Tjus

#13 DIPA

Väldigt billig för stilen vilket ger lite bättre betyg (väldigt prisvärd). Tropiskt i både och smak, med grapefrukt, mango, lite melon och lätt ton mot tallbarr. Inte bäst i serien men sett till pris är den riktigt bra (jämfört med numer normala 75kr+)

Snublejuice

Session NE-IPA, uhmm ja för så mycket mer är det inte just nu. Absolut inte så mycket mer just nu...

Peach O

11 månader efter bäst före datum och står sig, är ju mjöd så lär stå sig i flera år ytterligare. Bra smak av persikan med bra honungssötma. Ska ställa de sista två i lagringskylarna

Accretion

Carlstad Beer & Music 2023. Trevlig doft av choklad och nötter. Samma i smaken där choköad, mandel och laktosen är tydligast.

Backwoods Bastard (2019)

Mycket bourbon i både doft och smak med bra smaker av den scotch ale det är (underskattad stil egentligen)

Backwoods Bastard

Bottle Shop Series Highball Drifter

Karamell, vanilj, lite apelsin och fatlagring i både doft och smak. Karamellsötma och fatlagring i eftersmaken som dock inte helt harmoniserar

Mash Test Yummies

Choklad i doften. Nötig, chokladig, bourbonhetta i smaken med vaniljsötma i eftersmaken

Kriek Boon (2022)

Bra doft och smak av söta körsbär. Är precis som 2019 för klen i syran för stilen utan är mer som en fruitesse vilket drar ner betyget.

Kærlighed Spring/Summer 2023

Återigen en sämre Kärlek. Citrus och tallbarr i doft och smak dock lite väl tunn i smaken och för hög beska i eftersmaken för att harmonisera, blir en tunn West Coast IPA av denna. Ska nog sluta köpa dessa om de inte bättrar sig

Liquid Confidence BA Rum (2020 Edition)

Romfat och choklad i doften. Samma i smaken med låga toner av chili och chipotle. Totalt sett en god öl men vill nog ha lite mer chili och chipotle

Specular

Betydligt bättre än Bearded Rabbits 9,0%. Mer "omph" i doft och smak. Bara 1% mer men känns mycket tyngre. Bra kropp med mycket tropisk frukt i både doft och smak. Skiljer egentligen mer än 0,25, men denna är inte riktigt 4,25...

Peach O

7 månader efter bäst före, men inte det minsta sämre än färsk, kan iofs vara regel med 1 år bäst före. Doft av söt persika, smak mer mot syrlig persika med godissötma bakom. Gott! 3 burkar kvar

Mexican Hot Chocolate BA Imperial Stout 2022

Mestadels bourbon i doften. I smalen kommer kryddorna fram en hel del med främst kanelen med lite toner av pecan, hasselnöt mandel och cacao nibsen. Med värmen kommer chilin med sin hetta fram betydligt mer. Riktigt gott

Whirl Champions 2022

Övermogen tropisk frukt i både doft och smak med tallbarr och beska i eftersmaken där även alkoholen kommer igenom en del. Gott, men inte den woho jag hoppades på

Kaerlighed Fall/Winter 2022

Tunn i doft, smak och kropp, dessutom lite jästig i eftersmaken. Finns sämre pale ales, men nja

SpontanAcai

Mycket bär i doft och smak, bra syra och lite sötma. Trevlig

UW

Tropisk IPA med lätt touch av tallbarr och relativt mild beska. Trevlig och lättdrucken

Iron Throne Wit

Kanske lite väl klar för att vara en witbier, men smakerna etc är ju där

Peach O

Backlog Carlstad Beer & Music 2022 Bra smak av persika

Undulate v10

Kardemumma, kanel och vanilj med sötman från laktosen. Gott!

Fully Fused

Trevlig suris med lagom syrlighet. Guavan känns mer än hallonen

K:rlek Spring/Summer (2022)

Tunn i doften och smaken som går mot citrus. Skaplig kropp ändock. K:rlek var dock bättre förr

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°2

Står sig riktigt bra. Höjer lite sen 2019. Smak av popcorn, gammalt läder, äpple, ek

Caribbean Rumstout

Rom, kaffe, choklad i doften. Samma i smaken med touch av ekfat. Kaffesmaken är rätt mild men lite för mycket för mig

Chiral

Trevlig tropisk doft. Samma i smaken med toner av grapefrukt, passionsfrukt och lite toner av citrus. Bra munkänsla. Spretar dock en aning i eftersmaken, vilket stör lite

Big Luscious (2020)

Bf 2/10-21. Har nog stått lite för länge. Hallon och choklad i både doft och smak men även aningen för mycket syrlighet

Big Lushious

11th Anniversary

Tropiskt och lite tallbarr i både doft och smak. West Coast vibbarna är där men den närmar sig barleywine

Low Slung

Aningen mörk i färgen för att vara en NE-TIPA. Tropiskt i både doft och smak, dock mycket maltsötma i smaken. Döljer % bra, men saknar fruktigheten som stilen kräver. Borde egentligen ge lägre betyg då det för mig inte är en NE

#06 DIPA

Bra tropisk doft och smak mot övermogen stenfrukt. Döljer de 9% bra, men känns ändå att den är kraftig vilket väger upp den höga beskan bra

Transmodulate

Bra tropisk NE-DIPA. Mango, persika, grapefrukt, tallbarr med bra munkänsla men kanske aningen hög beska

K:rlek Höst/Vinter 2021/2022

Trevlig tropisk humledoft. Dock lever inte smaken upp till doften. Tunt, brödigt, jordigt, lätt ton av tropiskt och tallbarr. Nja

Heated Seats

Väldigt lättdrucken. Främst ananas och grapefrukt i både doft och smak.

#DIPA

Lite sämre batch än första gången jag drack denna, även mörkare i färgen. BF 5/7-22. Tropiskt och övermogen stenfrukt i smaken, lite mycket beska.

Limbo Yuzu

Väldigt fruktig både doft och smak. Syrlig med tydlig smak av yuzu

K:rlek Vår/Sommar (2021)

Lätt fruktigt mot tropiskt samt malt i doften. Samma i smaken med tunn kropp som sig bör i en pale ale. Att den även är ekologisk gör ju att man förväntar sig precis det. Dock en lättdrucken sommaröl

SpontanCherry Frederiksdal (2019)

Syrliga körsbär och fatlagring i doften. Samma i smaken med lite nötig ton mot mandel. Lagom syra som har betydligt lättare ton av vinäger än det normala för stilen

SpontanCherry Frederiksdal

George Bourbon BA

Doft av mörk choklad, vanilj och fatlagring. Samma i smaken med rostade toner och bourbon samt bra kropp från all havre. Söt i eftersmaken med vaniljsötma. Sent i eftersmaken kommer lite bärig vaniljsötma

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021)

Snarlik 2019. Trevlig doft av mörk choklad och ek. Samma i smaken tillsammans med vaniljsötma från bourbonlagringen, även en del rostat mot kaffe men inte så det stör. Fatlagringen har tonat ner kaffet på ett bra sätt

Más Agave Grapefruit

Backlog

Underground Mountain Brown (2020)

Lika bra som 2019. Bra doft av fatlagringen, med lätt ton av den rostade malten bakom. Smaken är mest bourbon och ek, men med bra smak av mörk choklad och rostat bakom som ger bra balans i smaken

Beer Geek Vanilla Shake (Whiskey Barrel Aged 2019)

Nu har mitt smaksinne blivit bättre sen jag drack orginalet på denna 2016. Men ja kaffetonerna drar ner denna lite, liksom då. Trevlig doft av whiskyfat och mörk choklad. Samma i smaken slm tyvärr har lite för mycket kaffe för mig. Bra havrestout likväl

K:rlek Höst/Vinter (2020)

Lätt fruktig doft mot citrus. Samma i smaken mest mot grape. Det är en pale ale så både smak och kropp är lite tunna. Dock lättdrucken och hade passat bättre i sommarvärmen

Flight of Passage

På burken sedan 31/7-20. Fin tropisk doft. Samma i smaken med toner av stenfrukt men även citrus mot grape. Bra juicig munkänsla, fin färg och bra haze. Sören med vänner levererar!

Oude Geuze Boon à L'Ancienne - VAT 109 Mono Blend (2016)

Bra vinägersyra, lätt ton av brända popcorn, cognacsfatet gör sig väl påmind med både ek och cognac, lätt ton av citrus och gröna äpplen

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 109 Mono Blend