Sebastian Jørgensen

Ebeltoft Pale Ale 4,6% Jørgensen

Duft af citrus, clementin, appelsinskal, fersken. Smag af citrus, hyldeblomst og urt/blomster, med en eftersmag af appelsinskal. En behagelig syrlighed og syre, som gør den ret frisk. Let krop. God madøl. Meget smag for alkoholen. Lemonade-agtigt.

Månebarn Jørgensen

Duft af kraftig tropisk frugt, appelsinjuice, fersken, humle Smag af mild appelsinjuice og blomster. Rimelig kompleks humle, der giver ret lækre noter af banan, selvom den er udløbet. Ligetil at drikke

Get Rythm Jørgensen

Super dank tropisk frugt øl. Duftene giver en fornemmelse af dank og fersken, imens smagene er virkelig dybe og komplekse. Bitter eftersmag, som alligevel glatter ud i en tropisk frugtsmag. Virkelig behagelig men kraftig øl, på trods af alkoholprocenten.

Labyrinth of Gold Jørgensen

Duft af fersken, valnød, aprikos, lime, græs, urter. Smag af rucola, kål, gran. Vedholdende syrlig bitterhed, men let krop. Ikke lige så kompleks i smagen som i duften.

Christian Bale Ale Jørgensen

Duft af urter, citrus, græs, hyldeblomst Smag af græs, citrus, hyldeblomst. Frisk og læskende, men tør. Super behagelig.

Floating City Jørgensen

Duft af fersken, citrus og dankness. Smag af fersken, grønne vingummibamser, lime og bitter mango. En meget lige ud af landevejen IPA.

Double Dippy Doo Jørgensen

Duft af korn, citrus, urter, appelsinskal. Smag af humlet tropisk frugtjuice. Smooth tør afslutning. Lækker tropisk frugtsmag, giver humlerne plads, bliver ikke for bitter. Virkelig behagelig øl. Pilsnermalt, hvede og havre gør godt for den her øl sublim.

Pocket Philosophy Jørgensen

Duft af jordbærmarmelade, citrus, lime, honningmelon. Smag af fersken, appelsinskal, citrus. En del fed konsistens. Har en ret bitter urtet finish, der er vedholdende, nærmest rucola. En rigtig solid ipa, hvis man er til de mere humlestyrede frugtsmage.

Back In the Dayz Jørgensen

Duft af tropisk frugt, clementin, honningmelon. Smag af orange sun lolly is/appelsinjuice/fersken. Ret fed og coatende. Tæt på at blive sprittet, uden at være det. Ikke specielt kompleks, men ret simpel i sit udtryk og i sin smagsrejse. En ret fin TIPA.

Golden Iris Jørgensen

Duft af koriander, citron, citronskal, appelsinskal, banan. Smag af mildt humlet banan, koriander og citrus. Det er lækkert at bitterheden fra humlerne giver noget dybde til de søde smage der er til stede, men ikke overtager de søde smage fra banan osv.

Blanche De Mikkeller Jørgensen

Duft af urter, appelsinskal, hvede. Meget milde dufte. Smag af citrus, appelsinskal, koriander. Nærmest appelsinjuice, med meget milde smage. Mild banan. Behagelig og forfriskende, læskende. Har en god korn-mundfylde. Gør det en witbier skal gøre.

Humle Sovs Jørgensen

Duft af humlet citrus, aprikos og fersken. Smag af fersken og tropisk frugt, der slutter af med en kraftig humlebitterhed, dog uden hop bite. Titlen "Humlesovs" passer godt på øllen, for det er svært at skille de enkelte humlesmage fra hinanden.

Trouble Juice Jørgensen

Masser af aprikos, fersken, ananas og tropisk frugt juice. Juicy, frisk, crisp. Rigtig smooth session IPA.

Ich Bin Raspberry Jørgensen

Sour, men ikke alt for sour.

New Moon Porter Jørgensen

Har en duft af blandingen mellem kaffe med mælk, og ristede kaffebønner. Ret godt! Smagen fortsætter i hvor duftene slap. En relativ sød kaffesmag, der er ret udtørrende. Det er et meget solidt bryg, der rammer kategorien porter godt. Ret tyk konsistens.

Red Wedding (2023) Jørgensen

Duft af rødvinsfade, tør kakao, træ og jordbærmarmelade. Meget sød duft! Smag af en kombination af rødvinsfade og portvinsfade. Den har en rødvinspræget del i starten, der går over i portvinsfade i slutningen. Sindssygt træ og fadpræget, og afbalanceret.

Молоко Jørgensen

Duft af en masse kraftige humler i kombination. Den minder meget om Amager Bryghus' Gluttony I sin duft, og med rucola. Smag af sød cookie, vanilje og appelsinmarmelade. Det er en sød smagsoplevelse, meget i kontrast med sin duft. Vildt spændende.

City Session IPA Jørgensen

Duft af citrus, ananas, fersken og aprikos. Smag af en stor blanding af friske tropiske frugter. Meget forfriskende, lige som en session IPA skal være. Den er læskende og letdrikkelig. Den er ikke revolutionerende, men fungerer rigtig godt for det den er

Reductive Reasoning Jørgensen

Duft af citrus og blomster. Smag af citrus og lime. En letdrikkelig, ret cremet, IPA. Citrussen bliver dog en del perfumeret. Der er også en mild vedholdende rucola bitterhed.

Brokilde Brown Jørgensen

En tør karamel maltet brown ale, der Har en mild smag (og eftersmag) af kaffe og mørk chokolade. Den er ret behagelig, og fungerer godt til mad.

Brokilde Winter Jørgensen

Duft af brun farin, toastbrød, koriander, Smag af koriander, appelsinskal, limeskal. Ret godt afbalanceret. Men lækre smage af urter. Den gør det den skal, og lykkedes okay. En lille smule parfumeret.

Brokilde Belgian Strong Ale Jørgensen

Iron Throne Wit Jørgensen

Castle Black Stout Jørgensen