Checkins
15
Between sparkling sweet white or orange wine and fruity champagne with grape peel taste on peach marmalade savour. Rather dry enough but really refreshing, festive, not so sparkling though… Interesting for mix interests.
about 1 year ago
Checkins
15
General rating
3.87
Between sparkling sweet white or orange wine and fruity champagne with grape peel taste on peach marmalade savour. Rather dry enough but really refreshing, festive, not so sparkling though… Interesting for mix interests.
about 1 year ago
Fresh and malty like a white bread crumb pils with big orchard fruits (yellow apple, pear, quince) and floral honey flavours, unfortunately on a very thin body with no carbo… Nice grassy (soft) bitterness behind.
about 1 year ago
As the description says: « tropical aromas on a resinous and refreshing body », full marks! Honey bitterness, malty mellowness (like a french brioche) and stone fruits with orange marmalade texture. Nice soft West Coast IPA.
over 1 year ago
Grand Cru Bruocsella Lambic Bio Brebs
Beau nez typique lambic et Cantillon avec funk poivré, vineux et vinaigré. Dégustation d’abord aigre-douce, toujours bien poivrée (saveur pas ingrédient) puis très douce et maltée, tarteuse, base céréalière solide sous douceur caramélisée désaltérante.
over 1 year ago
Miam!! Quel nez déjà : hyper épicé (poivres, clou de girofle, patchouli…), puis maîtrise globale avec dégustation voluptueuse, franche mais équilibrée, aigre et vineuse, mielleuse, biscuit fruité, fond sec épicé toujours et quasi braisé, danse gustative!
almost 2 years ago
Weird… Where does it want to go ?… Big taste of apricot, like on a fresh tart (good point), a bit spicy, but then it’s all vague and sour…
about 2 years ago
It does the job. More looking like a IPL, very Green and hoppy, light, a bit sour (on cereal), fruity (stone fruits), smooth and thirst-smacking. Gentle.
about 2 years ago
Classic West Coast, resiny and bitter, malty and smooth, a bit floral and herbaceous, both dry and mellow, gently sweet like honey with pine buds… Nice!
about 2 years ago
Acidité boisée, fruits fermentés, expression de baies poivrées, cuir et foin frais. Abordable, pas brut (jeune), pas si acide ni agressive. Gourmandise maltée type mie de pain de campagne frais, goûtue sans surenchère, petite sucrosité type miel de cuir.
over 2 years ago
Comfit fruits, berries/black fruits (mostly blackcurrant side), grilled but not sweet caramel taste, soft woody/roasty malt savours, chocolate toffee bar, welcome background bitterness… Acid bitterness or bitter sourness. Not so smooth but effective.
almost 3 years ago
Bon! Finesse & équilibre, fermier (cuir, céréales fraîches, foin), raffiné, duveteux (miel brun, pain levain, sirop de fleur), fermenté (pas loin du cidre, raisin mûr), frais et piquant (baies poivrées)… impressions gustatives bien marquées & équilibrées.
about 3 years ago
Déjà alléchante par sa robe, elle se révèle exquise à la dégustation! Finesse et élégance dans ce breuvage doucement acide, fruitément acétique (sans défaut ni violence), fraîchement poivrée, pétillance confortable, astringence douce, herbacé et florale…
about 3 years ago
Délicate, cerise à l’état pur entre acidité joviale et douceur gourmande. Impression de compotée sur tapis céréalier presque crémeux. Finesse et en équilibre, sublimation du fruit, manque un peu l’expression du bois en bouche (en nez touche vanille).
about 3 years ago