Eugene Keisuke Nomoto

Swedish Wash (2019) Nomoto

ミッケラー本店！たしかにシャンパンっぽい。シャンパングラスで飲みたくなる、酸味、ガス感、香り。

Hop Shop Nomoto

マスカットっぽい香りから始まる美味しいHazy! 味わいもフルーティーでよきかな。

Sang Bleu (Camerise) Nomoto

Sang Bleu (2023) Nomoto

ぱいすー！好き。ハスカップは言われなきゃわからないけど、ベリーとは違う雰囲気、あるよなあ。

90 Minute Imperial IPA (2023) Nomoto

ぼちぼち美味しいが、甘さとコクと酸味と渋みが融合したような味わいがあるな。そこそこハイアルなのがわかる味わい。

Trigo Nomoto

Fou' Foune Nomoto

美味しい！飲む前からの香り含め、アプリコット感強し。18〜20ヶ月熟成したサワーにぶち込んだらしい。軽く飲みやすい雰囲気もあるが、しっかりぱいすー。

Drogone Lambic (2022) Nomoto

ジューシー＆ちょいタンニック！渋みと酸味とが絡み合っていい感じ。

60 Minute IPA Nomoto

結構ドライなIPA. 美味しい。食事に合うやつ。苦いというか、ちょい渋という感じ。

Beer Geek Breakfast (Mikkeller x Minoh) Nomoto

ミッケラーと箕面のコラボ。国産のあんこ（！）とコーヒーを使ったインペリアルスタウト。コーヒー感しっかりだが、確かにほんのりと甘い。

Crit90 Nomoto

First Frontier IPA Nomoto

Beer Geek Flat White Nomoto

さすがにやや甘さ強めではあるが、おいしい！コーヒー的なロースト感と、クリーミーさと。

Rosé de Gambrinus Nomoto

Gose To Hollywood Nomoto

かなりあっさりなゴーゼ。酸味もやさしめ。

Radial Nomoto

前から来たかったliquidに！デンマークのGamma Brewing. 京都のDIG THE LINEが輸入しており、そこから買ってるらしい。ちょっと渋み感のある苦味があるが、シトラスな雰囲気のあるにごにごhazy.

Saint Lamvinus Nomoto

赤ワインらしい酸味と渋みがあり、でもドリンカブルな雰囲気を残し。香り豊かで奥行きのあるランビック。というか、何より、久々のボアセレストが嬉しいぞ！！

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021) Nomoto

Geuze Mariage Parfait Nomoto

グーズにしては若干酸味控えめだが、香りが豊かだなあ。フルーティーだったり、バニラっぽかったり。3年経ったランビックを使ってるらしい。

#04 DIPA Nomoto

ちょっと甘ったすぎるな〜。舌ビリビリ。

Goliat Maple Beacon Edition Nomoto

結構甘め。エスプレッソ的ロースト感、ナッツ、メープルシロップ感、全部よくわかる！もうちょい甘さ控えめだったら結構好きだったなあ。

Gueuze 100% Lambic Bio Nomoto

久々のグーズ！酸っぱさが突き抜ける感じが、湯上がりに心地よいなあ。

Doublebock Frederiksdal Cherries Nomoto

ボックらしさもミッケラーらしさもあるなあ。「チェリーのアルコールだぜ！」感。でもランビックとはまた違うよなあ。ちゃんと苦味がある。