Bomstærk

Belgian Strong Dark Ale

Emerging after over a year of cellar time, “Bomstærk” is a Belgian strong ale brewed with addition maple syrup and aged in whiskey barrels. This is a robust beer the color of deep mahogany with aromas of candied fruits, toffee and maple syrup. Delicate flavors of maple syrup, oak, whiskey, and toffee grow as the beer warms closer to room temperature, making this an ideal beer pair with a fine meal or to sip beside the fire.

ABV

12.4

Rating

3.62957

Rating count

115

Last updated

almost 4 years ago

 

Poul Tackmann

Meget potent øl, der skal drikkes tempereret. Tydelig whisky-egetræs smag på fin måde.

4.0

about 1 year ago

 

Mark Lejre

En frugtig-syrlig strong ale, som er frisk samtidig med stor fylde - bomstærk

3.75

over 1 year ago

 

Jesper Pedersen

Meget gennemtrængende marple - men fint modspil fra fadlagringen

3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
0.75

over 1 year ago

 

romasb

Lehrbuchsipper mit obstigen Barley Wine-Ambitionen, spritzig & dünn, aber fruchtig. Feigen, Datteln, Rumtopfrosinen, 12,4%vol in Ahornsirup eingewickelt & der Alk verschwindet mit steigender Temperatur. Macht Spaß! 🍇🤎🫐🥃🇩🇰

4.5

over 1 year ago

 
3.25

over 1 year ago

 
4.5

over 1 year ago

 
2.5

over 1 year ago

 
3.75

No checkin location

almost 2 years ago

 
4.25

No checkin location

almost 2 years ago

 

Karen Pedersen

Syrlig, whisky på tungen

4.0

almost 2 years ago

 
3.0

about 2 years ago

 

Klaus Berg

Sur på en dårlig måde

0.5

over 2 years ago

 
4.25

over 2 years ago

 
4.25

over 2 years ago

 
4.0

over 2 years ago

 

Albert Ryolf

Det her kan de gøre meget bedre. Den er tynd. Der burde ikke være hest

3.0

over 2 years ago

 
3.25

No checkin location

over 2 years ago

 

Reubs

Jens Smagning - sweet and roasted dark malty with bites of cocoa and caramel, medium body, dark sweet spiced malty finish.

3.5

over 2 years ago

 
3.5

over 2 years ago

 
3.5

over 2 years ago

 
0.0

over 2 years ago

 
2.75

over 2 years ago

 

Henrik Gill

Lidt mælkesure, men fin infektion.

3.5

over 2 years ago

 
3.0

over 2 years ago

 
3.25

No checkin location

over 2 years ago

 
3.75

over 2 years ago

 
3.75

No checkin location

over 2 years ago

 
3.5

over 2 years ago

 
0.0

No checkin location

over 2 years ago

 
3.75

No checkin location

over 2 years ago

 
0.75

No checkin location

almost 3 years ago

 
2.25

almost 3 years ago

 
2.0

No checkin location

almost 3 years ago

 
3.75

almost 3 years ago

 

Jacob Hansen

12.4% Fed øl der leger med meget kulsyre som går over i en næsten vinios smag slutter til den tøre side

3.75

almost 3 years ago

 
4.25

No checkin location

almost 3 years ago

 
4.25

almost 3 years ago

 
4.75

almost 3 years ago

 
5.0

about 3 years ago

 
0.0

No checkin location

about 3 years ago

 

Michael Larsen

Faktisk en ret go øl, men de mange søde nuancer gør den meget sød i det. Go smag fra fadlagrigen

3.25

about 3 years ago

 
3.75

about 3 years ago

 
2.25

No checkin location

over 3 years ago

 
4.25

No checkin location

over 3 years ago

 

Søren Nowakowski

Vask øl. Smager af sour/geuze. Måske dårlig batch.

1.0

No checkin location

over 3 years ago

 

Jesper Hansen

Lidt for sprittet desværre

3.75

over 3 years ago

 
4.0

over 3 years ago

 
2.5

over 3 years ago

 
4.25

over 3 years ago

 

Kenneth Clausen

Overraskende mild og lidt tynd i fylden. Let syrlig og en god smag

3.25

over 3 years ago

 
0.0

No checkin location

over 3 years ago

 
3.0

over 3 years ago

 

Simon Thomsen

Lidt for mørk for mig, men en dejlig sødme.

2.25

over 3 years ago

 
4.5

over 3 years ago

 
4.5

No checkin location

over 3 years ago

 
3.25

over 3 years ago

 
3.5

No checkin location

over 3 years ago

 

Jonas Bejlegaard Kristensen

Kæmpe kraftkarl der virkelig er en som rykker i næsehårene. Vild øl

0.0

over 3 years ago

 
4.25

over 3 years ago

 
1.5

over 3 years ago

 
3.0

over 3 years ago

 

Anne-Mette Meyer Pedersen

Syrlighed, der tyder på fejl og som ikke holder på stilen

2.25

over 3 years ago

 
3.25

No checkin location

over 3 years ago

 
4.5

over 3 years ago

 
3.75

over 3 years ago

 
3.25

No checkin location

over 3 years ago

 

Mikkel Norup

En smule for sød i længden, derfor syntes jeg den skal nydes forholdsvis køligt.

3.0

over 3 years ago

 
3.75

over 3 years ago

 
3.5

over 3 years ago

 
3.75

over 3 years ago

 

LP

DrikkDvask🇩🇰Uge HerVælterSå M/F.Fenja 🚢 BrændteBilDæk PåDenHarskeMåde TørrPåtrængende&IrriterendesKropp AhornSirupenSmagerSomEn KnuskTørrValnød HvisManTilførte 2FlaskerMjød (FraMarlobobo) VilleSødmeNivuetVæreiVinkel SmagerBareSurt/Tørrt&Harskt ØV!

0.0

over 3 years ago

 
3.25

over 3 years ago

 

Frederic Duverger

Moins acide qu un barley wine, le sirop d érable fait son œuvre pour adoucir le tout. Pas désagréable.

3.0

over 3 years ago

 
3.5

over 3 years ago

 
4.0

over 3 years ago

 
4.0

No checkin location

over 3 years ago

 

lasse

Man kan klart dufte at den har ligget på fad. Lækker smag i starten, og slutter af med en syrlig note.

2.25

No checkin location

over 3 years ago

 
4.25

over 3 years ago

 
4.0

over 3 years ago

 
4.5

over 3 years ago

 
3.25

over 3 years ago

 

Rasmus Lyngsøe

Lidt syrlig😖

3.25

over 3 years ago

 

Lars Vesti

From the description a beer that you can only love, but I found to have sour notes that ruined my experience.

2.75

over 3 years ago

 
4.0

over 3 years ago

 

Jan Verkaik

Bomstærk!

4.0

over 3 years ago

 

K L

3.75

over 3 years ago

 
3.5

over 3 years ago

 
3.75

almost 4 years ago

 

Birkir Óskarsson

Too much maple syrup

3.5

almost 4 years ago

 
4.25

No checkin location

almost 4 years ago

 
4.25

almost 4 years ago

 
4.25

almost 4 years ago

 

Ousen

Ingen rating. Jeg er simpelthen i tvivl om den er din den skal være. Ret syrlig, nærmest ingen ahornsirup og meget let fylde

0.0

almost 4 years ago

 
2.5

No checkin location

almost 4 years ago

 
1.75

almost 4 years ago

 

Simon L Bro

Drain pour. Øv. Helt off - ingen skumkrone og helt syrlig. Øv øv.

0.0

almost 4 years ago

 

Christoffer Beck

Sirup, flødekaramel og billig chokolade. Alle søde tunge ting proppet på en flaske, hvor hverken fad eller ABV, hjælper den synderligt på vej. For ubalanceret til min smag.😅

2.75

No checkin location

almost 4 years ago