Pål-Martin

Green Gold Folköl (Mikkeller Beer Lab)

Må være litt folkelig i blant. Maltsuppe med mineralvann. Men det er ikke så vondt lell

Snublejuice

Oschlo!

So Pitted

Bakbeina trenger medisin, og for en medisin dette var! Herlig bitter vridende vestkystkoz. Skogen er ogg meget nær, sticky suppe med deilig sting. Snart middagsmat

Back In the Dayz

Gåve or straumrekningsdelaren, frå ei or utfluktene. Skikkelig flått! Søt søndagsstemning i en burk. Kokken lagar eit skikkelig gris i kjøkkentjenesten i kveld

Oude Geuze Goût Américain

Jada! Søtt og eplesurt med rødbær og stubbe. Deilig og overraskende fersk i smak. Fruktig? Tomater? Skikkelig digg og det man kan kalle velfortjent etter noen timer i en kultursal

Raspberry Rush

Hjelpes! Sånn kan det gjøres. Bringebærsuppe med forfriskende kaffe? Deilig syrlige sommerbær - på en flyplass. Det funker på alle plan

Limbo Dragonfruit

Litt dragefrukt i mellomlandinga må jo til. Deilig søt saft - super rødfruktig. Bestemorsaft

Beer Geek Breakfast

Det gikk som det måtte gå. Far tar turen i tjelleren, plukker med seg en flott klassiker som av en eller annen grunn er laget i Rogaland. Mørk og fæl, likevel lett, luftig. Røstet, kakao til klokken 12,masse stubbe og deilig kaffe. Det fungerer fremdeles!

Hop'uccino

Fotball ass. Jaja, godt å kjenne at man er i live om ikke annet. Sendt husstanden på luftetur (lur avgjørelse), lufter popanlegg, ser på pineball og drikk kaffeipa som straumrekningsdelaren så generøst har påspandert. Påskemirakel? Lov å håpe?

Iris (2014)

Flotte, flotte Iris.

Spring Flower Haze

Hop Opera

Så kom det et slags snørehengende håp lell - som Eggen nesten ville sagt. Verdens beste (?) hopkombo er jo alltid en vinner. Myk og mild, ikke for søtt, heldigvis, og en flott opera. Plutselig akkompagnert til litt råkkeopera fra Decemberistene

Kaerlighed Hazy Pale Ale Fall/Winter 2023

Gåve or straumrekningsdelaren. Verdas flottaste palealeserie tykjer i hvert fall eg. Deilig søt ferskenlake i harmoni. Nedmåking av den elektriske rasarbilen har han òg fått til. Nøgd og litt småskjelven i godt ubrukte muskler

#YearoftheLager

Jamen det er jo fullstendig korrekt. Presis sak - rett på hele veien. Søt, myk, litt korn, litt høy. Grønn og glidende lagerøl i flott, flott glas!

Spontanpentadrupleblueberry (2018)

Hjelpes! Tigerstaden altså. Leverer så til de grader. Minusgrader faktisk - det er bitkalt her! Men for en perle da! Konsentrert blåbærsirup med syrsting, husholdningssaft og gode minner

Kærlighed Spring/Summer 2023

Alltid noe spesielt med en Kærlighed, uansett årstid. Alltid - denne intet unntak.

Hop Shop

Straumrekningsdelaren straks tilbake or jobbreis, så det er bare å stålsette seg. Da er det alltid fint med litt god gammelmanns Mikkellerøl. Jada, det leverer som bare pjøkkeren! Dansk glede på burk

Blow Out

Tutealarm! For en eplekjekk sak! Der rulles og tutes på Snekkeriet i kveld

Chipotle Porter

Mellomlanding er mellomlanding. Da får heller flyet vente litt på far. Den gikk raskt! Sjokobrenn på utrapen

Hallo Ich Bin Peach (Mikkeller Beer Lab)

Lille babyen. Fin og lett. Minner om fersken, joda men kunne liksågodt vært noe annet.

Blanche De Mikkeller

Pedometeret er utslitt. Far tøsst! Rett-ned wit. Krydder og kveitebanan

Burton Baton (2013)

10-årsjubileum! Fremdeles en flott sak, selv om den har blitt merket av tidenes tann. Masse oksidasjon med karamell og et lite sånn halvsyrlig sting i bakgrunnen. Ganske så myk og et overraskende behagelig nivå på boblene. Spennende!

Ich Bin Raspberry

Litt lugarkoz må vel vårrå lov, vel?

Spontan Goes Spontan

Er det egentlig noen som helt sikkert vet hva en bergamot er? Flyet heldigvis mer forsinket så jeg skal prøve å finne ut av det. Åjada! Her er vi i skall-land. Superbitter, deilig grillet appelsinsitronskall og litt deilig spontansyre. Likkerre

Burst

Oppiluftenøl

Fou’ Foune (2021)

Du Antwerp du Antwerp. Jeg har saknad dig.

Limbo Yuzu

Se han yuzufiserer seg på jobbreis da! Deilig hastverksøl

Oude Geuze Boon A L'ancienne (2007-2008)

Ah, Boon - di gamle kråke! Far har vore i kjelleren. For en deilig fruktig og helt riktig søndagsdrikk dette er. Nærsagt "fluffy" i nebbet, og det druknes i belgisk eleganse. Jordbær og kjellersyltetøy. Nydelig sak

Stolen Red Berries

It's only the obstreperous control of the uncontrollable that can be tamed. Vi smaker på danske rødbær og filosoferer på en heldig pøbb

5th Anniversary

Fredag! Vi klarte det! Feires med litt dansk vestkystshumle. Det liker vi vel alle, hæh? Skarp og presis, deilige skalloljer og furukonglesuppe. God helja!

Syrax Rises

Deilig amerikanskdansk ipa. Friske humlebasser, litt søt steinfrukt og toner av druevann. Fredag!

Kiin Kiin

Der Kiines på Kiin Kiin

Spontandryhop Idaho 7 & Lemondrop

Nå fikk jeg endelig hjelp av en lokal los her. Sendte meg i rett retning. Ble tørst på veien, så det passer fint med litt lys, syrlig og deilig friskt Mikkellerøl. Sure stikkelsbær og lyse rips. Sku nu have vi det lige gåddt, Mogens

Wildflower IPA

Far innvilget shopping. Da trengs det pitstop på veien. Flott sted, øl hadde de òg. Lett og lys liten dansk rakker dette. Litt marmeladesødme

Beer Geek Flat White

Temmelig så silkete. "Slick" som ungdommen seier. Masse kaffe og sjokomalt, og ikke minst en fantastisk utetemperatur!

Iron Throne Wit

Frixxus! Lime og kveite i flått harmoni

K:rlek Spring/Summer (2022)

Sup or straumrekningsdelaren

Obsession

Hold nu da kæft!

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend

Far gjør det usedvanlig godt i UNO i kveld. For en fantastisk følelse! Òg, for en herlig fantastisk frisk lett Boon-øl. Skal ikke si undervurdert, for dry er det ikke, men det er definitivt underdrukket

K:rlek Spring/Summer (2022)

Siste kveld på Geiloen for denne gang DÅ trengs det litt kjærleik

#08 Dipa

Åh! Det dufter så flått det! Frisker opp hele huset med sitrus, salviesåpe og deilig humlesorbet. Frekk, søt og lys i gapet. Far har friminutt og får testet brorparten av wattene i forsterkeren

Subsun

Viktig å holde sukkernivået höyt. Da hjelper det med litt laktosesuppe - ispedd en hel del humle, da.

Burst

Trengs litt kvels

Green C's

Do Stuff Together

Beer Geek Porter

For en herlig sak. Skokomineraler med kaffe og kake. Mystisk nok er det fondant på gang i ugnen Lurer på om det kan bli en match

Flex Extremity

Hydroglyph

Yes yes, tørr og fin. På grensen til gressemineralsk, holder seg heldigvis på rett side.

Japanese Rice Lager

Noen spiser grøt, andre drikker risøl. Det er lørdag på Snekkeriet!

Do Stuff Together

Aah skudu nu lige, litt upphumlet stordeængevadn! Lett og lyst hele veien, likevel såpass friskt at det gleder. Tåke i glasset og ikke minst utenfor vinduet - flått!

Based

Fullstendig overkarbonert! Straumrekningdelaren likte dårlig mengdene veske som kom på gulvteppet. Øla ca fin da, lett og gul. Milde humlebær og god til maten

Delphic Fog

Etter en blytung dag fremfor fotballskjermen trengs det trøsteøl. Fullstendig neddynket i grautete tåke, denne. Mineraler og moden melonfrukt. Jaja, det skal nok bli laurdag i dag òg

Sundried Saison

Far måtte kaste sokkene. Da er det ekstra godt med litt skikkelig saison. Gjærskarp sitrussyre iblandet karse og klissevåte høstløv. Smaker Schipol Airport. Tenk an man kan savne en flyplass

Henry & His Science

Litt surbrusøl øl for restitusjonens skyld, såklart. Flotte syrlige blåbærsitrus og har det vært innom kjelen for et lite yoghurtstopp? Inkje eg veit, men flott sak!

The Gate

Ferskenpaien i ovnen overdøver både kleftikoen og ølen, men det er likevel riktig så elegant bouquet på dyret. Frukthumle hele veien. Silkemyk i smakssentralen med både sitrus og nøtteostekake. Friskus - noe som er et gjentakende tema i kveld merker jeg

Lion Around

Skikkelig flott Danskeøl. Litt på blodappelsinbitterheten mener jeg. Skallete og litt tresevje. Latterlig mtp abven. Friskus fra høy burk

Vague Vessel

Ah, litt humletung danskøl. Der er jo skikkelig flott. På den halvtørre siden av skalaen, full i fin trope og steinfruktfriskhet. Kokken må snart i aksjon, og han gler seg! Laurdag!

Passion Pool

Yes! Vi er på helt på rett plass. Er så klissete, surt, søtt, salt og fruktig! Det lyser opp innvendig og smaker Barcelona hele veien til grillen. Pasjonerende bra

Mikkeller Super Cool

Viktig å fylle på. Denne gang med grønn og skikkelig fin Mikkellertrope. Snakker vi litt kokosolje iblandet all denne humlejuicen? Kveitetjukk og fullstendig godkjent før der skal fotballiseres på tvrammen

Japanese Rice Lager With Yuzu

Classic. En skikkelig introduksjon for dette supereksotiske yuzu-greiene i sin tid. Selv om yuzuen er noget nedtonet ift. hvordan det var i Viktoriagade 2008(?),så er det skikkelig så flott framsleis.

The Glow Below

Litt tropesnop på tampen ta hælja? Jatakk. Frekk på pæreananasjuicen i hvert fall. Godt grønn, blir kanskje litt vegetalt men vi bryr oss ikke for mye. Flott og frisk sag!

Dank & Juicy

Ja, sånn har det blitt. Gir terningkast 4 på dagens innsats i hagen. Litt lettgressete klassisk danskvannsjuice - opphumlet selvsagt og ganske så god. Halvskarp og skallbitter nok til at det gleder en sleten og skitten skrott.

Limbo Raspberry

Litt bringebærsaft på en nesten helt vanlig onsdag! Langt over best føre dato, søtt, fruktig og tullete godt. Regner ikke med det sortimeres lenger, men gjør det det blir det gjenkjøp

The Guide

Lang dag i bålets tjeneste. Alt lukter røk, men viktig å passe væskebalansen. Litt sånn såpete beisk, og veldig tørrgrønn. Juicebox

Traverse the Polyverse

Tjukk og faeit! Kremer nesten litt over på vei inn i mørkhålo. Halvtørr, litt kalkete og med en del cocktaillake - typ tropzfrukt. Søndagsunderhalding mens man venter på at gyroseriet skal ringe på

Oculus Orbus

Frekt med ei lita tår på littlelørda'n, huh? Vi er jo i Tropistan med ananas, druefat og søtmoden frukthus. Fin balanse på baktungen, litt sommergress kanskje? Fint er det uanZ

Oude Kriek Boon (2008)

https://www.ratebeer.com/beer/boon-oude-kriek/24371/114361/

Video Nasty

Tjukkesåkkadne sit gått. Litt ute på katten, aromamessig, ja. Fresjhumlatt, vi finner både eple- og pærepostei. Tjukk & God. Flott til julefilm!

Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend

Torsdager ser jeg på Boon. Og Bond. Boonebassen altså. Det er tullete. Vrir og vrenger seg. Det er så fruktig, søtt, knusktørt og elegant på tungespissen. Eikelek og sommermarkjordbær. Altså, hva kan man egentlig si? Idiotbra

Santa's Hoppy Helpers

Åja, vi er på tørrbesøk i Københavns lugubre nabolag ja. Kunstig godis ala Brewdog og på grensen til en amber. Liker det. Du grønne glitrende hele VEIEN! Og der kom godværet òg. Flått!

KBS Espresso

Torsdagar ser far Bond. Flott sjokoladedrikk i glasset. Silkemyk med kremfløte og lattetendenser. Ikke bli lurt, det krutt fra espresso og tørrøstet pipetobakk. Lite tresyrestikk helt i halepartiet. Flottar seg! Håper det går greit med Mr. Bond i dag òg

Spontan Nelson

Der brutes med fjongedråper på Snekkeriet i eftermiddag. Fyfasjjan for en revolusjonerende øl dette var en gang i tiden. Fremdeles herlig stallete med tørre korkmaskiner, stikkelsbærvann og våte nyplommer. Frekk og flått! God hælja