Serge Kowalski

Oude Geuze Boon (2019-2020) Kowalski

Удивили два момента: полное отсутствие осадка; не такая ядрёная кислость. Аромат: домашнего пирога и сена. Вкус: представьте, что вы выпили сухого белого вина, закусили сеном, а потом лизнули деревянный забор, покрытый лаком со вкусом цитрусов. Необычно!

Gueuze Mariage Parfait 2019 Kowalski

Сухо, кисленько, яблочно, с древесным послевкусием. Жаль, что осадка довольно много.

Oude Geuze Boon (2018-2019) Kowalski

Умеренно кислый, освежающий, с небольшим терпким послевкусием.

Geuze Mariage Parfait (2016) Kowalski

Аромат: едва различимые винные нотки. Вкус: умеренная терпкость сразу же насыщает собой рецепторы. Её лишь чуточку дополняют винные мотивы, но они ненасыщенны и растворяются довольно быстро. Послевкусие, по сути, пустое. Много мелкого осадка.

Oude Geuze Boon Kowalski

Доминирующая и всезабивающая кислинка, за которой робко прячутся оттенки сельского забора, сена, сухости и где-то - ближе к послевкусию - вишнёвой наливки с терпкостью косточки. Весьма специфично, но имеет право на существование и хорошую оценку.

Grolsch Premium Lager Kowalski

Добротный пилс с приятным солодовым вкусом и небольшой горечью.

Amsterdam Navigator Kowalski

Ровный, плотный солодовый вкус с немного перенасыщенной сладостью на послевкусии. Удивляет, что высокий уровень алкоголя надёжно скрыт - это, безусловно, плюс.