Morten Skov Nielsen

Velvet Rush Nielsen

Navnet holder hvad det lover. Fløjlsblød brownale, med lækker ikke-bitter kvali-kaffesmag, aroma af karamelfudge+vanille, og en fin note af fadlagringen. Den øl chef på brown ale scenen.

Nightcap Nielsen

Sort Jul Nielsen

Jule-IPA Nielsen

Dasher Nielsen

Æterisk Nielsen

Tæt på bedst før dato - ikke meget spænding over den. Mest tydelig en kedelig kogt gullerodssmag!!

Astronotus Ocellatus Nielsen

First Frontier IPA Nielsen

SÅ starter fødselsdags fejringen af Tidens Farver med brunch for de heldige ølnørder fra 9-11 og senere fyld skrue med smagninger. TAK for invitationen Tidens Farver - det bli'r en fed dag.Tillykke!!!!

X-mas Quad BA Nielsen

Skuffer lidt i deres ellers så glimrende julesortiment. Mangler noget sødme og dybbe. Har rosin og en tydelig BA sprittet note, som mangler lidt modspil.let vandet.

Last Xmas (Whiskey Barrel Aged) Nielsen

Hjem Til Jul Citra IPA Nielsen

Jule Malt (2020) Nielsen

Blød, læder, krydderi, sød, sprittet. Lækker. Og duften... friske æbler.

Stedsegrøn / Evergreen Nielsen

Chugwork Orange Nielsen

Geuze Mariage Parfait Nielsen

Red Cow Nielsen

Aroma meget metalisk, men også brun farin og en anelse kaffe. Smag ristet og let metal.

Bockbockbegid Nielsen

Backlog fra tirsdag

Visions Lager Nielsen

Demeter Nielsen

En lille pitstop øl... svoger skulle køres til kolding. Win win - han fik lift.. jeg øl, og om lidt Beershoppen. Øllet:Masser af bitter harpiks. Kunne godt have brugt lidt mere rund frugtig sødme og aroma

Brokilde Blonde Nielsen

Fin blonde, og igen absolut et dejligt billigt bud fra To Øl... 35 kr for 75 cl frisk, let blmelgisk, blonde. Dejligt med noget gær!

Wildflower IPA Nielsen

Barley Wine Nielsen

Versus: Dual Nielsen

Nummer to fra D&B hvor der kombateres mellem nordlige og sydlige humler. Desværre ikke den store forskel, og også her i Syd, anes i aromaen noget let grøntsagsagtigt. Måske er det malten der spiller ind? Men fin øl anyways.

Versus: Jewel Nielsen

Den første af to i en "Dry & Bitter sammenligner hunler fra nordlig og sydlig halvkugle". Nord, en ganske dank, let stenfrugt, men desværre også lige på nibbet til den aroma jeg kalder "kogte grøntsager" - en flad let kvalm note. Tror der er idaha-7 'en.

Great Gig In The Sky Nielsen

Ingen rating da jeg er på vej retur efter en forkølelse. Men alt tyder bestemt på en god øl.

Hair In The Mailbox. Nielsen

Ich Bin Raspberry Nielsen

Lækker afstemt, ikke voldsomt sour. Let frugtig syre. Rimelig stille hindbærnote

Big Slim Nielsen

Tropisk, sødme ala ananas og mango aroma. Smagen har overhovedet ingen bitterhed (fint) og meget blød, tropisk sød. Den bliver dig, måske grundet en foemodentlig yderst lav IBU, næsten en anelse vandet i smagen. Perfekt til nybegyndere i genren.

Specular Nielsen

Lækker tyk, cremet, svag bitterhed og mix af tropiske noter og let fyr.

Trading Places Nielsen

International IPA day - det er sku fint startet med denne. Let tør, stratahumlen bestemmer med blødhed og lidt aprikos.

Diffuse Light Nielsen

Ampersand: Idaho 7 Nielsen

Tredje udgave, med Idaho. Harpiks og fyr med en snert candy i aromaen.

Ampersand: Motueka Nielsen

Aromaen trækker mig straks 3-4 dage tilbage til Italien, hvor det meste håndsprit har en tydelig citron og limeduft. Smagen blød rund lidt grapet, med en snert af prikken på tungen.

Ampersand: Strata Nielsen

Strata giver en dejlig blød dank smag med en fin og mikrolille, og på den gode måde, skarp hopburn. Aromaen tropisk, men også en anelse havregrynspakkeduft :-)

All Day Vacay Nielsen

Yderst let drikkelig. Let hvedet, dejlig tør til stilen, og et mikrosnert citrus. Navnet All day vacay rimmer vist meget godt på 4 ugers ferie starting NOW

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Nielsen

Aroma af fudge fra blandselv slikhylden, akompagnieret at lækker kaffe og mørk chokolade. Smagen mest kaffe og lidt vanille.

Panther Cub (2021) Nielsen

Duften en snert af vanille og sød sirup, men mest tydelig en mørk chokolade duft. Smagen ikke helt så standhaftig omkring choko-delen, men stadig sød plus lidt bourbon noter

Más Agave Nielsen

Den holder bestemt stadig 100% for mig. Duften fantastisk eksotisk frisk mix af lime, æble, og florale dufte. Smagen grapefrugt, syrlig, sød, saltet, og det hele rundet med tequila hints fra fadet. Eneste problem, den er væk på 5 minutter!

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021) Nielsen

2021 udgaven.. as always, kvali kvali kvali. Kaffe, vanille, fadlagret. Og så har den vist stået lige ved siden af en mapple sirup edition - den har nemlig en yderst svag snert af ahornsirup. Ja det har den så rent faktisk stået ved siden af i mit ølskab

Moon Rambler IPA Nielsen

Marvelroast (2020) Nielsen

Sindsyg lækker duft. Støvet havre kakao aroma. Og den går igen i smagen sammen med let kaffe. Ret atypisk da det er en imperial golden ale. Perfekt! Smagsgiverne står så godt her!

Backwoods Bastard Nielsen

Fadlagret er det første der rammer. Bourbon. Derefter masser af rosin. Fylde som ind i hel..... En øl der varer lidt tid... zippe zippe

Blow Out Nielsen

Heated Seats Nielsen

Imperial Stout (2019) Nielsen

Barrel Runner Nielsen

Det er godt nok en mystisk øl. En imp. IPA, fadlagret pæ rumfade. Dufter og smager meget sæbet, herefter tager rommen over. Det er ikke noget jeg vil give penge for igen, men fin nok til en middel 2.5

Winter Triangle Nielsen

Winter Hexagon Nielsen

Allerede ved skænkningen ses en yderst fyldig tyk dyborange væske. Duften fyldt med ananas. Smagen mere generelt tropisk og med frisk prikkende bitterhed. Mundfølelsen matcher førstehåndsindtrykket: decideret fløjsblød, juicet og tyk. Voldsom vellykket.

Throne Room Nielsen

Duften næsten ensidigt petroliumsagtig med svage citrusdufte. Smagen lichifrugt, petrolium og en anelse jord. Nelson sauvin er godt, men set bedre (kan ofte trække lidt mangoaroma/sødme men ikke her - det ville have trukket op). Medium bitterhed.

Lion Around Nielsen

Santa's Little Helper Nielsen

Beer Geek Flat White Xmas Nielsen

Af en alkoholfri - ganske fornuftig. Men måske egentlig bare kold kaffeagtig væske. Det er må lidt svært af afgøre øllets kvalitet med den mængde kaffe. Men taget i betragtnikg at jeg ikke kan lide kaffe, og godt kan klare denne øl, må den anerkendes!

Santa's Hoppy Helpers Nielsen

Flight of Passage Nielsen

Double Dippy Doo Nielsen

Gensmagt, dog på dåse frem for frisk fad. Ligger 0.25 under.

Hazy APA Nielsen

Jackie Brown Nielsen

Virker super fint en varm efterårsdag.