Tobias

Grand Cru Bruocsella Brut Bxl Beerfest V.2022

Komplex und vielschichtig. Holzig, grasig lecker.

Kriek 100% Lambic Bio (2022)

Wunderbarer Geruch, ich mag ja Sauerkirschen. Aber etwas zu viel unausgeglichene Säure und zu eindimensional.

Cuvée Saint-Gilloise 2021

Etwas herber, Erdinger, saurer als das 2022er. Auch sehr lecker.

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2023)

Im Geruch etwas gewöhnungsbedürftig. Wunderbar ausgewogen sauer und mild süffig. Floral, fruchtig.

Sang Bleu (2022)

Super in der Nase, frucht, Vanille, Fass. Geschmacklich sauerkirsche, etwas bitter, bleibt lange am Gaumen. Etwas dumpf in der Bitterkeit.

Framboise Boon

Wunderbar ausgewogen, herb, fruchtig, süs säuerlich, kein Stück künstlich. Sehr sehr lecker.

Mikkeller XMAS Vienna Lager Classic

Vollmundig, Karamell, Sauerteigbrot, super lecker! Als Lager hätte ich es nicht eingeordnet aber Vienna kannte ich jetzt nicht.

Santa's Hoppy Helpers

Erst bitter, dann fruchtig, im Abgang Trockenfrüchte. Vielschichtig und lecker!

Classic Gueuze

Sauer apflig-fruchtig mit einer bitteren Note am Ende die an Zitronenkerne und Schale erinnert. Hier ist fast ein Apfelwein im Glas.