Mads Krogsgaard

Ice Cold IPA Krogsgaard

Pils like med lidt bitterhed. Selskabet var i fokus og dejligt.

Fyr Og Flamme Krogsgaard

Implosion Lager Krogsgaard

Glimrende øl!

Aecht Krogsgaard

Røget spegepølse men overraskende easy drinking i solen.

Trippelbock Frederiksdal Cherries Krogsgaard

Puha som en sur rødvin! Det er sgu lidt skidt det her mikkeller. Har ærligt lyst at hælde det i skraldespanden!

Stella 15 Krogsgaard

Noget af en maltet fadlagret basse. Kæmpe smæk på bourbon. Chokolade max! Ristet bitterhed er i god balance med sødme.

Doublebock Frederiksdal Cherries Krogsgaard

En øl i en lidt skør ubalance mellem malt og syrlighed.

Beer Geek Vanilla Shake (Whiskey Barrel Aged 2019) Krogsgaard

Beer geek serien viser endnu en gang at den er en af de bedst balancerede stout, når det kommer til balance mellem bitter og sødme. Masser af kaffe. Lidt choko. Fed mundfylde! Den her havde lidt ekstra røg. Ikk helt oppe at støde men fokus var andetsteds

So Pitted Krogsgaard

Wests coast type af en double

Mumbo Jumbo #4 Blackberry, Ginger, Lime Krogsgaard

For meget ingefær. Lidt lime. Bær. Sgu ikke lige mig.

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 31 Mono Blend Krogsgaard

Cognac fanges i aroma. Måske efter at have læst det. Noget frugt og funk. Smagen er meget kompleks. Både afstemt syre og funk. Igen cognac faktisk. Lidt nød på en weird måde? Træ? Ikke så syrlig igen. Ved ikk helt hvordan jeg skal beskrive smagen.

Colossus Krogsgaard

Fin humlejuice. Ikke så meget i fokus!

Oplysningens Dialektik Krogsgaard

Igen en ganske glimrende frisk ipa hvor fokus lå et andet sted. Lidt mere bitter end den før, omend frugtig sødme stadig dominerer.

Frank Krogsgaard

Dejligt med en crispy lager efter alle de helt vilde øl. Den var sprød den her!

30 Days Italian Pilsner Krogsgaard

Helt fin humlet og floral pilsner.

Chaos Equilibrium Krogsgaard

Vild fadlagring. Masser af whisky og egetræ i aroma. Choko og kaffe. Smagen er sødlig, men ikke klistret. Fad og chokolade. God kaffe bitterhed. Hint af vanilje. Hvis jeg ikke hadede ejeren bag dette bryggeri, ville jeg nok rate 4.25. Bæst af en stout

Goliat Krogsgaard

Klassisk spegepølse stout.

Uno Pils Krogsgaard

Virkelig fin floral pils. Humlet men uden at minde om ipa som deres andre. Sprød, korn, græsset humle. Det er en yderst drikkevenlig øl.

Real Original Krogsgaard

Old School kaffestout. Kaffe i aroma. Smagen er dejlig ristet. Kaffe. Bitterhed. Men også med en relativt let mundfylde, som bare er super forfriskende efter alle de tunge stouts. Udtørrende afslutning der spiller max.

Larch Krogsgaard

Ærligt lidt svært med at se at dette skulle være vienna lager. Korngul farve som en pilsner, og synes heller ik smagen bærer præg af ristet malt. Derfor den lidt lavere karakter. Selvom det er en letdrikkelig frokostbajer. Men mere pils-ish.

Neu Zealand Krogsgaard

Lækker og frisk. Citrus like. Minder meget om en ipa med den faste humlebitterhed den holder! Leverer godt til julefrokost

Classic (Organic) Krogsgaard

Lugter af helt almindelig classic. Let ristet maltduft. Ikke den store mundfylde. Fin lille sødme. Lidt karamelmalt. Kornfornemmelse. Gør ingen fortræd, men er i bund og grund også bare lidt kedelig. Flot lys ravfarve.

Sugar Plum Fairy Krogsgaard

Klassisk god Brown ale med dejlig nøddesmag. Letdrikkelig. Lidt let røg. Det spiller sgu meget godt.

Neu School Krogsgaard

Sjov humlet pilsner. Frisk og lækker citrus Vibe. Hvis man ikke vidste det havde man gættet på ipa. Den har meget smag for så lav alko også.

SpontanCherry Frederiksdal (2020) Krogsgaard

Mums for en syrlighed. Masser af kirsebær. Sådan lidt mandel. Må næsten være kirsebærstenene. Det er bare drønlækkert. Den er kun blevet bedre af et par år på bagen.

Jul Suffer Krogsgaard

Letdrikkelig citrusbajer

Passion Pool Krogsgaard

Dejlig mængde syre. Også god frugtig. Masser af passionsfrugt.

It Grows On Trees Krogsgaard

Jazzed Krogsgaard

Lidt tynd i kroppen. Meget citrus. Også noget tropisk.

Kriek 100% Lambic Bio Krogsgaard

Dejlig syrlig. Masser af funk og kirsebær.

Pink Pop Krogsgaard

Masser af laktose. Tropisk frugt? Var det mango?

Bad Seed Beer Fest Beer Krogsgaard

House of the Dragon Krogsgaard

Røget spegepølsestout. Chili fornemmes i eftersmagen, men først efter et par tåre.

Bundet På Hænder Og Fødder Krogsgaard

Fin porter med solid kaffe. Ikke så meget fokus på den.

DDH Slice of Sunshine Krogsgaard

Får lov at prøve den her hypede øl. Ikke vild med lugten. Sådan lidt svovlagtig (prut). Smagen er dejligt bitter og crisp. Er bare ikke ret vild med eftersmagen. Men bitter det er den. Lever ik helt op til hypen.

Kolos På Lerfødder Krogsgaard

Det var som om den allerede havde mistet noget friskhed og karbonering. Huskede ellers den lille smagsprøve som pivfrisk. Men fustagen har nok også stået lidt for varmt lidt for længe desværre :(

Kolos På Lerfødder Krogsgaard

Det var som om den allerede havde mistet noget friskhed og karbonering. Huskede ellers den lille smagsprøve som pivfrisk. Men fustagen har nok også stået lidt for varmt lidt for længe desværre :(

Frederiksdal Oude Kriek Barrel Finish Krogsgaard

Dejlig duft. Kirsebær med sten. Den her mandel/marcipan thing. Funk. Træ. Smagen er dejlig frugtig og godt sur. Lidt mindre sur end den anden? Måske fordi den er varmere? Snerpende afslutning med meget funk og syre. Sure kirsebær. Mums.

Konsonans Krogsgaard

Gør i hvert fald ikke nogen for træd. Egentlig bare drømkedelig. Har fået mikro ipa med mere smag.

Som Dug For Solen Krogsgaard

Frisk og med en del smag af passionsfrugt. Bedre en lips of shame.

Bridging the Gap Krogsgaard

Har det ambivalent med dB og deres ejer, men dette bryg er “desværre” en perfekt udført bipa. Masser af malt og humle. Ristet kaffe. Den spiller.

Frederiksdal Oude Kriek Foeder Finish Krogsgaard

Flot mørkerød farve som var svær at fange på cam. Fint og vedvarende skum. Man kan simpelthen høre den boble pga karbonering. Duften er intens. Man behøver ingengang stikke næsen ned i. Kirsebær dominans i aroma, men på den måde hvor man også får mandel

Wit Og Bredt Krogsgaard

Ich Bin Raspberry Krogsgaard

Noget tyndere end jeg huskede den. Men det giver jo god mening med så lav alko. Meget hindbær især i smagen. Forfriskende syrlighed. Udtørrende afslutning. Mundfylden er lav, nærmest ikke eksisterende. Tylleøl. Halvdelen er væk inden anmeldelsen her.

Dankwood Krogsgaard

Bajer til brygning. Bourbon smages. Kraftig humling. Ret boozy. Interessant men ikke min favorit fra founders.

Bitterblumen Krogsgaard

Citra Crush Krogsgaard

Syrax Rises Krogsgaard

Hop Shop Krogsgaard

Sorbus Krogsgaard

Fin frisk og krydret saison.

Berry Barrage Sour Ale With Red Berries Krogsgaard

En omgang saftevand. Let og frisk. Bær. Den er jo fint brygget men typen her er ikke noget for mig. Også god pris. Det ska den ha. 4 for 90.

Tamtam Krogsgaard

Dejlig NEIPA som faktisk har lidt bitterhed. Det klæder den godt.

Oude Geuze Goût Américain Krogsgaard

Sidste specialøl længe og en syrlig en af slagsen. Klassisk geuze, men måske med mere fokus på syrlighed fremfor funk. Det skriver de i hvert fald selv. Den sidder også lang tid på tænderne. Forfriskende med ret høj karbonering. Fin klar farve. Lidt funk.

Black Wedding (2023) Krogsgaard

Mørk som natten. Aroma er ret meget ristet rugbrød. Mundfylden er tung. Fadkarakter. Chocolate. Sødlig. Meget dejlig men i små mængder. Kakao.

Wreath Krogsgaard

Intense stout. On the sweet side but not too much. Roasted malts, Cocoa, chocolate and coffee. Heavy. I dont get the coconut.

BærBegær Krogsgaard

I kategorien saftevandssour. Masser af bær (hindbær?) og friskhed. Men også lidt tynd krop. Ikke så meget fokus på øllen.

Lirumlarum Krogsgaard

Chillern Brown ale. Lidt mere røg end normalt.

Iron Stone Krogsgaard

Surprisingly good NEIPA. Has the usual fruity feeling and creamy mouthfeel. But it also has a dry bitterness to balance it out.

Bock Me Krogsgaard

En rimelig sød Bock. Mangler lidt flere smage. Maltet og lidt brød.

Weiss Deer Krogsgaard

Wheat with a little Spice taste. Very Refreshing.

Red Wedding (2023) Krogsgaard

I aroma blander ristet malt sig med kaffe og rødvinssovs. Smagen er sødlig, met et lille touch af syrlighed fra vinfadet, men uden at det bliver for meget. Ret kompleks. Forestiller mig at tanniner smager sådan her. God men lidt overdreven hype.

Fragments of A Universe Krogsgaard

Solid sour fra To øl. Det smager jo lige så godt som nogle af de mere hypede belgiske og amerikanske. Dejligt syrlig, funky, frugtig og frisk.

Confusions Krogsgaard

Den var i hvert fald frisk og dejlig tørt humlet i smagen.

Hibernator Krogsgaard

Sød, maltet og ret høj drikbarhed. Ligesom en doppelbock ska være.

Prøvestensporter Krogsgaard

Det er satme en genial kaffeporter den her. Kraftig sag med fuld smæk på ristet malt og kaffe. Nærmest bællevenlig trods procenterne.

Grollach Krogsgaard

Frisk men der går lidt for meget frugtsaft i den i min optik.

Ampersand: Mosaic Krogsgaard

Fin frisk humlejuice

Momentum Krogsgaard

Dejlig sprød pilsner-mundfylde. Blandet med en frisk og stille bitterhed. Bællebajer.

Dark Forms - Pink Bourbon Coffee Krogsgaard

Lækker let stout. Masser af smæk på kaffe, men også en lille smule sød. Dog domineret af ristet bitterhed.

Wilderflower Batch 1000 Krogsgaard

Lidt for boozy ift originalen. Men stadig meget frisk og med en fin balance mellem sødme og bitterhed. Dog dominerer alkohol for meget.

KBS Hazelnut Krogsgaard

God men må sige at jeg foretrækker den originale KBS. Hasselnødder dominerer lidt for meget og giver noget bitterhed, som jeg ikke er så stor fan af. Men altså stadig en lækker øl med en fin kaffesmag og tilpas sødme.

El Paraiso Krogsgaard

Oust Krogsgaard

Den her kan så meget mere end den amerikanske. Frisk, humlet og på trods af sødmen har den en god tør bitter eftersmag. Det ka bestemt noget

Bourbon Barrel Aged Colossus Krogsgaard

Aroma is roasted malts, chocolate. A hint of coconut, especially when cold. Taste is quite Rye bread like and boozy. Abit disappointed tbh. Not that complex. Really sticky. A whole had probably been too much.

Julesaison Krogsgaard

Klassisk saison. Dejlig krydret og frisk. Man smager ik den høje alkohol men fornemmer den på fuldskaben. Vi tager den all Day.

Soft Landings Krogsgaard

En ganske fin klassisk kaffestout. Oldschool uden så meget pis. Let mundfylde.

The Continent That Once Used To Absorb Flesh In Order To Achieve Divinity And Immortality (Suffocated To the Flesh That It Desired...) Krogsgaard

Tenet Krogsgaard

Den er altså spændende den her. Kirsebærsten og mandel både i smag og aroma. Dejlig tør uden at være helt udtørrende. Noget funk også og fin tilpas syrlighed der heller ik kammer over.

Cannibale Krogsgaard

Identisk med bale ale;)

Vixen Krogsgaard

Ipa med god bitterhed men ikke så meget andet.

Xothir Krogsgaard

Alt for meget krydderpose. Domineret af kanel. Kan sgu ikke en gang drikke 1/4 af dåsen.

Organic Mikhelles Krogsgaard

Crisp hoppy lager

Noche Buena Krogsgaard

Vild nok øl igen. Noget lettere at drikke. Sko krydret smag. Svært at skelne de forskellige komponenter fra hinanden. Men fungerer egentlig helt okay.

Snowflakes Krogsgaard

Meget standard lidt kedelig neipa

Brown Owl Krogsgaard

Aroma is Low. Nutty and roast. Nuts in the taste. Quite good. Thin mouthfeel.

Brown Ale Krogsgaard

Den var god af en Brown ale. Dejlig nøddesmag og letristet malt.

Redism Krogsgaard

Som jeg husker den -var det vist en helt fin humlejuice.

Monocular Mosaic Krogsgaard

Intens duft igen. Tropisk. Smagen er humlet men på en måde lidt øv faktisk.

Dank Me Up Scotty Krogsgaard

Lidt for boozy. Dejlig bitter. Lidt sjov krydret smag. Ikke min favorit.

Peders Pilsner Krogsgaard

En af de bedre pilsnere jeg har fået længe. Sprød og med fin afstemt bitterhed. Samtidig utroligt drikbar.

Light Citra Krogsgaard

Fin citrus allerede før man stikker næsen i den. Smagen er også klassisk citra. Meget let. Tynd mundfylde. Satme bællevenlig. Mangler måske lidt for at være spændende. Kan sammenlignes med micro dot.

Mercurial Visions Krogsgaard

Dejlig tørhumlet øl. Letdrikkelig. God humle. Fin ristet kaffe og bitterhed. Den spiller.

Desecrator Krogsgaard

Virkelig dejlig frisk og bitter. Tør. Den er sgu lækker og drikbar og skjuler alkoholen alt for godt.

Sator Cuvée Krogsgaard

Egentlig ganske lækker mix fermentation. Ku nærmest godt gøre det op for en belgisk. Fin funk og god syrlighed.

Saint Lamvinus Krogsgaard

Fruity and flat. Low carbonation. Grapes mainly. Like a wine. Fine flavour but not that exciting. Abit overrated.

Velvet Rush Krogsgaard

Wow en aroma. Kakaobønner og kaffe. Også noget barrel aging. Smagen er også lækker. Wow. Blød cremet mundfornemmelse, og faktisk også ret let. Smagen er perfekt balanceret. Let sødme og fin ristet bitterhed. Kakao, chokolade, kaffe. Også lidt nøddeagtig.

Somni Krogsgaard

Fin juicebombe! Man ville umiddelbart tænke at den var højere procent med den intense smag og mundfylde.

Mirage V.2 Krogsgaard

Lidt for meget saftevandssour til mig. Havde nok også været bedre kold. Den røg sgu ud.

Dekad Krogsgaard

Dank & Juicy Krogsgaard

Dejlig bitter ipa for en gangs skyld. Citrus, appelsin og grapefrugt både i smag og aroma.