Xavier DIDIER

Fou’ Foune (2023) DIDIER

Nez 👃 extra, abricot et pêche 🍑, facile en bouche, acidité super maitrisée, peau d'abricot comme d'hab pour finir, kiff de pression, 4.4.

Fou’ Foune (2022) DIDIER

16/08/22, peau d'abricot, acidité fruité+++, frais, délicat, 😋, 4.35

Sang Bleu (2022) DIDIER

Merci pour la cadeau @biercab.

Nath (2022) DIDIER

👍

Sang Bleu (2023) DIDIER

🤩😋👏. 4.35

Sang Bleu (Camerise) DIDIER

Baies rouges, top Camerise, léger en bouche, j'aime beaucoup. 4.35

Kriek 100% Lambic Bio (2021) DIDIER

🍒, peau et noyau, funky, tart, extra.

60 Minute IPA DIDIER

Bière d'aéroport, pas terrible d'ailleurs cet aéroport.

Nath (2021) DIDIER

Trop sympa la rhubarbe.

Saint Lamvinus DIDIER

Saint Lamvinus (2021) DIDIER

Top, super en bouche, superbe bière. #🎅

Fou’ Foune (2021) DIDIER

La dernière 2021.

Fou' Foune DIDIER

Putain Kylian tu es enorme

Fou' Foune DIDIER

2-2 Kylian, 4.5 au moins

Fou’ Foune (2021) DIDIER

#avantlafinaleFraArg.

The Gate DIDIER

Trading Places DIDIER

L'avantage, c'est qu'on ne sent plus le Talus 😅

Don't Bring Me Down DIDIER

On reconnait un peu les houblons malgre l'âge, ca reste pas mal, NZ 👍.

Spheros DIDIER

Décidément à Uzes on est encore en 2021, 2e cave à bières, 2e cave à écouler le stock, et pas de qq jours.

Rosé de Gambrinus DIDIER

Encore meilleur avec la canicule à la montagne.

Versus: Dual DIDIER

Canned juin 2021, arômes disparus.

Oculus Orbus DIDIER

Lci 22/05, super, terreux, grassy, original.

Game of Thrones - Iron Anniversary IPA DIDIER

Tres leger, facile, notes floral.

Rosé de Gambrinus DIDIER

Ouf!

Whirl Champions DIDIER

Dank et hazy comme pas possible, Citra sur l'attaque, amertume apres le fruité top, aromatique+++, agrumes, baies, 🍋, herbeux, un peu boozy, c costaud.

Megalodome DIDIER

Arômes incroyables, 🍓, passion, mangue. Belle longueur, amertume, alcool et carbo sympa, top.

#07 DIPA DIDIER

Citra, Mosaic, Strata. Tropical, amertume, resineuse, chargée a la To Ol, bien hazy, très sympa, 3.9

Big Doink DIDIER

Toujours aussi bonne.

Amulet DIDIER

Classique Dipa, dank, epais, jus d'orange mures, grosse quantité de Citra, Amarillo, El dorado, c'est très bien fait.

Beer Geek Flat White Kieni Coffee DIDIER

4.15, so coffee.

KBS DIDIER

Ampersand: Motueka DIDIER

Tellement fin, pintable, très bon Motueka.

Ampersand: Strata DIDIER

Extra! 🍓au nez, sèche, et Dry & Bitter ensuite. 4.15 ♥ .

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021) DIDIER

Trop bon, 🎂 chocolat, café bourbon, sublime.

KBS Maple Mackinac Fudge DIDIER

Ok, tout y est, chocolat, café, sirop d'érable, bourbon, presque leger tellement c'est bien équilibré.

Versus: Hue DIDIER

With Matt. Top

Versus: Hew DIDIER

Alcooleux au nez mais agreable en bouche, ultra dry, abricot mangue, aussi bonne que Hue mais tellement différente, concept génial. Le resineux est remplace par l'amertume vs Hue. J'ai 💘 super expérience consomateur.

Versus: Hue DIDIER

Superbe biere et super concept. Bcp plus douce, tropicale, moins alcool au nez, et quelle difference niveau resineux! Enorme chez Hue et limite absent chez Hew, ca reste suffisement sec, c'est top.

Metamorfose DIDIER

Mega bon, dry, fruité et terreux, Strata/Galaxy en attaque, beau finish du Nelson, top collab, un regal.