Thomas Jensen

House of the Dragon Jensen

Lækker stout med god maltkrop samt lækker krydderi og varme fra chili'en. Vi er ikke helt oppe at ringe, men den smager godt.

Jule Malt 2.0 Jensen

Næsen er maltet med fine noter af røg. Smagen er ligeledes med masser af mørkristet malt, mørk chokolade, røg og en sød mundfylde fra laktosen. Den kunne være spændende at smage uden laktosen.

45 Days of Darkness Jensen

Lækker dobbelt bock i den stærke ende. Næsen er præget af kornduft og mørkristet malt. Smagen er maltet med tydelige kaffenoter, lækker karamel, sød lakrids og en let skarp smag af alkohol i afslutningen. Virkelig lækker doppelbock.

All Day IPA Jensen

En rigtig fin og frem session IPA med fin friskhed og en let bitterhed. God til en drønvarm sommerdag, men lidt for let til en råkold efterårsaften.

Raw Power Jensen

Meget ren og direkte IPA med lækre noter af citrus, æbler og andre friske frugter. Fin bitterhed og en læskende øl.

Brokilde Winter Jensen

Rigtigt meget byg, belgisk gær og i det hele tager korn i næsten i denne tripel, der fra køleskabet virker for let til at kunne være en vinterøl. Med varmen får den mere mundfylde, og det ender faktisk som et fint alternativ til de klassiske maltbomber.

Hverdagens Helte IPA Jensen

En fin frisk IPA med masser frugt, abrikoser, citrus og humle med god bitterhed og tørhed. Lækker uden at overraske vildt.

Weissbier Jensen

En weißbier, der ikke rigtigt ved, om den vil være tysk weiß, eller en belgisk Wit - og som desværre ikke rammer nogen af stilene ret godt. Der er lidt banan og lidt citrus, men meget lidt fylde. Lidt skuffende i forhold til, hvad bryggeriet ellers har.

Beer Geek Porter Jensen

En kulsort sag i den mere bitre ende. Tydelige noter af havregryn, mørk chokolade, kaffe, ristet malt og centennial humlen. En lækker bastant sag.

Iron Throne Wit Jensen

En let og fin Witbier - uden helt så meget koriander og appelsinskal, som ellers kendetegner genren fra f.eks. Hoegaarden. Et friskt pust til den sommervarme terrasse.

Big Worster Jensen

Næsten skræmmende livlig, smooth og let, når den høje ABV tages i betragtning - minder på mange måder en en lækker triple i stil med Karmeliet eller Westmalle, dog med lidt mere alkohol i smag og en lækker mousserende afslutning. Dangerously drinkable.

Wildflower IPA Jensen

Godt et halvt over mindst holdbar til, men det står stadigvæk snorlige. Flot farve, masser af tropiske stenfrugter; mango, fersken og en rigtig lækker bittersød afslutning. Ren tropejuice.

Mirror Me Jensen

En massiv og kulsort imperial porter med stort skum, masser af kaffe, lakrids og ristet chokolademalt. Den tør-humlede simcoe med noter af lemon træder først frem efter en håndfuld slurke. Ikke så tung og coatende, som mange stouts i samme kaliber.

Beer Geek Cocoa Shake Jensen

Godt eksempel på, hvorfor forkert temperatur kan ødelægge førstehåndsindtrykket. Fra køleskabet var den skarp, bitter og lidt sprittet, men efter at være varmet på til 12-15 grader, åbnede den sig med langt større dybde, masser af mørk chokolade og kaffe.

Middelfart 25. Saison Jensen

Første på UT! 😀 En saison på 6,5%, der smager som en mild hverdagsøl - kan blive farligt. Udpræget smag af citrusfrugter med en slank maltkrop, der næsten minder om en tysk Weißbier med en let bitter afslutning. Lanceret perfekt til den kommende sommer.

Bundet På Hænder Og Fødder Jensen

Lækker porter med tydelige noter af kaffe og havregryn. Smagt lige efter en Howling Hops, så her virker den meget mere let.

Retropolis Jensen

Rigtig meget, som en IPA skal være efter min smag! Grape, græs og mango i næsen, som bakkes op af en lækker smag med samme noter, der afsluttes af citrus og humle i en bitter let tør eftersmag. Absolut blandt de bedste West Coast IPA'er, jeg har smagt.

Ampersand: Riwaka Jensen

Den smager nok, som den skal - der er bare blandet 50% for meget vand i. Fin næse af grapefrugt og fersken, som går igen i smagen. En naturlig 'juicefarve' og en okay bitter slutning. Alt er rigtigt - bare for lidt af det...

Stereo Mono: HBC630 Jensen

Wow, det her er sgu godt! En tydelig blomsterduft (ikke kunstig) og søde frugter. Smagen er både søde bananer og bitterhed med lækker friskhed fra citrus og fyrrenåle. Perfekt til terrassen om sommeren, men fungerer også fint en frisk februardag.

American Pale Ale Jensen

Mindst holdbar til 9/11 2022, så måske har det haft indflydelse. Skænker i en fin lys næsten halmgul farve med let gærslør. Dufter af tropiske frugter med skarphed fra humlen. Mango og citrus er også den gennemgående smag med fin tør humle i slutningen.

Saison Jensen

En sjov øltype, jeg ikke har smagt før, men absolut charmerende. Lys ravfarvet og en tydelig næse af gær og citrus. Også smagen er præget af gær, citrus og en frisk frugtig syrlighed. Iskold på en varm sommerdag vil den tage kegler.

Dagmar of Bohemia Jensen

Lækker 'bænkevarmer' med masser er lækker malt i næsen og den skænker i en flot lys ravfarve med et solidt og tæt hvidt skum. Smagen er udpræget maltsødme, men hvor andre stærke guldøl bliver for søde, har denne et lækkert frugtigt twist fra Saaz-humlen.

Blue Christmas Without You Jensen

Kulsort med fint brun skum. Lækker duft af blåbær, sød lakrids og vanilie. Samme noter går igen i smagen, og særlig blåbærrene gør, at øllen ikke bliver tung. Lækkert!

Get Scrooged Jensen

Fin red ale med lækker maltkrop, rubinrød farve og en lækker smag af malt, karamel, syrlige frugter og en god bitter humle. Til 5 kr. flasken på bryggerier, er det en rent fund.

Bockbockbegid Jensen

En dobbeltbock i den absolut gode ende. Stabilt skum, mørk ravfarve og en lækker næse af karamel, gær og malt. Rigtig god mundfylde og smag med samme noter. Lækker bock!

Imperial Stout Jensen

Lækker kulsort stout med solid bund og noter af både rosiner og andre tørredefrugter, mørk chokolade samt kaffe i både duft og smag. Den minder meget om en god portvin i mundfylde og smag.

Røde Orm Jensen

Minder på mange måder om en stabil undergæret stout. Kaffenoter, mørkristet malt, karamel og en fin bitter afslutning. Lækker.

Das Originale Dortmunder Export Lager Jensen

Spændende øltype - skænker nærmest som en almindelig lager med lys ravfarve, mens smagen minder mere om bayersk blød tekstur og sødme. Sødme, men uden karamel og med en frisk, tør og let bitter afslutning. Bedre end forventet og interessant øltype.

Belgian Brown Jensen

En absolut stabil brown ale med søde nøddeagtige noter og masser af mørkristet malt, der giver lidt kaffearoma.

Dark Lager Jensen

Skænker mørk med en smule lysgennemstrømning og lidt uklarhed. Næsen er med tydelige noter af byg og mørkristet malt. Der er desuden lidt noter af kaffe og frugt. Smagen er klassisk bayersk med masser af sødme, kaffe og klare noter af den mørke ristning.

Julehumle Jensen

Mere humlet og tropisk, end julet. Men lækker, det er den.

Damn Dark Stout VII Jensen

Mørk chokolade, mørkristet malt og kaffe. Dog ikke helt så kraftig og fyldig smag som de bedste stouts.

Bock Me Jensen

En fin dobbeltbeskatning, med fin smag af ristet malt, som giver både chokolade- og let bitte kaffenoter, uden at det for alvor bliver sødt eller tungt. Lækker og velbrygget.

Any Port In A Storm Jensen

Aftenens absolut overraskelse. Næsen er med tydelig portvin, egetræsfade og en lille snert af blåbær, som træder noget en kende skarpt igennem ved første smag. Efter 5-10 minutter balancerer den sig og bliver vinøs med sød og let bitter bærslutning.

Petroleum I.P.A. Jensen

En stabil IPA med duftnoter af mango, abrikos, citrus og humle. Alle duftnoter går igen i smagen, som dog har mere sødme og maltkrop, end standard IPA. Alkoholprocenten følger ikke helt med, men vi nærmer os smagen af en Dobbelt IPA. Lækkert og læskende.

Heated Seats Jensen

Særdeles velkarboneret uden den store næse. Til gengæld er smagen lækker friske af ananas, citrusfrugter og en mild bitterhed af humle. Forsvinder alt for hurtigt ud af glasset.

I Am Triple Jensen

En godt bud på den klassiske belgiske Tripel. Masser af gær, citrusagtig friskhed og lækre noter af både koriander og blomster. Ikke den bedste Tripel, men den smager godt.

Mesa Like It Sweet Barley Wine Jensen

Skænker i en mørk gulerodsfarve med begrænset skum og næsten ingen karbonering. Næsen er præget af honning, røg og gær, som også går igen i smagen med friske noter af søde bær; især kirsebær er der fine noter af. Alkoholen er skræmmende godt skjult

Caribbean Rumstout Jensen

Bedømt efter bedste hukommelse - lækker og smooth stout med bløde noter af rom, kaffe og mørk chokolade i både næse og smag. Lækker øl!

Wit Jensen

Et lækkert bud på den klassiske belgiske Witt. Lækker næse af appelsinskal, koriander og gær. Den er meget lidt karboneret, så skum er der stort set intet af, hvilket er synd. Smagen er lækker frisk, citrus, gær, koriander og en let tør i afslutningen.

Blow Out Jensen

Lækker hazy IPA uden udpræget næse, men med fin smag af abrikos og citrus. Humlen er tydeligt 'dry', hvilket giver en tør afslutning, uden at den bliver rigtig bitter. Lækkert glas til terrassen.

Burst Jensen

Skænker i en flot hvedefarve med haze. God karbonering og flot skum og en lækker næse af mango, hvede og malt. Smagen er lidt tynd, men lækker frisk smag af abrikos, mango, citrus og en let sød hvedesmag i afslutningen, som godt kan minde om tyggegummi.

Gelateria Gelato Summer Gose Jensen

Den er faneme speciel, men perfekt kirsebærvin til vanilleisen. God karbonering og masser af sødme og syrlighed. Man behøver kun én, men den smager til gengæld også godt.

Økologisk Jul Jensen

En let humlet og gæret sag med en fornuftig maltbund. En ganske fornuftig øl.

Brokilde Yeaster Bunny Jensen

Wow! Masser af blomster, humle og gær i bøde næse og smag. Har en tør bitterhed, som næsten giver tanker til en tær hvidvin. Lækker, forfriskende og smagfuld.

I'm Dreaming of A Kveik Christmas Jensen

Ikke udpræget julet, men en lækker frisk IPA med masser af fylde, frugt og en klar fornemmelse af havre og citrus. Det er en sjov kombination, men den virker.

Santa's Hoppy Helpers Jensen

En sjov blanding af en klassisk IPA, der er langt mørkere end forventet og som samtidigt har en ret udpræget maltkrop og -næse. Cascadehumlen er tydelig og øllen har samtidigt en let bitter afslutning med noter af fyr eller enebær. En fin jule IPA.

Beach Racer Jensen

Købt på tilbud i Kvickly, fordi den var ved af gå på dato. Der er imidlertid ingen grund til, at denne fine IPA ikke skulle kunne sælges til fuld pris. Lækker frisk næse og klassisk smag af fersken/aprikos, krydderurter og god bitterhed.

City Session IPA Jensen

Skænkes flot i en tåget hvedefarve med flot holdbart skum og en smule bundfald. Duft af gær og søde sommerfrugter, som går igen i smagen. Ikke særligt bitter, men en lækker tørtslukker.

K:rlek Vår/Sommar (2021) Jensen

En rigtig fin Pale Ale, som dog lige mangler den sidste power for at kunne være med blandt de rigtigt gode. Fersken og abrikoser i næsten, god humlebitterhed, men afslutningen er lidt for 'saftig'. Prissat i overkanten i forhold til konkurrenterne.