Michael Carst

Checkins

17

General rating

4.18

 

Yule Malt 2022 Carst

De een zn dood is de ander zn brood. Omdat 1 blik van mijn proeverij lek was gegaan, moest ik in een gehycht naar een slijterij op zoek voor nieuw bier. En daar vons ik, als een goudklompje, nog een Yule Malt serie. Fantastische serie dus meteen geclaimd.

4.75

about 1 year ago

 

Breakfast Stout Carst

Das gek. Ik heb deze al eerder gehad maar blijkbaar niet gelogd. Prominente gebrande koffiesmaak maar alsnog wel smooth. Afdronk lekker lobbige oatmeal ondanks dat het mondgevoel in eerste instantie wat dun is.

3.5

over 2 years ago

 

Sounds Good BA 2022 Carst

Gelukzaligheid in een fles. Als Jorick, Friso en Pieter ondertussen dan ook nog in je oren tetteren, is het feest compleet. Zaligmakende winterse BA smaken met een warme deken van alcohol. Genieten level 2.

5.0

almost 3 years ago

 

Beer Geek Breakfast Carst

Blijkbaar heb ik deze al eerder mogen ontmoeten en was ik toen niet lyrisch en deze keer niet anders. Straffe koffie met harde oatmeal smaken, maar net niet dat mooie randje wat Mikkeler normaal weet toe te voegen.

3.25

almost 3 years ago

 

Backwoods Bastard 2021 Carst

Ik let er niet vaak op maar dit bier heeft een hele mooie kleur. Tussen donkerrode crimson en bruin in maar nog wel helder. De smaak doet er ook niet aan af, heel vol en warm, houttonen en de bourbon mooi aanwezig.

4.25

over 3 years ago

 

George Bourbon BA Carst

Oh man, wat is hij weer goed! Maar.... vorige 2 keer een 5 en vandaag vond ik hem minder episch dan de vorige keren. Hij lijkt ook iets minder dik. Desalniettemin prachtig.

4.5

over 3 years ago

 

Beer Geek Breakfast Carst

Dit is geen Haags Bakkie. Straffe koffie wat niet mijn ding is maar wel een groeier in de wedstrijd en komt de oatmeal toch door. Maar de BA serie van dit bier is toch vele malen beter.

3.5

about 4 years ago

 

George Bourbon BA Carst

Voor mij tot nu toe het mooiste biertje wat Mikkeler heeft gemaakt.

5.0

about 4 years ago

 

Dirty Bastard Carst

Lci maar deze viel op in de zin dat ik er weinig aan vond. Donkere moutige smaken met een bittere finish maar geen van de smaken kon mij echt behagen...

2.75

over 4 years ago

 

George Bourbon BA Carst

Je kan bijna op dit biertje kauwen, zo vol, dik en hartig is hij. De Mikkeler boys leveren weer eenn stukje kunst af met deze fles. Ik pak mijn mes en vork erbij, proost!

5.0

over 4 years ago

 

Recipe 1000 Chardonnay Carst

Echt een mix tussen bier en wijn al zou de troebele bruine kleur van het bier dit niet zeggen. Zurig fris maar wel vol van smaak. Met elke slok vind je wel iets meer bier terug en wat minder wijn. Kruidig randje eraan.

3.5

over 4 years ago

 

Beer Geek Fudgesicle Carst

De Deense boys strike again met deze topper. Heerlijke zachte oatmeal met fluwelen cacao en vanille. Licht hartig in het begin en daarna het zoete. Keurig!

4.5

over 4 years ago

 

Beer Geek Cocoa Shake Carst

Mijn Deense boys weten mij wel als fan te houden. Dikke havermout met cacao, chocola, karamel en vanille. Echt hele dikke gitzwarte body met tal van smaken die voorbij komen. En alcohol... oh jazeker met een vadsige 12%. Smullen!

4.75

over 4 years ago

 

Beer Geek Fudgesicle BA Rye Whiskey Carst

Niet zo goed als zn Bourbon broertje maar mooi spul desalniettemin. Zoete caramelachtige rogge smaak die lang blijft hangen.

3.75

almost 5 years ago

 

Beer Geek Fudgesicle BA Bourbon Carst

Jeuzus... moddervadsige unit. De geur doet me denken aan roggebrood. Smaak is heel vol, dik, vanille, cacao en bruine suiker. Machtig mooi spul!

4.5

almost 5 years ago

 

Raspberry Quadrupel Carst

Sterke sour, volle bak zure framboos maar zonder dat het een echte bekkentrekker wordt. Lekker fris en ondanks het hoge alcoholgehalte toch het smakelijkst goed gekoeld.

3.75

almost 5 years ago

 

Big Worster Carst

Deze rakker blijft bijzonder smakelijk. Lekker zoet maar toch vol. De champagne gist maakt de zoetigheid ook weer wat fris en met 15.4% ook een geote jongen om weg te drinken. Op de koop toe een fles van 375 ml. Uitmuntend.

4.75

almost 5 years ago