Bourbon Barrel Aged King Ink (2023)

Stout - Imperial / Double

In a pursuit to push the limits of our brewing system, we created this majestic Imperial Stout. We then aged King Ink for 17 months in fresh Heaven Hill Bourbon barrels, expanding the scope of its complexity even further. The barrel aging gives complex notes of Bourbon, coconut and charred oak, which layers on top of the beer’s rich flavor profile of dark chocolate, dark fruits and liquorice. Welcome to the empire of King Ink! Brewed in February 2022, aged for 17 months in Heaven Hill Bourbon barrels.

ABV

12.5

Rating

0.0

Rating count

0

Last updated

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
0.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Gorm Koldste

God fylde og dybde. Smagen fejler heller ikke noget 🙂

3.5

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Erik Nicolaisen

Mørk chokolade på dåse🍻🍻🍻🍻

5.0

over 1 year ago

 

Jens Carl

Herlig Barrel Aged Imperial Stout med en enorm fadsmag

4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 

Szilvia Mező

Sweet, chocolate, raisins, bourbon fragrance, slightly sweet, dark chocolate, milk, raisins start, dry, smooth, heavy-weight, bit boozy body, spicy, raisins, plum and bourbon finish with woody notes.

4.0

over 1 year ago

 
4.5

No checkin location

over 1 year ago

 
4.5

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Jesper Hansen

Fanø Strong Beer Festival

4.25

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Kasper Daugaard

Black imp. BBA stout. Bourbon boozy sweet nose. Bourbon boozy take. Vinous body witha minor oily tendency, a dark malty character and a heavy bourbon boozy bomb influence. Sweet and complex, but finishes a bit too short. Medium boozy bourbon finish

3.5

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 

T A

Fyldig, varmende finish

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Anders Hanstvedt

Imponerande

4.25

over 1 year ago

 

M øl

Fadi nøse og smag, fed dybde, super lækker

4.5

over 1 year ago

 

Salvatore P.

Roba tosta, anche se i suoi 12,5% sono ormai quasi modesti rispetto all’asticella sollevata di continuo nel genere… è “heavy” e anche “boozy”, nell’accezione positiva, dato che è stata riposta in botti Heaven Hill due anni fa e inlattata di recente. 4,35.

4.25

over 1 year ago

 

Jonas Bjoerno

Super fin! Der mangler dog nogle mellemtoner.

4.0

over 1 year ago

 
4.75

No checkin location

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 

Rasmus Hansen

Klare noter af bourbon. Lidt svage noter af chokolade og en klar kaffenote. Mums

4.25

No checkin location

over 1 year ago

 

M C

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
4.5

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

No checkin location

over 1 year ago

 

Mette Wraa Nielsen

Bourbon, coconut and notes of dark chocolate, dark fruits, and liquorice🍻

4.5

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
3.5

over 1 year ago

 

Kenneth Clausen

Kraftig smag og fylde. Fin duft

4.5

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.5

No checkin location

over 1 year ago

 

Rasmus R.

Better and more well balanced than the older version. Great barrel character. Pleasant but with some booze. Rounded without being too sweet and sticky. 4.15

4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 

Klaus Petersen

Fantastisk øl fra et fremragende bryggeri i et smukt glas. Sød, boozy, masser af bourbon, vanilje, chokolade, lakrids og kærlighed

4.5

over 1 year ago

 

Torben Aagaard Kristensen

Når man nu har fri i morgen, så er det jo en god undskyldning for at drikke noget fadlagret øl. Skøn duft hvor man fornemmer fadet, som også slår igennem i smagen, sammen med chokolade og lidt rosiner til sidst. Lækker øl, det bliver til 4.25 med pil op🍺

4.25

over 1 year ago

 

Brian Urth

Duft bourbon, fad, kaffe, lidt røg. Smag bourbon, fad, chokolade, stenfrugt, lidt sprittet. Fin maltfylde, mundfylde er lidt sprudlende da karboneringen er luge i overkanten, fin bitterhed.

4.25

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 

Søren Baltzer Rasmussen

Sidste år på min fødselsdag drak jeg en king ink, og igen i år drikker jeg en. Nu er det en tradition. Jeg er vild med den! 🇩🇰

4.75

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 
4.75

No checkin location

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 

Troels

Jan kommer med lækkerier. Shit det er vildt

4.5

Gug

over 1 year ago

 

Morten Boje

De kan nok brygge øl oppe i Nordjylland 😎

4.5

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Morten Skov Nielsen

Lækker stout, med en fin afdæmpet Heaven Hill lagring, den har dæmpet peated-hed. 2 fra Bad Seed over 4.25 på en time - Det er solid godt jysk arbejde oppe fra Storvorde - fandme flot og meget bedre en diverse pilsnere osv fra samme bryghus. Go BA!!!!

4.5

over 1 year ago

 
4.5

No checkin location

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 

Thore Rytter Klitgaard

Yum yum - imp stout når det har fået mest mulig kærlighed

4.5

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.25

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 

Copenhagen Beer Traveler

Pure unadulterated pleasure. Thick, oily, so much barrel adding depth, coconut and leather. Chocolate and some burnt toffee

4.75

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 

Niklas Mikkelsen

Det kører dælme for Bad Seed. Skøn char bajer, med massere fad og fylde.

4.25

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 

Mathias Kanne

Old school. Ristet malt, mørk chokolade, godt knald på bourbonfadet, en smule vanilje.

4.5

No checkin location

over 1 year ago

 

Dan Jensen

Smukt fad, men meget ristet

4.25

over 1 year ago

 

Erik Olsen

Den sætter ikke mange ben forkert. Heftig sag til nydelse i lænestolen. Største udfordring er at komme op af stolen igen!😉

4.5

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Christian Toftild

nuij for en vinder. bad seed gør det igen

4.5

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 

Jesper Larsen

Dessert øl i nytårs kassen fra Drinkabeer.dk

4.25

over 1 year ago

 

Anders Severinsen

Malt og fad i næsen. Super tyk og vinøs. Ren tjære. Virkelig lækkert.

4.5

No checkin location

over 1 year ago

 
4.25

over 1 year ago

 

Niels Kristian

Ord Om Øl afsnit 148 - Godt nytår 🥳🍻

4.25

over 1 year ago

 

LP

BL 4.12 KosseligBottleShareAtKuzzeKælderen PåBoxingDay ØliMidten

4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago