Torben Aagaard Kristensen

Snowflakes Kristensen

Det har sneet i det midtjyske i dag, så hvorfor ikke sådan en New England IPA med navnet Snowflakes til aftensmaden. En fornuftig øl, ikke så meget bitterhed og meget smag af appelsin, en rigtig jule IPA til 3.25 med pil op.

Belgian Brown Kristensen

Udmærket Brown Ale

Noche Buena Kristensen

Temperaturerne er kommet under frysepunktet så hvorfor ikke forsøge at få varmen med denne fra Dry and Bitter med habanero chili i. En dejlig stout på 8.9%, hvor der er masser af smag i, kokos, vanilje, ristet malt malt og varmen fra chilien. 4.00⬇️

Mikkeller XMAS Vienna Lager Classic Kristensen

En ganske Xmas jul fra Mikkeller, god malt kraft og lidt karamel i eftersmagen, til 3.25 med pil op.

Nutcracker Kristensen

Vi går ind i julemåneden, så hvorfor ikke starte med sådan en nøddeknækker øl, i form af en stout fra Åben i Kolding. Den dufter meget af vanilje i form af tonka samt lidt kanel, det giver faktisk en lidt krydret smag. En fornuftig juleøl til 3.25⬆️

Smoked Vadehav Kristensen

Til smukke Fanø og en røget Brown Ale. Meget røget i duften men ikke så hidsig igen i smagen, hvor den også er lidt sødlig som man kender fra Brown Ale's. Synes det er en ganske fornuftig røg øl, som deler vandene, men meget let drikkelig synes jeg.

Sugar Plum Fairy Kristensen

En stykke tid siden jeg sidst fik en Brown Ale, og den fra Åben i Kolding skuffer heller ikke. Der er ristet smage, lidt kaffe agtig måske, og en lidt sødlig og krydret eftersmag. Det bliver til 3.75 med pil op.

Near Distant Future Kristensen

Til Gamma i Herlev og en Imperial stout på 11.5%. Noter af ristet malt, vanilje sødme og meget smag af chokolade, som faktisk fungerer fint. Man fornemmer ikke at øllen er på 11.5%, så en dejlig "farlig" øl til 3.75 med pil op.

Stolen Red Berries Kristensen

På en tocifret varme dag i november bliver der plads til en sour øl. Den er ikke alt for sur, lidt cremet og smag af hindbær. 3.25 med pil op.

Colossus Kristensen

Barley Wember er jo i gang, så må heller komme med på vognen med den Barley Wine på 14%. Duft af tørrede frugter, hvilket man også finde i smagen, god malt kraft, en lille smule sprittet uden det bliver for meget. God øl til 3.75 med pil.

Reptilicus In Space Kristensen

Et stykke tid siden sidst jeg har besøgt Dry and Bitter i Gørløse. En dejlig frisk DIPA, med tropiske smage og lav bitterhed mums sådan skal det være. 4.00 med pil op.

Castle Black Stout Kristensen

Weekend og sidder og ser spin off serien til Game of Thrones, House of the Dragon, hvor denne øl vel passer godt til. Og OMG hvor et lækkert glas øl, en super blød rund stout, smag af chokolade, vanilje og en behagelig bourbon smag, tæt på 5.00, 4.75 ⬆️

Fanø Oktoberfest Kristensen

Til dejlige Fanø og en oktoberfest øl. Virkelig en kvalitets øl, super afstemt bitterhed og en behagelig eftersmag af karamel. Men hov, er det ikke en jeg kender her på Fanø, som også står og nyder en øl fra Fanø Bryghus.

Bryg 61 Kristensen

En gensyn med Åbens signaturøl, var ikke helt vild med den, da jeg anmeldte den første gang for lidt over en år siden, har dog været på en herlig øl rejse siden, så den går fra 3.00 til 3.50.

Gold Festive Lager Kristensen

Ganske fornuftig Gold Lager fra nordjyske Bad Seed, god malt profil, fin balanceret og rund.

Gorm the Old - Rum Cask Edition Kristensen

Slutter øllets dag af med en fad lagret udgave fra årets bryggeri i Danmark 2021 Fanø Bryghus. Foretrækker nok originalen, øllen er ellers super blød og har en fin chokolade smag, efterfulgt af romfadet. Det bliver 3.75 med pil op. Købt hos Beermatch.dk

Hello Pigeon! Kristensen

Bold i tv'et og fra en DIPA til en TIPA, denne gang fra danske Gamma. Herlig "farlig" øl på 10%, hvilket man ikke fornemmer i disse øl typer. Den er tropisk, cremet og lidt bitter mums 4.00 med pil op.

Doo-Wop Kristensen

Dejlig DIPA fra nordjyske Bad Seed, den er tropiske og en smule bitter en øl i god balance, lige sådan en DIPA skal være i min bog.

O/Sour 2022 Kristensen

En mild Gose øl på 4.5% på en møj varm sommerdag. Dejlig frisk og ikke for syrlig, smag af mango lidt citrus og en lidt saltet eftersmag fra havsalt som er tilsat øllen, det fungerer udmærket til mig så 3.50 med pil op.

Subsun Kristensen

Hjemme i det jyske igen så hvorfor ikke en DIPA fra jyske Åben i Kolding. En dejlig cremet tropiske DIPA med lidt bitterhed også.

Rauchbier Kristensen

En Rauchbier fra det nordjyske. Ikke helt så røget som f.eks. de tyske Bamberg øl, så kunne godt være en god begynder øl hvis man vil prøve røg øl verden. Har givet Krenkerups røg 3.50 som jeg husker som lidt bedre end denne, så det bliver 3.25 med pil op

Double Dippy Doo Kristensen

2. gang jeg anmelder denne dejlige DIPA. Denne øl er tappet den 16 maj 2022, den har en frisk smag og er i god balance mellem det bitre og de tropiske smage.

Batch #100 Kristensen

Lækker øl fra Bad Seed her på den sidste dag i trediverne, dejlig blød og rund smag med noter af chokolade, vanilje og lidt røg.

Dirty Danish Oil Kristensen

Denne øl har været på mit øl lager meget længe, så længe at jeg ikke kan huske hvor jeg købte den. En dejlig tyk stout på 12%, god malt kraft og chokolade i eftersmagen. 3.75 med pil op.

Three Graces Kristensen

En belgisk inspireret tripel øl fra årets bryggeri 2021 Fanø Bryghus. Den er til den søde side, foretrækker de krydret udgaver, så denne øl behøver jeg ikke at drikke igen.

Good Morning, Vietnam Kristensen

Dejligt genbesøg af denne øl fra Nordjyske Bad Seed. Man får masser af kaffe noter i duft og smag efterfulgt af lidt mælke sødme, det bliver til 4.00 igen.

Cloud 9 Wit 2.0 Kristensen

En lille opvarmning til fodbold senere, med en hvedeøl til frokost. Dejlig frisk og tørstslukkede, ikke helt på niveau med de Tyske hvede øl, men godkendt skål 🍺

Mirror Me Kristensen

Lørdag aften og en kul sort imperial Porter på 10.2%, det er jo ikke dårligt. Masser af ristet malt noter, som giver en lidt kaffe agtig eftersmag. Det bliver 3.75 med pil op.

Opacity Kristensen

Til Åben i Kolding og en hazy New England IPA. Den er juicy og bitter, en øl i god balance.

Margaret of Denmark, Queen of the Scotts Kristensen

Til års danske bryggeri 2021 Fanø bryghus og en scotch ale, en stil jeg ikke har prøvet så mange af endnu. Den smager rigtig godt, den er lidt sødlig efterfulgt af en krydret smag.

Wunderbock Kristensen

Fornuftig Bock øl fra Nordjyske Bad Seed, god malt profil og tilpas sødme for en Bock øl. Var i tvivl om den skulle have 3.25 eller 3.50, så det bliver 3.25 med pil op, da den er et stykke fra f.eks. tyske bock øl jeg har smagt.

Emanata Kristensen

Til Gamma i Herlev en dejlig DIPA, som er i god balance, man fornemmer tropiske noter i næsen og efterfølgende i smagen efterfulgt af noget bitterhed. Det bliver til 4.00 med pil op.

Hornbeer Christmas Kristensen

Dejlig lidt krydret belgisk inspireret dubbel med smag af appelsin og lidt karamel i eftersmagen

Friday IPA Kristensen

Til Ebeltoft Gårdbryggeri og en fredags IPA på en fredag 😁. Den er lidt sødlig i starten hvorefter bitterheden tager over, en øl i god balance.

Svart Kristensen

En samarbejdsarbejs schwarzbier mellem danske Bad Seed og svenske O/O Brewing, som har en behagelig ristet og lidt krydret smag. Det bliver til 3.50 med pil op.

Karl Smart IPA Kristensen

Til ølsnedkeren i KBH, og en dejlig New England IPA. Skøn frisk øl med frugt noter, bitterhed og en tør afslutning.

Future Paradox Kristensen

En sort IPA fra Dry and Bitter, man fornemmer de ristet smage og bitterhed i eftersmagen, en ok øl men mangler lige det sidste før det er en øl jeg har lyst til at købe igen.

Ponder On Kristensen

Dejlig DIPA fra Dry and Bitter i god balance, hvor man både fornemmer de frugtig noter samt bitterhed efterfulgt af en lidt tør finish.

Påskebryg Kristensen

En lys påske Bock fra Ebeltoft Gårdbryggeri til frokost. Den er noget humlet i smagen mangler lidt den sødme man finder i en Bock øl efter min mening.

Påske IPA Kristensen

Til Ebeltoft Gårdbryggeri og en dejlig Påske IPA. En øl i god balance mellem bitterhed og de frugtig smagen afsluttet med en lidt tør finish. Denne øl kan godt anbefales til påskebordet 🍺

Saint Huck Kristensen

Til Bad Seed i det nordjyske og en havregryns stout. Synes denne havregryns stout fungerer rigtig godt i forhold til andre jeg har smagt, synes jeg fornemmer chokolade og lidt lakrids i eftersmagen. Dejlig øl så 3.50 med pil op

Passion Pool Kristensen

En dejlig frisk sour øl, med tropiske smage af passionsfrugt, så 3.75 med pil op.

Beer Geek Vanilla Maple Cocoa Shake Kristensen

Super lækker stout hvis man er til den til øl stil. De 13 % er godt skjult, og man fornemmer vanilje og kakao. En rigtig dejlig tyktflydende og cremet stout, så 4.25 med pil op.

CzechCat Kristensen

Til Kirke Hyllinge og Hornbeer for at smage en Dunkel. Denne øl overrasker mig positivt, der er en dejlig smag af ristet malt efterfulgt af lidt bitterhed, så ja tak og gerne igen.

Barrel Aged King Ink Kristensen

En stærk fætter til 2.halvleg af Super Bowl, inden man går til køjs. Jeg gav den ikke fad lagret udgave 4.50, denne fad lagret udgave får 4.00 med pil ned. Der er chokolade og vanilje smag til stede efterfulgt af bourbon smag.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2016) 12.4% Kristensen

En dejlig og meget kraftfuld stout, med tydelig smage af chokolade og kaffe, samt en behagelig sprittet eftersmag, hvor man godt kan fornemme at den har lagt på bourbon fade. Det bliver 4.25 med pil ned.

King Ink Kristensen

En tur til det nordjyske og Bad Seed. Som tidligere nævnt en kul sort øl med brunt skum så er man allerede glad. Smag af chokolade, lakrids og en dejlig ristet malt profil og ikke spor sprittet trods de 11.5% en virkelig dejlig øl.

Freak Wave Kristensen

En tur til Herlev og Gamma. En lækker New England IPA som er dejlig juicy og tropisk og med bitterhed som giver øllen en god balance.

Barrel Aged Good Morning, Vietnam (2021) Kristensen

Endnu en gang god morgen til Vietnam, denne gang i en fad lagret udgave. I denne udgave fornemme man også kaffe aroma i duft og smag, mælke sødme er så erstatte af den fad lagret whisky smag. En rigtig dejlig øl, det bliver 4.00 med pil op

Good Morning, Vietnam Kristensen

God morgen til Vietnam! Dejlig behagelig stout, god kaffe duft, som man også klart fornemme i smagen efterfulgt af en mælke agtig sødme. Rigtig god øl til en solid 4.00 bedømmelse.

Interstratal Abyss Kristensen

2. gang jeg anmelder denne øl, den her 1 uge tilbage i forhold til bedst for dato. Det bliver samme bedømmelse som sidste gang, en dejlig juicy New England IPA med bitterhed så 3.50 igen.

Big Doink Kristensen

2. anmeldelse af denne øl, sidst gav jeg den 3.75. Det er bestemt en god øl, der er bitterhed til stede samt en juicy smag og en anelse tropiske noter. Den går lidt op i forhold til sidste gang til 4.00 mangler lige det sidste for en højere bedømmelse.

Vague Vessel Kristensen

Dejlig juicy New England IPA i god balance, man fornemmer både bitterhed og den juicy frugt smag. Tæt på 4.00 men manglede lige det sidste.

Lion Around Kristensen

3. vaccinestik skal da fejres med en bette øl (og måske flere i dag). Bitterheden i denne session IPA dominerer dog for meget, hvilket ikke lige er mig, man kan svagt fornemme lidt frugt noter til sidst.

Great Gig In The Sky Kristensen

Generelt en dejlig øl der har en fin bitterhed, og en tør afslutning i eftersmagen. I forhold til min smag mangler den smagen af tropiske frugter.

Last Stretch Kristensen

Lækker DIPA efter den havre stout jeg fik tidligere. Den har en mild bitterhed og dejlige tropiske smage efterfulgt af en lidt tør finish mums filibaba

Double Dippy Doo Kristensen

Dejlig DIPA, rigtig god balance mellem det bitre og den juicy smag.

Unpronounceable Kristensen

Dejlig mild sour øl her til aften med tydelig smag af hindbær og jordbær. Det er en rødgrød med fløde i øl format.

Interstratal Abyss Kristensen

Ganske fin New England IPA, juicy og bitterhed dog har dominerer bitterheden en anelse. Men trods alt en rigtig god øl.

Big Doink Kristensen

Ikke nogen dårlig DIPA, juicy og lidt bitter hvilket passer fint sammen. Mangler måske lidt smagen af tropiske frugter før jeg kan give denne øl en højere bedømmelse. Men alligevel en rigtig god øl som jeg gerne drikker igen.

Ampersand: Galaxy Kristensen

Denne øl er lidt for bitter til mig, synes den mangler tropiske smage hvis det skal være en øl for mig.

Interlacing Kristensen

Synes ikke at denne øl er i den balance jeg foretrækker, man fornemmer både frugtagtig noter og bitterhed, dog dominerer det bitre for meget til min smag.

Actually, "Die Hard" Is A Christmas Movie Kristensen

Denne øl skal da drikkes til Die Hard 😉. Det er en dejlig frisk øl som dufter og smager meget af juice dog med lidt humle bitterhed. Og er Die Hard så en julefilm? Min mening ja det er 🍺

Nightcap Kristensen

Dagens øl fra Natholdets julekalender var på mit lager. En rigtigt god pastry stout, som endelig ikke må drikkes for kold, ikke lige så sød som andre pastry stout, den har både sødme fra vanilje og fylde som en stout synes det er en øl i god balance.

Beer Geek Porter Kristensen

En ok Porter, hvor der i den grad er smæk på kaffe smagen. Det bliver måske lidt for meget, men synes det er godkendt, har dog smagt bedre Portere.

Dasher Kristensen

En IPA opkald efter en af julemandens rensdyr 😉. Øllen er godt balanceret, med lidt tropiske smag og en bitterhed i afslutningen.

Christmas Unicorn Kristensen

Denne IPA bliver lidt for bitter for mig, man kan svagt fornemme lidt sødme fra appelsin. Synes ikke at denne øl er i den balance jeg foretrækker i en IPA

Santa's Little Helper Kristensen

En øl fra gemmerne ca. 2 år, og her er smæk for skillingen. Det er virkelig en dejlig øl smag af chokolade og tørret frugt efterfulgt af en behagelig bitterhed.

Imperial Barrel-Aged Jule Porter Kristensen

Lækker jule portet, masser af vanilje i næsen, smag mere lakrids og man kan godt smage den har lagret på whisky fade.

Stolen Seabuckthorns Kristensen

Dejlig frisk øl med smag af havtorn, på en varm sommerdag vil denne være fantastisk

Can IPA Kristensen

Skøn dansk New England IPA med god balance mellem de bitre og de tropiske noter.

Undulate v9 Kristensen

En meget kraftig Imperial Porter, hvor smagen af lakrids måske bliver lidt for meget til at starte med, men der er en lang god eftersmag som bliver i munden noget tid efter.

Undulate V8 Kristensen

Dejlig mild stout med en god behagelig ristet malt smag.

Goofy Kristensen

Synes denne Brown Ale minder mere om en stout, hvilket ikke gør noget. Der en smag af ristet malt og kaffe noter i eftersmagen.

Fanø Stormflod Kristensen

Dufter meget godt, meget mild i smagen i forhold til andre stouts, så dette kunne godt være en god begynder stout, hvis man normalt ikke er til de helt mørke øl.

Ampersand: Strata Kristensen

Smakkodak for en dejlig New England IPA, behagelig sødme som ikke bliver for meget og en lille krydret eftersmag.

Whirl Domination Kristensen

En hæderlig øl havde frygtet den var mere bitter. Øllen er i fin balance men synes ikke rigtigt at man fornemmer de frugtige aromaer så meget.

Max Q Kristensen

Jeg er bare mere til New England IPA end IPA. Denne øl er dejlig frisk med tropiske noter som er i god balance med bitterheden.

Cloudless Kristensen

Denne øl er ikke lige mig, den bliver alt for bitter i eftersmagen

Beer Geek Vanilla Shake (Whiskey Barrel Aged 2019) Kristensen

Mørk øl og en romkugle det er jo bare mums filibaba. En dejlig øl med masser af vanilje noter hvor man også kan fornemme at den har lagt på whiskyfade

Beer Geek Flat White Kristensen

En udmærket stout med mælke sødme og en eftersmag af kaffe.

Henry & His Science Kristensen

Det gik lidt hurtigt da denne kom i indkøbskurven, så ikke at det var en alkoholfri øl. Den har en behagelig syrlig smag, på en varm sommerdag dag kunne denne være helt fantastisk, så jeg er positiv overrasket.

Beer Geek Vanilla Maple Shake Kristensen

Wow en lækker Stout masser af vanilje smag og kaffe noter. De 11.8% er skjult godt, i forhold til andre øl på over 10% jeg har smagt.

Coast To Coast Kristensen

Dejlig frisk IPA med som er fint afstemt mellem bitterheden og de tropiske noter.

Caribbean Rumstout Kristensen

Yo ho og en hel flaske Rumstout. Det er sgu en dejlig kraftig stout hvor der er en behagelig lang sødme i eftersmagen. Gav sidst denne 3.75 den kommer op på 4.0 nu. Godt jeg har en flaske mere af denne stående.

Wildflower IPA Kristensen

Vend gæren op i flasken inden åbning står der på flasken. Som skrevet så gjort en dejlig IPA med en frisk smag af citrus og tropiske frugter, god balance mellem det og bitterheden

Bryg 61 Kristensen

Ok øl med god balance mellem sødme og bitterheden

Burst Kristensen

Ikke nogen dårlig IPA med tropiske noter og ikke alt for bitter

Beach Racer Kristensen

Ok øl men en behagelig citrus eftersmag, bitterheden ligger lige på grænsen til min smag

City Session IPA Kristensen

Til 10 kr skulle den lige, men den bliver for bitter for mig

Mens Vi Venter Kristensen

Beer Geek Breakfast Kristensen

Caribbean Rumstout Kristensen

The Fundamental Blackhorn Kristensen