Single Estate Vintage Ale 2023

Strong Ale - Other

Single Estate Vintage Ale is a joint effort between Bad Seed Brewing and Thy Whisky. Our goal is to express flavors that you know from Thy Whisky’s amazing whiskeys, however in the shape of a beer. Our first Vintage Ale is rooted in Thy Whisky’s “Bøg” and “Spelt-Rye”, using beechwood smoked malt as well as spelt and rye malt - and also utilizing the same barrels that Thy Whisky ages their whiskies in. This special Vintage Ale has a complex aroma of toffee, dark fruits, smoke & vanilla. Malts: Heritage Barley Malt (Langelandsbyg), Spelt, Rye, Beechwood-smoked, Cara Rug, Cara Mørk Hops: Magnum Yeast: American Ale Barrel aging: 9 months 42% Heaven Hill Bourbon first-fill 29% Oloroso second-fill 29% PX second-fill

ABV

11.0

Rating

0.0

Rating count

0

Last updated

almost 2 years ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Christian Thomsen

Smagt nu på dåse. En sød karamel og malt præget stout med en fadlagring præget af whisky og portvin. Største minus er den lidt skarpe overgang, men som givetvis dæmpes med alderen. Lækker eftersmag.

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Brian Urth

Duft af røg og whisky. Smag whisky, lidt røg, portvin, fad, karamel, ok maltfylde og dejlig mundfylde, og god bitterhed.

4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Mathias Kanne

Savner en smule mere fylde, men ellers fint fadpræg, hvor primært sherry skinner igennem. Fint integreret røg-præg.

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Troels

Tyk grums

4.0

over 1 year ago

 

Thomas Borg Aagaard Hansen

Deep malty aroma with notes of toffee, whisky, oak and hints of vanilla. The flavor is malty with notes of dark ripe fruit and nuts. Spicy rye like notes. Boozy and deep malty finish.

4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Joakim Zittlau Schmidt

Smokey, sweet, very nice

4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Torben Knudsen

Meget unik strong ale. Den dufter (lugter) ikke særlig godt (gær, ensilage), men smager rigtig godt! Tung, kompleks og kraftig whiskey smag som ikke er for dominerende

4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Lasse Hollen

Spændende øl, med mange forskellige aspekter. Tyktflydende, smagfuld, masser af fad.

4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Thore Rytter Klitgaard

Yum - lækker fylde og dejlige smagsnoter I en blanding af vinøs barley wine og whisky

4.0

over 1 year ago

 

Gorm Koldste

Lige tilpas med røg.

4.0

over 1 year ago

 

Kent Bay Christensen

En øl for whisky-elskeren!!!

4.0

over 1 year ago

 

Claus Højmark

YESSIR🤎🖤 tosse-lækker Ale, karamel og lækker malt og en lille snert røg -jaaaamen det er farlig godt

4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Tom Christensen

Lækkert karamel fyldig øl med lette whiskynoter.

4.0

over 1 year ago

 

T A

Svag røg

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 

Jesper Hansen

Fanø Strong Beer Festival

4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 
4.0

over 1 year ago

 

Torben Aagaard Kristensen

Første fadlagret øl her til aften 😉. Synes den var lidt for boozy til at starte med, men jo mere temperatur den får jo bedre bliver den. Stadig lidt boozy uden det gør noget, med tydelig fad smag, toffe, vanilje og tørrede frugter, så 4.00 med pil op 🍻

4.0

over 1 year ago

 
4.0

No checkin location

over 1 year ago

 
4.0

about 1 year ago

 
4.0

about 1 year ago

 
4.0

about 1 year ago

 
4.0

No checkin location

about 1 year ago

 

Kim Nielsen

En potent øl, hvor fadlagringen på whiskey fade tydeligt træder igennem og komplimenterer den sødme der kommer fra malten og sherry fade. Du får varmen fra alkoholen og en god fylde - den bliver næsten helt klistret. #Logemøde #MrCurrywürst

4.0

about 1 year ago

 
4.0

about 1 year ago

 
4.0

about 1 year ago

 

Anders Søgaard Pedersen

Bad Seed Brewing tasting @thywhiskyfestival

4.0

about 1 year ago

 
4.0

No checkin location

about 1 year ago

 
4.0

No checkin location

12 months ago

 

Ivan Misyats

Malty, sweet, strong. At least something good enough. And russia must be destroyed.

4.0

12 months ago

 

Stefan Trads Paulsen

Rigtig lækker barley winey bajs.

4.0

No checkin location

12 months ago

 

Tonny Solving

Lige en på vej hjem ølbasse 😋🍺😎

4.0

12 months ago

 
3.75

No checkin location

almost 2 years ago

 
3.75

almost 2 years ago

 
3.75

almost 2 years ago

 
3.75

No checkin location

almost 2 years ago

 
3.75

No checkin location

over 1 year ago

 
3.75

No checkin location

over 1 year ago

 
3.75

No checkin location

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Kim Staal Hjeds

Stærk uden at være boozy… Massere at malt og whiskey flavour. Ik nogen børnebajs!

3.75

over 1 year ago

 

Jesper Petersen

Lækkert fadpræg, base øllet savner lidt identitet

3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Dan Jensen

Savner lidt tyngde og kompleksitet

3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

No checkin location

over 1 year ago

 

Jakob Holm

God smag, lidt sødme, men lidt metallisk eftersmag

3.75

No checkin location

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 

Poul Christiansen

En kraftig sag. Alkohol. Sødme. Jeg nøjes med en halv.

3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

No checkin location

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

over 1 year ago

 
3.75

about 1 year ago

 

Rasmus Kroer

Fin, med klare noter hen mod whisky, med det røgede og maltede præg. Ikke noget ekstraordinært

3.75

about 1 year ago

 

Peter Cramer

Sjovt og rimelig vellykket eksperiment 👏

3.75

about 1 year ago

 
3.75

No checkin location

about 1 year ago