Anders Wiberg

Burst Wiberg

Gissar att detta måste vara året inkarnation av Burst. Den är förvånansvärt tunn, men ändock beska runtomkring-toner. Pith-ig afdronk. Antingen har man sparat in på humlen... För den burstar lika mycket som svensk sommar. Lika slut som golfströmmen.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) 2024 Wiberg

Fatlagring, tjock espresso, med lätta, rostiga, bourbon-toner i en tjock härlig munkänsla. Det är galet gött. Detta är nog en av de bättre stouts jag vet. Alltid hög kvalitet.

Europhoria Wiberg

Gamla traditionella vrål-tysk-humle bryggt på modern devis.Smaken är tyvärr lite tunn och vattnig. Kanske färskhet som tagit stryk av risig transport/förvaring.Smaken är dock härligt citrusig med aromatiska stenfruktsinslag.Känsla av komplexitet i afdronk

Spring Hero Wiberg

Härligt orange, aromatisk färg och fint lödder. Bra munkänsla med behaglig krämighet med smidig kropp passande för en lördag-eftermiddag. Bra tropisk citrus, men får inte riktigt upp varvtalet på humlen hela vägen. Men fortfarande uppfriskande god.

#DIPA Wiberg

En av de bästa ölen systemet har i sitt ordinarie sortiment. Cascade, Citra och Simcoe, i en formligen gyllene lyxmix. Perverterat god smakkombo. Balans mellan aromatik och friskhet, mango, ananas och tallbarr exploderar ikapp med solen. #this is the way

Good Morning, Vietnam Wiberg

Titeln för tankarna direkt till Robin Williams, som enligt utsago skall ha varit grymt bättre än originalet. Stouten ifråga känns raffinerad. Riktigt välputsad. Kaffe, nöt med försiktig sötma. En välarbetad balans. Frukostkaffe extravaganza!

Kbs (2023) Wiberg

2023 var bra år, inte till svenskt väder eller helvetes jävla bankrövsugarlån, men väl sett till KBS. Herrejävlar. Founders är inga puckon. Espresso, flytande choklad, spetsad med schysst bourbon. Försiktigt söt, utan att vara torr.Mjukt så in i helvete!

Mikkeller DIPA Wiberg

Detta var nog årets första WTF. Vad i helsike gör danskarna. Skön, hazy färg. Lukt av. Njea. Död Wonderbaum? Smaken känns som tropisk kronärtskocka eller skum grönsak i tropik-utförande. Syntetisk, kanske vore läge att rådfråga Heston Blumentahl.

Lowmotion Pink Wiberg

Inte "en öl" ur traditionell synpunkt. Men sour absolut, även om det inte är mitt främsta val av genre. Mycket lime, och drag åt ytterst långväga drakfrukt. Står säkert för lukten också. Jag föredrar nog frukten med lime på, på plats i Thailand.

Stereo Mono: Enigma Wiberg

Single-hop med enigma. Australiensisk humle som används för lite. Tropiska toner som märkligt nog smakar hallon och röda vinbär, men utan att bli surt. Precis som Nelson har den vitvins-vibbar. Stereo mono, det måste vara att dricka En Øl från To Øl.

Heated Seats Wiberg

Danskt lödder. Med smak av melon och ananas. Fruktig, och ganska lugn.

Mad Dash Wiberg

Antingen diarre eller slut-station (på engelska) då den är gjord i gørløse och dessutom är en Wc-ipa. 😁 Till skillnad från mig håller danskarna riktigt hög nivå. Detta var nog en av de bättre WC på länge. Mjuk, fräscht aromatisk och fyllig. Skön beska.

Triple Two IPA Wiberg

En icke-åpen ipa från Åben. Grape twearkar hårt i högt gräs. En lite bitter blommighet härjar kvar i afdronk efter att briggs&stratton sagt sitt. Lite torr, aromatisk och uppfriskande.

Optical Wiberg

Fruktig, bra balans. Bra besk. Rund, söt och mjuk munkänsla.

Qubik Wiberg

Lättöl! Men redigt med humle-drag. En tropisk överkant med citrus och en skön beska i afdronk. Lite vattnig, men ok under omständigheterna. ⭐3.8

Public Consumption Wiberg

Gamma och Pomona.Vad kan gå fel. Eclipse kanske. Sötman är rått anstormande. Vet knappt om det är söt eller beskt. Det är liksom 110 på skala 1-100. Där finns stenfrukt men känns inte som en äkta jedi. Warped. Klart pithy! Men klart för rå. Todays public.

Centennial IPA Wiberg

4 månader gammal, men Centennial-vibbarna hänger trots det med stadigt. Den är med!

Slice of Sunshine Wiberg

West Coast som verkligen definierar 'zesty'. Skalig beska rätt igenom och fräscha smakvibbar av citrus och ananas. Lätt kropp med själ som en vrålande valross. Intensiv finish.

Chitfaced Wiberg

Fruktansvärt len, goda tropiska smaker. Gissar klart på chit-malt :P

Chitfaced Wiberg

Fruktansvärt len, goda tropiska smaker. Gissar klart på chit-malt :P

Dank & Juicy Wiberg

Med lite albansk (Bruno) musik passar den galet bra! Ruskigt frustig. Rå, frustig morgongräsmatta. Lite blöt, bitter och rent för jävlig! Torr som en lärare utan humor. En West Coast acquired taste.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2018) Wiberg

Galet. Söt. Stout. Sjukt mjuk. Lite nötig, lätt kaffetouch.

Superstudio Wiberg

Danska Gamma sköter bryggningen med stadig hand. Den ingående humlemixen smakar mycket bra. Lagom söt tropik, och på nåt sätt lagom av allt. Passionsfrukt, grape, apelsin, citrus. En besk följer på rent mysig nivå. Välgjort. Well deer!

Stereo Mono HBC472 Wiberg

Stereo i stereo, måste till slut bli mono. Många enkla kanaler. Mycket god gräslök passerad genom en sabla liten grapefrukt, och ett kryddmått kokos. Lite pepprig afdronk.

Burst V2 Wiberg

Intressant att prova IPA på hög höjd. Mycket lättlöddrig, skummar lätt. Ser väldigt ljus ut och smakar blommigt. Touch av grapefrukt och någon mer lurig tropikfilur. Tunn kropp. Besk afdronk. Ingen magburstare.

Hello Pigeon! Wiberg

Dansk/kanadensisk collab.Tung sötma, riktig satans tropisk juice.Amarillo, Cascade, Mosaic.Alla slår i stort igenom på sitt sätt.Mycket grapefrukt, med mkt gliringar stenfrukt, mango, citrus. Som att ligga på beachen i 45+ och hitta tallbarr i badshortsen

Centennial IPA Wiberg

Somrigt regnväder ute. Ett styck upplyftande amerikanskt frustwasser ändrar humöret direkt! Lite dov per ålder, men den lilla lycka som kvarstår räckte.

Prøvestensporter Wiberg

Bryggaren speglad i plåten! Collab med Gamma. Väldigt smakfull pjäs. Växer med värmen. Tjock, bra sötma.

Triple Trippy Too Wiberg

Vrålsöt? Ja, nej, kanske? Den tar några millisekunder på sig innan hjärnan samlat sig för neuronisk konsensus. Lite småsliskig, men inte pga av brännande alkohol. Eller? Våldsamma mängder Citra och Simcoe, med havre. Känns lite övertänd. Saknas beska.

Centennial IPA Wiberg

En flaska vars innehåll fortfarande lever! Blommar ut bra och rivig. Mjuk och klunk-bar. Centennial, tung njutning.

Ponder On Wiberg

Rejält löddrig och flera ton humlesmak. Passionsfrukt i massor. Humletekniken att lägga till lite varje dag under fermenteringsprocessen har klart gett resultat. Apmycket smak och samtidigt crisp till 1000.

Dwell In the Fog Wiberg

Blyhårda riff blandat med danskt ölsnille. Det blir en satans collab. En lite skvätt morgonjuice, lite ananasvibbar och en 15 meter hög tall, avbarkad. Man får slicka stammen i ett drag. Klart rock-epitet på smakerna. 6% ABV är det enda som inte var det.

Dankwood (2018) Wiberg

Efter överläggande med kollegor enades vi över att denna måndag egentligen är en onsdag, alltså lill-lördag. Stäng laptopen, le som en idiot, öppna en Founders! Helt groteskt god kombo av humle och mördarfatlagring och ett utseende bara en man kan älska!

White Rabbit Wiberg

Denna öl dracks till vietnamesiska softbuns med kyckling resp. fläsk. Skam så god kombo! Clean och fräsch, med trevlig humle, tillhygge-toner av gräs och rent av bröd. Inte bara en jävla öl vilken-som-helst, utan klart välgjord sådan.

Mirror Me Wiberg

En öl som torde ha det mesta. Kolsvart med ett tjockt yster-fluffigt skum och luktar öl-godis. Torrhumlingen känns tydligt och smaken är intensiv som spännande.Tjocka, rostade kaffetoner och kraftig mörk choklad som toppas av en tropiskt karamellig sötma.

UW Wiberg

Ingen uw i trädet, men kavt lugnt och fågeljoddel överallt. Och understundom dould-joddel. Tveklös extravagans i estetik och balans i beska tropiker. Precis lagom apelsinskals-besk. Lite tunn dock, den hade nog gjort sig bättre som dipa, ABV-mässigt.

Coffiend Sour Wiberg

Kaffe på maten? Detta var en ytterst udda komposition. En ultra-frisk vrålsur standard-sour sätter igång ansiktsförvridning och ger talsvårigheter med varje sip. Sen har man colombianska kaffebönor i munnen. Tror jag föredrar kaffetoner i mörka öl.

Christian Bale Ale Wiberg

Idag är jag formellt ledig, 100%. Jag tittar på när fanstyget klipper gräs. Och passar på att ta hans gräsklipparöl. En av de bättre sessions jag provat. Riktigt humlepackad, torr och fruktig på hög nivå och en rejäl besk. Smakbomb på 1,5V batteri.

The Island Wiberg

Nectaoron... I en pilsner. Rejäl älgsmak. Övertänd köttsmak? Eller är det köttig smak av nåt annat? Jag är fruktigt golvad hurusom haver.

Romanoid Wiberg

Fluffig med syrliga bärtoner. Ganska rå. Som en otvättad gammal grek klädd i toga.

Future Paradox Wiberg

Mörk malt med rostiga kaffetoner. Mörkrostat! Sen kommer ett batteri med torrhumling med fruktiga citrus-inslag. Kul med en "session black IPA" på "ynka" 5,5%. Jag börjar drömma om Stones self-righteous....

Helixir Wiberg

Inser precis att jag dricker apa. Den smakar dock inte apa, i den lurviga betydelsen. Denna apa blev halvdränkt i en monsun, sur och sträv i pälsen för att sedan torkas till lurv med lyster i ett träd med tropiska frukter. Välgjord, trots låg ABV.

Optimal Illusion Wiberg

Titeln är tamigfan vad jag önskat mig hver gang på vågen! Smaken är lite spexig. Jordgubbar och apelsinjuice. Skär sig lite i tanken, men tja. Smakar juice-ig häxbrygd. Kraftfull, tydlig strata. Beskt rå-riv!

Radial Wiberg

En liten nätt påsklunch. Ägg och öl. Max 5 bokstäver. Gamma håller sin sedvanligt underbara kvalitet. Ultratropik och solmogen citrus med hög koncentration formligen smeeeeeeker gommen med sin yttersta kärlek. Härlig balans rätt igenom.

Anonymous: NEIPA #1 Wiberg

Fräsch tropiskt blom, avslutet går snabbt på rejält med träig besk. Björkstam på min ära. Eller är det olackad smyglist. Jag slapp flisor i tungan i vart fall. Mjuk och smakrik och inga vattniga symptom.

Hyperspaceghost Wiberg

En vete-lig sötma med kännbar smak av stenfrukt, apelsin och möjligen ananas. Drar dock handbromsen lite tidigt för en apelsinskal-beska och känns sen ett uns vattnig. Namnet hade gjort sig bättre på 2% högre ABV. 3,9⭐

Chiral Wiberg

Smaken känns överhängande som en juice utspädd med lite för mycket vatten. En tydlig bitter sitter i kärnan, och tropikerna är smeksamma. Passionsfrukt. Men lite tamt. Beskan känns som det vita i apelsinskal. En nedtrimmad tipa, summarum.

Blue Ribbon Wiberg

Frisk och humlig sak. Efter uppvärmning smakar den desto mer.

Centennial IPA Wiberg

Den lever! Tydliga Centennial-vibbar och en satans stor burk att njuta av! Buteljerat himmelrike. Centennial-IPAn måste vara bland det bästa Founders producerat.

Nemesis (2021) Wiberg

En komplex jäkel! Massa murgelfrukt, brända toner med plommon och russin. Twisten kommer när tungan slickar en två meter lång mahogny bänkskiva. Bitter, lackad träyta. Den hänger kvar som samma tyngd efter 45 minuter.

Centennial IPA Wiberg

Lite förskräckt Centennial. Inte så farlig tåbira, men färgen låg bra i ton med skorna. Hoppas nästa batch är lite färskare.

Bottle Shop Series Highball Drifter Wiberg

Skall den inmundigas i highball-glas, yrandes runt helt planlöst? Passar i pandemin då 6 senaste resorna blivit inställda. Kickass käftsmäll med massa fatlagrad torkad frukt, vanilj och körsbär. Som att bli omkörd av en ångvält på motorvägen.

Grisk Wiberg

Grisk? På amerikansk vächötska? Fruktig jultomte-maker. Ett satans lödder. Drar ganska hårt.

Velvet Rush Wiberg

Personen som skrev produktbeskrivningen måste vara en riktigt öl-kåt författare till snusk-pockets på 7-eleven. Verkligen hur extra laktos orgasmerar övergången från bourbon till asvåt vanilj-extas. Bara att hålla med. Sexiga underkläder i velvet.

Flex Extremity Wiberg

Idaho 7 verkar klart ha kul smakpotensial när den behandlas rätt. Melon känns tydligt när rullar den mellan tänderna. Mixen med Strata gör den pigg och fräsch utan att någon sötma hoppar på dig från topprepet. Lite persika i bettet.

Centennial IPA Wiberg

En big-boy-burk kvar. Nåt min son noterade utan nån som helst min utanför det vanliga. "serveringen" om man så vill är en komplett njutning för själen. En helt perfekt smakupplevelse, med orgasmisk njutning i mängd och ABV! Finns Centennial, finns hopp!

Centennial IPA Wiberg

Världens bästa verklighet! Ribs på grillen i många timmar.Första ölen.Man bara häller och burken tar aldrig slut! Fick dock gå in för att känna de underbara Centennial-smakerna, det var för kallt ute! Denna öl är nog en av mina fullkomligt absoluta favos!

The Great Square of Pegasus Wiberg

En till i raden av söta magsugare. Inte lika hård och brutal, men inte utan gediget klipp. Persika vevar ordentligt och för tankarna till gröna burkar med konserverad frukt i lag. Med mjukt ackompanjemang av päron. Passionsfrukt ger viss kärvhet i sötman.

Versus: Hew Wiberg

Exakt likadan som Hue, men med Lallemand's Verdant jäst. Rejäl sötma, men inte samma hårda tsunami. En jäkla våg, men ebbar ut lite snabbare och inte fullt lika rå i afdronk. Experiment är alltid kul.

Versus: Hue Wiberg

Läst närmare om bryggeriets jämförelse av jäst mellan "hue" och "new". I denna dito är det london fog. Resultatet är ultratropiskt och en satans sötma. Skulle gissat på strata, men faktiskt icke. Citra, eldorado och chinook stod för den söta magsugaren.

Vapeur Wiberg

Ananas kör en väderkvarn i käften och vispar upp gräddigt tjock munkänsla. Mycket fluffig. Den bittra impacten i afdronk drar lungt och ger vibbar av somrigt nyklippt gräs.

Winter Triangle Wiberg

Sneglade på humlen, galaxy, idaho och Mosaic. Smak av nektarin och lychee (stenfrukt), lite pepprig och aromatisk. Lite bitterhugg och återhållsamhet på sötman. Kort i tonen på den bombastiskt tropiska sidan håller ner betyget.

Trip Hazard Wiberg

Hela första klunken kännetecknas av en rå och brutal sötma. Rejäl kropp. En boxare på 1,96 som formligen matar med övertänd sötma. Grapen golvas och uteblir snabbt. Mellan de burdusa jabbarna anas lyche och papaya.Man blir en trip hazard efter golvningen.

Centennial IPA Wiberg

When in pain or doubt, go Centennial! Batcherna är alla goda, men ibland blir humlen fullträff. Denna är bra, men bäst hittills var big-boy-burken. Bästa flaskan dock!Härlig klassisk citrus med råtung torrhumling och maltfrust. Törs säga skönt crushable!

Low Slung Wiberg

Farsdag-öl efter mottagande av kalsonger och julinfluerat eftermiddagspyssel! Nectaoron är klart spännande. Persikasmak med betongfundaments-sötma. Efter att sötman bottnat känns en lätt örtig hint. Härlig TIPA med dould ABV. Riktig julgransjuice!

SpontanCherry Frederiksdal (2020) Wiberg

Tapp#4. Och fy helvete! Körsbär, utan ansiktsvre', och torr som satan! Luktar som ett fruktigt rödvin. Även ekfatlagring smyger igenom. Aufrycker!

Burst Wiberg

Klassisk BGJ. Torr och bitter. En frustare.

Transmodulate Wiberg

Löööök på ölen! Luktar lökigt och smakar lökigt. Tvärnitande juice, och handbroms-bitter. Det är jäkligt gött! Hade den bara haft lite extra tropisk c4, så hade det varit högre betyg!

Moon Rambler IPA Wiberg

Rejäl klassisk frustare. Inte på dyng-sidan, utan hyfsad ultra-citrus med en hård rökare av bitter som snyggt följer ur citrusen. När det smakar så här är det bra!

Centennial IPA Wiberg

På den igen! Passar utmärkt som sängfösare med sin perfekta storlek för en 7,2a! :) redig mörk i färgen. Och smakerna sitter bättre än nån av de tidigare jag provat. Perfekt Centennial med härlig lyster, riktigt blommar. Obesudlad, inget damm. Crushable!

Backwoods Bastard (2020) Wiberg

Klar udda stil från Founders. Men "wee"? It's farking lead-heavy! Mycket plommon. Käftsmäll precis i Founders-stil!

Panther Cub (2021) Wiberg

YamYuaam! Founders får till visa grejer väldigt bra. Bourbon-lagringen med vanilj, ytterst liten chostighet. Toppas av ett uns lönnsirap. En lätt övergång mot mörk choklad i eftersmaken. Mjuk, jämn och uppryckande.

Dankwood Wiberg

Holy shyte. Här behövdes tre stolar. Lyktstolpe-ABV och fat-lagring (inte bara hos drickaren). Alla smaker framstår som käftsmällar. Balansen är urkul! Varje klunk är som en halvnelson man gärna gör om och om igen. Helt insane bourbon-smord fem-etta!

Breakfast Stout Wiberg

Re-visit på frukostölen. En högst frustig karaktär med hög IBU och vrålhärjad apbränd kaffesump med mörk choklad på minst 130% kakaoinnehåll. Havre är så närvarande att varje klunk får tuggas.

Centennial IPA Wiberg

Inte alls pjåkigt. Riktigt kul att kunna köpa den "på stan". Klart mörk frustighet.

K:rlek Höst/Vinter 2021/2022 Wiberg

Det var nog inte Mikkellers tanke att denna skulle bli känd som Paulo's öl. Kusligt nog har gubben på etiketten vissa likheter. Men tyvärr är ölen likt detta ämne lite substanslöst/urvattnat. Humlen är bra, men ölen känns utspädd.

Double Dippy Doo Wiberg

100 rätt i den härliga sommarsolen och värmen. En rejäl bodyslam i Citra och Simcoe. Smaken är sjukt lyckad! Långa mangojanska toner med smekande citrus. I afdronk försiggår uppblandning av tropisk bitter som sprungen ur en perfekt övermogen mango-nas.

Solid Gold Wiberg

Ruskigt snabbdrucken pjäs. Lätt ABV och bra IBU känns klart bidragande. Tom humle! :P

Hop Opera Wiberg

Snygg Mikkeller! Och imponerande bedrift att få in 9% och "light" i samma mening, om inte samma öl! Cascade, Mosaic och simcoe. Samt vete för ökad komplexitet. Helt drömlikt gött! Ren femetta! De har vett att ta betalt också.

Centennial IPA Wiberg

Haft denna på listan länge. Till slut dök den upp. Mjuk karamell med rejäl IBU. Men högst standard-aktig.

KBS Wiberg

Silar motorolja mellan tänderna. Tjock men smidig. Goa whisky-nyanser, ger nästan irish coffee-vibbar. Det är som kaffe och mörk choklad med rester av irish slår in i käften likt vågor på en strand. Tidig frukost!

Marvelroast (2020) Wiberg

Första gången jag smakar på en imperial golden ale. Med extra allt. Luktar och smakar massor av bränd karamell med kaffesmak. Viss inblandning av kakao. Kan rent av känna ett uns kalvdans i eftersmaken. Brutal pondus, skäms inte för sig.

K:rlek Wiberg

Jag följde trenden och gjorde en Paulo jag också. Dvs köpte kärlek, fast på burk från systemet. Substansmässigt ser den ser nästan ut som nåt Paulo producerat, fast på muggen efteråt. Dessvärre följer smaken, den är tom, sur och har marginell blaskighet.

George Bourbon BA Wiberg

Tung, jobbig jävel, sötsliskig kaffeslatt. Fruktansvärd bourbon. Mer trögflytande än ett maghaveri tidigt efter en grisfest. Flaskan var lika tung som ölen.

Framboise Boon Wiberg

Hallon i kul "tappning", spontanjäst. Söt, lite sur men torr. Inte lika mycket ansiktsskrynkel som en traditionell suröl. Mer smak av frukt.

All Day IPA Wiberg

Ettiket hintar om att detta gjort för amerikaner som vill hälla i sig öl ute i naturen, från morgon till kväll utan att bli sketfulla. Trots den något försiktiga YPKn har den fina IPA-toner utan att vara direkt blaskig eller tunn.

Sundried Saison Wiberg

Sketväder? Det ger jag fan i. Sitter ute i 15C och njuter av dansk öl i belgisk tappning (eller blir det tvärtom?) Riktigt löddrig, lämnar en härlig skumkrona. Smaken underbar, den härliga aromatiska jästsmaken med sin fyllighet med massor av aprikostouch