Checkins
26
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26
General rating
4.38
Nelson Sauvignon (2022) syronicov
ワイルドエールの癖と葡萄のフレーバー、熟成のコクが合間っていいバランス、なんだかんだこう言うのはしっかり美味しくて良いなー
about 1 year ago
マスカットの頃のやつ!7年寝るとこうなるんだなーマスカットの輪郭残ってるとても良いランビック、若飲みの印象だったけど全然いけるわ、やー美味しい…
about 1 year ago
ウルトラ美味い…アプリコットやかすかに梅のようなコクのある酸味がとてもとても好き…酸味自体は強くなく野生味も熟成を経て程よく落ち着いている、財力があれば永遠に飲み続けたい、素晴らしい
about 1 year ago
Gueuze 100% Lambic Bio syronicov
23、ベーシックなやーつ、複雑な酸味と苦味旨味が良いねーこれぞランビックだわ、って当たり前のことしか言えねえー記憶より酸味和らいでて旨苦感が綺麗に出てる印象
about 1 year ago
ルバーブ苦手だしなあと思ってたけど、ルバーブはフレーバーに飛んでいってCANTILLONの酸味と柔らかな苦味カビ臭さ果実感といったらしさを味わえるボトルになってる、あーこんな味わいになるんだーいいなー
over 1 year ago
Saint Lamvinus (2003) syronicov
コルク無事に開けられました、泡も酸も生きてる、塩気のような旨味が残ってて、コク深い味わいがあるけどオフフレーバーはない、葡萄の味わいは消えてるけど片鱗は感じる、えー想像以上に生きてたわ、素晴らしい…
over 1 year ago
左、えっクソ美味いが?空輸樽だからかストレスがない、スルスル入ってくるのに引っ掛かりやホップバーンがない、いや、美味いが?フレッシュなFinback飲んだらこんなモンじゃない!?って思うのかなあ…飲んでみてえなあ、ガンダム!
over 3 years ago
Gueuze 100% Lambic Bio syronicov
無印こんなに美味かったっけ?って飲みながら思いました、ほんのりマスカット?的なフルーティさが冷えてるときにあった
almost 4 years ago