Checkins
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名前の通り19種類ものホップを使って作られている。 香りが面白く、グレープフルーツやオレンジのシトラスアロマが主役だが、松やスパイシーなニュアンスもあって複雑。かすかに花のフローラルさも。 味わいはしっかりとした甘さが強く、バターのようなまろやかさもある。苦味は強くないが、甘みが先に消えて苦味は長く残るので後味にビター感がある。 その苦味はグラッシーでもあり、フルーティでもある。やはりホップが多様だからか。アイスクリームのようなバニラフレーバーとクリーミーさも感じられ、少し塩っけも。まとまり感がさすが！
about 1 year ago