Evedien

Zwanze 2024 - MMXXIV

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend

Al naso le note si presentano acide ma senza esagerare, con un buon arrotondamento (il legno ha fatto il suo lavoro). In bocca vince la rotondità della bevuta le note acide sono MOLTO BEN bilanciate, il finale è lungo e anch’esso persistente OTTIMA

Piacere

Ottima interpretazione, ben bilanciata e con grandi gusti

Moon Rambler IPA

Ipa con “zucchero di latte”, al naso la percezione è corretta (luppolo e lattosio), in bocca è davvero aggressiva, di dolce c’è ben poco, allo “zucchero di latte” non si arriva se non indotti, a mio parere slegata e con idee poco chiare.

Burst