin chokolade. Cremet og lækker. Mælkechokolade/kaffe.

MMM-Peached

Så dejlig! Fersken, smule syrlig, blød og cremet. Ikke så livlig. Lidt eg i duften og i svælget. Fin kompleksitet og dejlig!

Peach O

Virkelig sur. Smager som Haribo fersken, så lækker!

Stolen Piña Colada

Den nye version er så mere kraftig! Lækker, cremet, fed, syrlig, ananas, kokos. Pina colaaaadaaaaa!

Bryg 61

Mirroring

Dejlig øl!

Light Pillar

Dejlig øl. Der er lidt græs og floral, samt skarp fin bitterhed. Let, dog med en smule fylde og dødelighed. Ganske god.

Diffraction

Dejlig øl. Der er godt med citrus og lidt krydret humle. Fin sødme og fin fyldig malt. God øl

Big Doink

The Island

Magnify

Dejlig for 5% Lidt mild, men dejlig citrus. Smule grov og let, men ok fylde.

Zeus

Backlog Dejlig IPA, med en del bitterh d. Den er lidt en blanding mellem East og West coast.

Holy Tropical Fruits

Holy Moly - det er da en bombe! Der er tryk på det hele og godt fyldig! Der kan smages der er salt i og det gør den virkelig fyldig. Der er godt med frugt, dejlig syrlig og sødlig mango i eftersmagen. Du kan smage alle forskellige frugter i øllen.

Santa's Hoppy Helpers

FG. Klassisk bitter IPA. Fik forfriskende

Afterglow

Kroppen er dejlig blød, med en grov og tyk struktur fra havren og hveden. Den har en hvis skarphed, med en mild dog bestemt bitterhed. Den er godt frugtig! Mango, fersken, stenfrugt, banan, ananas, citrus, tropisk. Sweet fruit overload! 🍑🥭🍌🍍

Occulation Oak Barrel Aged W. Burbon Maker's Mark

Blød, mørk chokolade, fad og bourbon. Blød, smooth, smule flad. Bourbon er godt tydelig. Der er kaffe, mørk chokolade, fad. Behagelig og dejlig. Lidt mere kraft og den ville være fantastisk.

Occulation Oak Barrel Aged W. Burbon Hayden's Basil

Den er mere hel end den anden. Ikke så glad, mere krop, og anden bourbon smag..krydret, behagelig, blød, chokolade.

Occulation Oak Barrel Aged W. Rom

Occupation sommgrundbase, men en rom der varmer munden op og fylder ud. Smooth, behagelig og dejlig!

Cryopop Whirlyboy

Fantastisk juice frugtig duft. Smagen er afdæmpet. Tyknkrop, dog mangler dybde. Den har en lidt grov mund, men kun smule fylde. Krydret humle, med lidt ananas og andre tropiske frugter. Dog ikke så prominent som i duften.

White Wedding (2022)

Smagen er sukker sødlig, dog ikke for sød. Honning agtig, men lige tilpas! Der er masser af portvin i den øl, næsten mere portvin end øl, men kun næsten. Den er fløjsblød, fed og cremet. Bare fantastisk blød!

Red Wedding (2022)

Smagen er meget blød, med en skarp smag af bitter mørk chokolade. Kaffen sniger sig forsigtigt på, så der er masser af rødvin, chokolade og kaffe i munden. I baggrunden er der noter af vanilje, der dog godt kan være lidt skjult. Laktose anes en smule.