Bat Beer Review

Sovs Beer Review

Хвойно-цитрусова, явні нотки старіння, смак тьмяний. Нічим не особлива, стара ІПА.

Saint Lamvinus (2023) Beer Review

Потужне, яскраве, танінне, чорний виноград, база ламбіку дуже круто доповнює виноградну складову. Багатошарове, винне, деревинне, трохи мочених яблук, виразна ламбікова гіркота.

Vignerrone (2024) Beer Review

Виноград гармонійно вписався в загальну картину ламбіку зі своїм шармом. Не дуже кислотне, виразно танінне, приємна ламбікова гіркота. Приємне, гармонійне, оригінальне, самобутнє, натуральне. Топ

Sang Bleu (2024) Beer Review

Маслянисте, виразно танінне, насичене, кислотність приємна, делікатна. Дуже яскраве як за кольором так і смаком. Приємна гіркота, класний баланс, ягода цікава. Експеримент топ, дещо дивує маслянистість

Rosé de Gambrinus Beer Review

Малина приємна, делікатна, дуже гармонійно вписується в картину ламбіку. Класна кислотність, крута танінність, ягідна кислинка, гірчинка ламбіка, кісточки малини. Колір, смак, баланс просто топ

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) Beer Review

Пріла трава, сіно, попона, помірна характерна гіркота (раза в 3 менш сильна ніж в гьозі).Від охмелення з'явився цікавий трав'янистий акцент, який грає як в смаку так і післясмаку. Цікаве, багатогранне, цікаве, питке. Самобутність максимальна

Kriek 100% Lambic Beer Review

Дуже круто, кисле, гірке, танінне, база ламбіку яскрава та потужна. Вишня терпка, кисла, приємна.

Boon Schaarbeekse Kriek Millesime 2020 Beer Review

Дуже багато вишні, а особливо вишневої шкірки, кислотності чомусь майже нема. Чомусь по смаку як велика польська вишня, а не як кислотна зі Схарбека. Є гьозова гіркота, трав'янистість. Дивне, очікування чомусь були інші

Kriek Mariage Parfait Beer Review

Пріла трава, скотний двір, попона, виразна гьозова гіркота. Вишня чомусь дуже делікатна. Алкоголь не помітний взагалі.