Hoppin' Djoul

Just the One HBC586 Djoul

Nez hyper expressif sur le pamplemousse. En bouche, c'est dense, très proche du Nelson avec des touches agrumes et presque fumées. C'est vraiment top!

Just the One - Cascade Djoul

Très belle surprise, maltée, florale, citronnelle, orange. Très belle expression du cascade. Ne jamais oublier les classiques...

Fou’ Foune (2021) Djoul

C'est tellement facile ! Jamais déçu, c'est hyper bon !

Digi Dab Djoul

Une vraie West coast ! Agrumes confits, pamplemousse, le ti' côté malté cara, grosse amertume résineuse... Comme le nom de la brasserie... C'est dry n' bitter... Excellent !

Trading Places Djoul

Gros jus soyeux, grosse aromatique tropicale ananas, fruits jaunes, touches florales et légèrement coco. Finale herbacée pellet dry-hop pas envahissante. Super équilibre. Grosse collab' à la hauteur des 3 brasseries... Vraiment excellent.

Throne Room Djoul

Très belle expression du Nelson. Jus crémeux, notes pêche de vigne, raisin blanc, tropicales, un côté boisé. Finale sèche qui embarque le côté sweet et une belle amertume. Super bon ! Du très bon D&B encore et vive le Nelson Sauvin encore...

The Great Square of Pegasus Djoul

Beau jus épiais pêche abricot, tropical grenade, aiguilles de pin. Grosse longueur aromatique, bonne amertume. Excellent !

Oculus Orbus Djoul

Jus gras, notes tropicales, mangue confite, finale amère herbacée. Un poil trop sweet mais au top.

Metamorfose Djoul

Gros jus multifruit lacté, pellet. Grosse finale amère herbacée et mentholée. Superbe !

Vapeur Djoul

Jus gras tropical, des notes terreuses et herbacées. Belle amertume, finale sèche. Ipa au top !

Chromodome Djoul

Alors oui, on a tout les marqueurs de la West coast... C'est huileux, clean, fruits confits, résine et une bonne amertume, bref c'est bien fait et j'adore ce style. Mais là, je m'ennuie un peu, c'est trop propre...

The Glow Below Djoul

Juteuse, huileuse, carbo très fine, notes tropicales ananas, courtois orange. Bonne amertume, sèche en finale. Du beau travail, très bonne même si manque un poil de longueur aromatique...

Traverse the Polyverse Djoul

Du velours... Notes pêche, litchi, légèrement citrus. On sent un peu les chevaux. Bonne amertume, bien sèche. C'est excellent !

Rosé de Gambrinus Djoul

C'est superbe au niveau de l'équilibre fruit/acidité, bien sec. Grosse barre de framboises ! On en boirait des litres....

Hej 5 Djoul

Wow ça envoie du lourd ! Super dense et crémeuse, mangue, pêche et abricot confits, léger cara, alcool, résine légère. Puissante et douce à la fois ! Superbe, huge !

Great Gig In The Sky Djoul

J'adore cette bière ! En can cette fois et bien fraîche ! Superbe texture, ananas, raisin muscat, aiguilles de pin, weed, un brin boozy! Toujours complexe, équilibrée et quelle longueur.... Again n' again!