Rasmus Glassau

45 Days of Darkness Glassau

Glædelig jul. Mørk malt, karamel, kaffe, lakrids og lignende godter.

Bad Seed Beer Fest Beer Glassau

Resin From the Dead Glassau

Mexican Hot Chocolate Glassau

Wauw. Balance og lag på lag, der udfolder sig. Starter med noget mørkt, lakridset rørsukker, mørk chokolade. Kører over i en lille appelsin og slutter med sort peber og en lille chili.

Stereo Mono: Mosaic Glassau

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2019) Glassau

Unikt check in nummer 500! Chokolade, espresso, amerikansk barrel candy, fløjlsblød, dyb, sød, balanceret, moden frugt, friske røde bær. Barrel candy er for øvrigt flommet, sødt, vanillerig bourbon

Fanø Rav Glassau

Dufter af øl og en syre jeg ikke kan erindre navn/oprindelse på. Let yoghurt. Måske mælkesyre. Lidt lav pH-fornemmelse uden at være sur. Humle i afslutning. Røde bær modent æble.

Yuzual Suspect Glassau

Skarp kemisk mandarin og citron. Man tænker “wow!”. Når man får den i munden er man mere ovre i “rengøringsmiddel-afdelingen i Bilka”.

Collaboration Curse Glassau

Den er satme lys! Ikke meget man kan gemme sig bag når man brygger den. Meget lidt malt, ingen noterbar gærprofil, lille smule hvidvinshumle, ingen eller meget lidt bitterhed. Helt ren.

First Frontier IPA Glassau

Motor Mille i uniform og en kold øl med humle. Mere af den kombi. Ikke så sød som normal neipa. Mere frisk. Det klæder øl.

Stedsegrøn / Evergreen Glassau

Iight, fresh

Dual Purpose Glassau

Det er bedre end vand og jeg har fået mine grøntsager i dag. Den lugter af mere end den smager.

Insane In the Grain Rye Glassau

Citrusy hops, pineapple and black pepper. Wet pre-ferment/poolish.

Ich Bin Raspberry Glassau

Jeg bliver aldrig venner med det her yoghurt-stads

#09 DIPA Glassau

Fantastisk juice! Ikke tyk. Mango og ananas. Virkelig farligt hvis man havde seks af dem her.

All Day IPA Glassau

Den bedste reparationsbajer jeg har fået i denne uge. Humle med humle på i en ret lækker blanding. Amerikanske humler med citrus og grapefrugt og noget underliggende græsset tyskerpilsnerhumle. Og noget karamel. Guffeliguf.

Quaffzilla Glassau

Stereo Mono: Cashmere Glassau

Smooth as fuck. Honningmelon, citron, mandarin, en snert af en umoden ananas. Og lækker etiket som altid fra To Øl.

Black Malts & Body Salts 2.0 Glassau

Ork satme det er guf det her! Lakrids med lakrids på. Rålakridspulver og lakridsrodssaft. Og en kæk bitterhed. God balance samtidig med at enkeltdelene får plads. Det er hi-fi.

Openfaced Glassau

Sloopkogel TIPA Glassau

Multifrugtjuice med alkohol. Smager af Screwdriver. Utroligt at man kan gemme 10% alkohol så godt. Smooth as fuck.

Open Arms Glassau

Tropical, grapefruit and cannabis. Smells delicious and welcoming. Refreshing pineapple juice. Yet still a beer, not neipa-cloying.

Kukkedal Saison Glassau

Ekstremt Luxusøl Glassau

Hoppy and clean.

Mammamamma Double Passionfruit Cheesecake Sour Ale Glassau

“Det’ ik’ lige så’n et skum, der bli’r hængende”. Passionsfrugt, friskost. Man undres over hvad moderne øl efterhånden er. Men den dufter fandeme fantastisk. 90’er-dessert med fløde fra siffon ud over dåsens ferskner. Fucking Vesterbro. Ikke quaffable.

Burst Glassau

Orange juice and peaches.

Beer Geek Breakfast Glassau

Chocolate, coconut, rye bread, dark as my soul. Smooth cocoa.