Jiří Voběrek

Classic Gueuze Voběrek

Jsem ostuda, ale tohle je můj úplně první Cantillon 🥴. A je to skvělé ☝️😻. Typická, ostrá vůně zcela koreluje s chutí. Ta je sladká, zároveň však i octově kyselá (jako jablečný ocet) s tóny dřeva a zvláštní, lehounkou nahořklostí v závěru. 0,3l za 109Kč

Up Up High Voběrek

Luxusní, tropicky ovocná DNEIPA, krásně vyvážená, intenzivní a přitom bez protivného hopburnu. Nachmeleno opravdu skvěle. Zpočátku působí sladším dojmem, ale v závěru se objeví i lehounká hořkost s nádechem alkoholové linky. Nebezpečně lehké vyznění.

Beer Geek Breakfast Voběrek

Ach himmel! 🙀🙀🙀 Káva, kam se podíváš. V barvě, ve vůni, v chuti. Žádný přepíčený laktózový tlamolep. Lehké tělo a přímočaře kávová chuť, suchá, jak troud. Na pozadí velmi lehce dřevo a bourbon. Díky za připomenutí, jak má chutnat stout❣️😻😻😻

#YearoftheLager Voběrek

Hodně rustikální. Dýchá z toho příroda - obilí a chmelová bylinnost. Tělo je krásně lehké a spolu s nižším sycením (translator neumí přeložit říz) podporuje výbornou pitelnost. Ale celé se to chuťově ubírá někam, kam tak úplně nechci. Jakoby hrášek? 😵

Hallo Ich Bin Berliner Weisse Blueberry Voběrek

Borůvkový kyseláč - kyselý je pěkně, borůvky je potřeba nechat trochu ohřát. Jenže z toho citim ve vůni i v chuti tóny zkvašení - a to se mi moc nelíbí. Ale zas aspoň to není tuctový kyseláč, kterých je všude plno 😸.

Great Gig In The Sky Voběrek

Voní to jak pedofil u mateřské školy, samej bonbon 😹. Chuť těžší, sladová, tmavého ovoce, karamelková, zároveň pryskyřičně hořká. Jestli je tohle NEIPA, tak já jsem čínskej bůh srandy, ale špatný to není. Otázkou je míra oxidace, ale kdo to v tom pozná?

Geuze Mariage Parfait (2012) Voběrek

Po těch deseti letech krásně zakulacené s dřevěnými tóny (i ve vůni). Kyselost krásně implementována do komplexu chuťového profilu.

Faro Boon Voběrek

Vůně kvasu trochu děsí, ale netřeba se bát. Chuť je sladká a to tak, že hodně. Lehce náznak jablka. Naslepo bych asi hádal sladší cider, než pivo (až na tu vůni). Přes všechnu tu sladkost není ulepené. Lehké tělo a slušná pitelnost. Zajímavá zkušenost.