Julien L.

Rosé de Gambrinus (2021) L.

Acide, fruité, un côté crayeux que j’ai pas détesté. La Magic Lambic avait détruit mon sens du goût donc pas sûr d’avoir la juste impression de la bière. Merci beaucoup Sébastien B. !

Brabantiæ (2019) L.

On retrouve le caractère oude gueuze typique Cantillon mais arrondi par le fût qui lui donne une finale sucrée très subtile. Dommage que ce n’est pas une de leurs variantes « communes ».

Magic Lambic (2020) L.

Je m’attendais à pas grand chose et c’était pire. L’acidité et le côté gastrique se combien à la vanille pour en faire un excellent candidat pour le lavabo. La seule chose qui sauve cette bière c’est une belle texture.