銀 鮭

Saint Lamvinus (2023) 鮭

これは凄い。 まず香りが凄い、かすかな自然腐敗系の香りに酸味。これ系のあんま得意じゃないけどこれは飲みやすくて全然行ける、身体の中からランビックになる。すさまじい

Nath (2023) 鮭

すっぺえ

Gueuze 100% Lambic Bio 鮭

ハイパー酸っぱい。ビールじゃなくてワイン。 意外といける気がする