Kimmo Antikainen

Beer Geek Fudgesicle BA Bourbon Antikainen

Rosé de Gambrinus Antikainen

Todella hapan, kirpeä ja intensiivisen marjainen. Herkkua!

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2016) 11.9% Antikainen

Pari vuotta edellisestä maistelusta. Suklaisuus edelleen isossa osassa, kahvia ja maltillinen bourbon. Jälkimaussa viimeisenä bitteriä. Ehkä kuitenkin kuivunut vähän.

Rosé de Gambrinus (2019) Antikainen

Happamuus ja vadelma loistavassa balanssissa. Myös sopivan kuiva.

Kriek 100% Lambic Antikainen

Kirsikkaa tuoksussa, vähän myös maussa. Hapan ja suht kuiva, hyvin tasapainoinen.

Gueuze 100% Lambic Bio Antikainen

Tuoksussa reilusti tammitynnyriä. Maku lempeän omenainen ja maanläheinen, happamuus aika maltillinen. Matalat hapot. Helposti juotava, tasapainoinen, miellyttävä jälkimaku.

Burst Antikainen

Kevyt ja kuiva american ipa. Bitterisiä makuja löytyy hyvin mutta vähän ohut runko. Lopussa pientä metallisuutta.

Implosion Antikainen

Hieno väri, tuhdin hedelmäinen aromi. Maultaan ohut ja mehumainen. Makeus onneksi ihan hallinnassa. Paremman pään holiton.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2022) Antikainen

Nuoremmassa KBS vuosikerrassa kahvi sekä tumman suklaan bitter ovat päällä, pehmeys vielä puuttuu.

Underground Mountain Brown (2020) Antikainen

Paahteinen, alkuun vähän paahdettua karamelliä, kahvia ja suklaata, lopussa kuiva, bitterinen ja hiukan viinainen. Bourbon tynnyri tulee lujaa. Hieno ja syvä maku.

KBS Cinnamon Vanilla Cocoa Antikainen

Kaneli ja vanilja hyökkävät hienossa aromissa ja jatkuvat mukavan makeassa maussa. Paahteisuus ja bourbon-tynnyri jäävät vähän varjoon, josta varmaan johtuu aavistuksen ohut fiilis. Suutuntuma kaipais pientä täyteläisyyttä. Pehmeä ja pitkä jälkimaku.

Ich Bin Raspberry Antikainen

Kevyt ja hapan, jonkin verran kirpeä ja vähän makea. Vetisyys onnistuttu väistämään ihan hyvin.

Piña Gose Antikainen

Kookosta, kookosta!

Drink'in The Snow Antikainen

Makeaa mallasta ja kevyttä paahteisuutta. Erinomainen holiton!

Panther Cub (2021) Antikainen

Hyökkäävä vanilja, makeaa maitosuklaata, paahteisuutta. Vähän ohut runko yhdistettynä vaniljaan ja makeuteen saa balanssin vähän nyrjähtämään.

Dirty Bastard Antikainen

Aromissa tummaa hedelmää ja paahteisuutta. Maussa hieno makeus, lopussa katkeroita ja alkoholin häivähdys. Hyvä balanssi!

Drink'in The Sun (0.3%) Antikainen

Suhtautuminen nollakaljoihin on hakusessa. Jos tätä ajattelee miedosti maustettuna kivennäisvetenä, oikein hyvänä sellaisena, tuntuu toimivalta. Normikaljojen kontekstissa tähän on vaikea asennoitua.

Backwoods Bastard Antikainen

Syvä ja täyteläinen. Rusinaista makeutta, marjaisuutta, tummaa suklaata, bourbonia. Pitkä maku, jonka lopussa hento humalan bitter. Maut hienossa balanssissa. Erinomainen kalja pimeisiin loppusyksyn iltoihin!

Henry & His Science Antikainen

Kaljaa tästä on vaikea löytää, mutta kevyt, vähän vetinen sitruksisen hedelmäinen juoma. Mietoa humalointia, pientä makeutta. Janojuomana ihan ok, pizzan kanssa maut riitelee pahasti.

Weird Weather Non-Alcoholic Hazy IPA Antikainen

Pizzan kaverina tämä holiton ipa tuntuu ihan hyvältä. Makeus peittyy eikä kevyt runko haittaa likaa. Humalat maistuu mukavasti, trooppista fiilistä. Pieni bitterikin pilkistää jälkimaussa.

George Bourbon BA Antikainen

Pehmeä ja täyteläinen. Öljyisen paksu suutuntuma. Bourbon ja maltillinen humala todella hyvässä balanssissa makeuden, vaniljan ja pehmeyden kanssa. Erinomainen!

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) Antikainen

Pehmeän täyteläinen ja makea, silti ärhäkkä ja luonteikas. Kahvia, siirappia, suklaata. KBS:n verrattuna enemmän tumman suklaan sekä vaahterasiirapin bitteriä.

Blushing Monk Antikainen

Makeuden ja happamuuden, imelyyden ja kirpeyden erikoinen liitto. Belge-hiiva tekee tästä vieläkin oudomman. Täynnä makua, vadelmaa riittää, mutta on tämä aika sekamelska.

George Bourbon BA Antikainen

Makeiden stouttien aatelistoa. Paksu ja täyteläinen, vaniljaa ja kahvia hurjasti! Mutta onko makeutta jo liikaa? Pitää palata tähän bisseen toisellakin maistelukerralla!

Rosé de Gambrinus Antikainen