Timofey

Checkins

26

General rating

3.82

 
4.25

about 1 year ago

 
4.25

over 2 years ago

 

2-Year Unblended Oude Lambiek

Ровный базовый ламбик, нескучный.

3.75

about 3 years ago

 

Scarlet Dawn IPA

Сладковато, леденцово-карамельно, цветочно, заметная хмелевая горечь. В целом сбалансированно, но предсказуемо скучно.

0.0

about 3 years ago

 

Rübæus

Сладко, малиново, скучно.

3.5

about 3 years ago

 

Solid Gold

Вроде ничего, приятный, чистый лагер.

3.75

about 3 years ago

 

Oude Geuze Boon

[2018–2019] Зелёное яблоко, лимонная цедра, древесина. Свежо, бодрая карбонизация, лёгкая горечь, чуть изоленты.

4.0

over 3 years ago

 

Dirty Bastard

Карамель, сухофрукты, немного копчёностей. Солодовая сладость на глотке, лёгкая хмельная горечь в послевкусии. Мягкий, алкоголь не выпирает.

3.75

over 3 years ago

 

Backwoods Bastard

Не люблю вискарные истории, но тут исполнение отличное — карамель, ириски, сухофрукты, бурбон. На удивление лёгкое тело, пьется мягко, алкоголь, конечно, заметен, но не выпирает.

4.25

over 3 years ago

 

Geuze Mariage Parfait

[2017] В целом ничего выдающегося, но по соотношению «цена — качество» — очень достойно. Бодрая карбонизация, яркая дубовая бочка, преимущественно фруктовый вкус, хороший баланс.

4.0

over 3 years ago

 

Moriau Oude Geuze Vieille

Яблочный, овощной, бордо карбонизированный, мягкий и сбалансированный гез.

3.75

over 3 years ago

 
4.25

over 3 years ago

 

Iris

Плотный характерный ламбик с уникальным цветочным ароматом и вкусом, слегка колкий, танинный. Оттенки зелёного чая.

4.75

over 3 years ago

 

Lou Pepe Kriek

Насыщенный, сбалансированный, плотный вкус без проседания. Возможно, слишком ровно, хотелось бы больше характерности.

4.5

over 3 years ago

 

Fou' Foune (2020)

Вопросов нет.

4.75

over 3 years ago

 

Rosé de Gambrinus

Баланс в кислую сторону, но ощущения приятные. Плотный, насыщенный вкус без проседания. Малина вроде как не успела созреть, но уже подопрела.

4.0

over 3 years ago

 

Saint Lamvinus 2020

Сложные при этом тонкие аромат и вкус. Отличный баланс. Мягкие винные ноты, умеренная кислотность, лёгкая терпкость.

4.5

over 3 years ago

 
3.5

over 3 years ago

 

Porter (2021)

Приятный кофейно-шоколадный аромат. Лёгкая жженая солодовая кислинка во вкусе сменяется будто бы молочной сладостью. Сухой финиш. Быстро выдыхается.

3.75

over 3 years ago

 

Cantillon Grand Cru Bruocsella Lambic Bio (2017-2018)

Есть что-то от сидра на горьких сортах яблок.

3.75

over 3 years ago

 

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021)

В этом году, возможно, чуть более сладкий. В целом же все на месте — шоколад, кофе, ваниль, карамель, бурбон.

4.25

over 3 years ago

 

Centennial IPA

Приятный цветочно-травяной аромат, во вкусе очень правильный баланс цитрусов, хмелевой горечи и карамельной сладости. Мягкий и округлый, ничто не выпирает.

4.5

over 3 years ago

 
3.0

over 3 years ago

 
3.5

almost 4 years ago

 
3.25

over 4 years ago

 
3.75

almost 5 years ago