Olivier P.

Québec

Checkins

6

General rating

4.38

 

Oude Geuze Boon à L'Ancienne - Vat 86 Mono Blend P.

wooo vraiment pas la même game que les autres rég/semi accessibles de Boon, très complexe, tabac, bois, fruits rouges ripe. Merci David H. !

4.5

over 4 years ago

 

Grand Cru Bruocsella Lambic Bio P.

Flat et unidirectionnelle à l’image des lambic « plain », gagnerait à vieillir.

4.25

over 4 years ago

 

2-Year Unblended Oude Lambiek P.

Flat au possible, plutôt unidimensionnelle mais franchement efficace pour un lambic non blendé. Notes de terre, pomme verte et un peu de cuir, funk modéré. Étonnamment très buvable

4.0

almost 5 years ago

 

Gueuze 100% Lambic Bio (2017) P.

Poussiéreuse surtout au nez, pas trop acétique

4.5

almost 5 years ago

 

Gueuze 100% Lambic Bio P.

Pomme verte et brett, barrique. Une gueuze des grandes occasions

4.5

almost 5 years ago

 

Kriek 100% Lambic Bio (2019) P.

D’une grande finesse. Funk « ranci » et distinctif de Cantillon avec griottes un peu confiturées.

4.5

almost 5 years ago