David Ilbäcks

Kærlighed Spring/Summer 2024 Ilbäcks

Bitter och fruktig och helt ok. Tidigare årgångar har varit bättre.

Spring Hero Ilbäcks

Tropisk juice och något tunn. God.

Canadian Breakfast Stout (CBS) Ilbäcks

Lönnsirap kom jag på att det är eftersom jag tänkte på amerikanska pannkakor när jag drack denna. Riktigt trevlig ballanserade smaker av kaffe, grain whiskey, och lönnsirap.

French Toast Bastard Ilbäcks

Första intrycket var Wow 4.5 p lätt. Men allt eftersom blir det för sliskigt sött tycker jag. Smakar maple sirap, vanilj och värmer till av alkoholen. Gott.

Gueuze Mariage Parfait 2019 Ilbäcks

En "standard" lambric. Ek, sur och torr.

Oude Kriek Boon (2019) Ilbäcks

Ganska lätt jämfört med andra i samma stil. Torr, sur och körsbär. Bra skit!

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 Ilbäcks

Mycket gemytlig! Perfekt sällskapsdryck. Behagliga smaker. Syrlig och eksmak efter. Kvalitet!!

Kriek Boon Ilbäcks

Söt-sura körsbär. Något tunn men så är den nästan en folköl också. Uppfyllde vad jag förväntade mig varken mer eller mindre. Dvs gottegott!

To øl Steep Slope Dipa Ilbäcks

Citrus och bitter. Något konstig i eftersmaken som jag inte kan beskriva men ändå go.

Kærlighed Spring/Summer 2023 Ilbäcks

Fräsch var det första intrycket men övergick till väldigt bitter. Ok men inte mer.

Geuze Boon Black Label Edition N 8 Ilbäcks

Syrliga druvor och gröna äpplen. Bubblig. Lite åt nyårs champagne. God! Inte det bästa jag druckit från boon, men fortfarande riktigt gott.

Geuze Mariage Parfait Ilbäcks

Sur fruktig och mycket ek.

Kaerlighed Fall/Winter 2022 Ilbäcks

Citron, annars tunn.

Oude Geuze Boon Vat 122 Ilbäcks

Träig ekig torr ganska clean suris. Trevlig!

Oude Geuze Boon Vat 16 Ilbäcks

Gröna äpplen, vitt vin, ganska snäll. Rumstemperatur gör stor skillnad och blir mer smakrik. Riktigt nice!

Oude Geuze Boon Vat 93 Ilbäcks

Soft, syrliga frukter och lite torr. Mkt njutbar.

Oude Geuze Boon Vat 59 Ilbäcks

Mycket god! En annorlunda Geuze. Inte alls lika sur som dom brukar. Denna är mer rund, mycket ekfatsmak och något bitter fruktig. Mums!

Snublejuice Ilbäcks

Citrusfrukter men rätt blek. Smakar gott men för tunn helt enkelt.

Centennial IPA Ilbäcks

En rejäl och bra ipa! Mkt humle och bra beska.

K:rlek Spring/Summer (2022) Ilbäcks

Frisk och fräsch! Citrus.

Oude Kriek Boon à L’Ancienne (2018) Ilbäcks

Vällagrad hos Magnus 😁. Mkt god!

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7 Ilbäcks

Började med en besvikelse pga för mkt kolsyra. Men efter ett tags luftning kommer hantverket fram! Mkt torr, behagligt citrussur balanserad. Bubbliga kolsyrehalten drar ändå ner betyget.

Geuze Mariage Parfait (2017) Ilbäcks

Sur, ganska bitter, ekig och skummig. Riktigt trevlig.

Whirl Champions Ilbäcks

Mkt god grummeljuice

K:rlek Höst/Vinter 2021/2022 Ilbäcks

Sommar fräsch! Doften är fantastiskt, smaken lever tyvärr inte helt upp till förväntningarna med tanke på doften men fortfarande bra!

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2021) Ilbäcks

Mycket kolsyra, faktiskt för mycket vilket drar ner betyget på denna som i övrigt är mkt god. När den får dra ur lite kolsyra kommer goda smaker fram. Syrliga äpplen tex.

K:rlek Vår/Sommar (2021) Ilbäcks

En somrig öl som passar fint till midsommarmaten.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 Ilbäcks

En god suris utan att sticka ut på något speciellt sätt.