Vladimir Shemberev

Faro Boon (2021) Shemberev

Lci от 10.12.23. Сладкий очень, даже спустя два года. В целом это всё, что о нём нужно знать.

Beer Geek Brunch Weasel Shemberev

Из 2017го года бутылочка. Спасибо Alexander M. Аромат будто с уклоном в бурбон вперемешку с кофе. Вкус очень мягкий, тонкий очень, видимо, перевыдержалось уже. Чуть кофе, чуть шоколада, алкоголь слегка проявляется на финише. Тело лёгкое, чуть маслянистое

Beer Geek Dessert Shemberev

Бутылка от 10.08.16. В аромате оч приятная кондитерка, ликëрность лёгкая в аромате и шоколадные тона. Во вкусе лютый сухая, аж солодовая база пробивается. На п/в накопительная и очень объëмная горечь в шоколад и конфеты типа трюфеля. Согревает алкоголем.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7 Shemberev

Lci. Филипп Б. респекты. Хороший гëз, но имхо с очень сильным уклоном во фруктовость. Кислотность крайне сдержанная. Сушит приятно оттенками сена и дерева на финише с деликатной и лёгкой горечью.

Moriau Oude Geuze Vieille Shemberev

Ароматика очень яркая и интенсивная: выгребная яма вперемешку с тем самым скотным двором, сквозь них немного оттенки уксуса, бреттов и кожи проглядывают. Вкус на удивление более спокойный: кислотность невысокая, чуть терпкая, охмеление заметное, в горечь.

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021) Shemberev

Насыщенный и яркий аромат, бочка очень ненапрягающая - приятной эфирности крепкого алкоголя придаёт не менее яркой кофейной основе. Во вкусе горький кофе с лёгким карамельно-алкогольным оттенком. Очень объёмно и вкратце не описать. Тело сухое, но объёмное

Backwoods Bastard 2021 Shemberev

В аромате отлично выраженный бурбон, с лёгкой древесностью бочки и ванилью будто. Вкус аромату чуть проигрывает: ощущается слегка пустым, с несладкой карамелью, мягкостью ванили и умернныи бурбоновым тоном. Тело очень лёгкое. Бочка победила сам стиль.

Grolsch Premium Lager Shemberev

По юности очень нравился. Решил вспомнить, что оно из себя представляет. И какая же это хрень. Вся органолептика люто зерновая, будто какого-то дешманского солода навалили. Вкус неприятно горький, будто подгнившее зерно и очень яркий. Пить очень тяжело.

Centennial IPA Shemberev

Молодое достаточно, 2-3 месяца ему вроде было. Аромат яркий, травяной, смолянистый и фруктово-цитрусовый. На глотке увестстая сухая горечь в траву, смолу и немного корки цитруса. Сладости вообще нет. Тело лёгкое, сухое, но абсолютно не пустое. Горькое п/в

Amsterdam Navigator Shemberev

Холодным показался вполне себе нормальным, главное комнатной температуры перетесты не проводить. В аромате карамелька светлая и солод. Во вкусе горечь от алко, но температура холодная её прекрасно прикрывает. Чуть сластит на п/в. Не пусто и не мерзко.

Underground Mountain Brown (2019) Shemberev

Side Eyes Shemberev

Знал, что будет хрень в итоге хрень и получил😄 есть немного аромата хмеля с луговыми и цветочными нотами. По вкусу вода водой, вообще нет никаких нот чего-либо - водопроводной трубы может разве что. А всё почему? Потому что розлив 18.03.2019😂