Zig P.

Kriek Mariage Parfait P.

Très fruité. Les brett se font bien ressentir. L'acidité est agréable et l'aigreur plutôt discrète.

Geuze Mariage Parfait P.

Assez sèche. Un côté fermier bien marqué.

Moriau Oude Geuze Vieille P.

Bières sèches. L'acidité est bien contrôlé avec un côté légèrement amer. Dommage qu'il y ai un léger dépôt.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 P.

Manque de corps. L'acidite est trop timide et le côte sec arrive trop vite. Un peu déçu. N'espère qu'avec le temps elle va se bonifier.

SpontanCherry Frederiksdal P.

Première fois que je bois une bière comme çà. C'est très déroutant. Un ouragan de fine bulles en bouche. Un goût prononcé de cerise mais loin d'être écœurant. La texture est à mi chemin entre le champagne et la bière. Excellent.