Geuze Mariage Parfait

Lambic - Gueuze

Boon Geuze Mariage Parfait has an alcohol content of 8%. It consists of 95% mild lambic, aged at least three years and specially reserved for this purpose, and 5% young lambic. The latter provides the fermentable sugars and wild yeasts. After mixing in a vessel of 25,000 litres, the wort (unfermented mixture) is filtered and chilled. If we are bottling, we bring it back to fermentation temperature. The bottles are placed in a climate-controlled space for the secondary fermentation. This is followed by maturing at low temperature for at least 6 months. Want to know the bottling date? Simply subtract 20 years from the “best before” date! The soft, mildly sour berry taste, harmonises with the oak barrels’ aromas in which Geuze Mariage Parfait has ripen. The body speaks of vanilla followed by a bitter aftertaste of cloves that becomes increasingly intense. Sublime.

ABV

8.0

Rating

3.798

Rating count

42,078

Last updated

about 1 year ago

 
4.75

No checkin location

almost 5 years ago

 
4.75

almost 5 years ago

 
4.75

No checkin location

almost 5 years ago

 

Анечка

Весьма необычная вещь, если никогда не пробовал гёз. Выдержанное, скорее напоминает херес, чем пиво. Вкус в приятную кислоту.

4.75

almost 5 years ago

 
4.75

No checkin location

almost 5 years ago

 

L M.

I'm flabbergasted ... A top beer!

4.75

almost 5 years ago

 

Denis Savelev

Роскошно! Сложный аромат из лежалых яблок, скотины, сена и дерева. Кислинка освежающая и благородная, дополняется следующей за ней деликатной горечью. Сухо, древесно.

4.75

almost 5 years ago

 
4.75

No checkin location

almost 5 years ago

 
4.75

almost 5 years ago

 

David Evertsson

39kr på systemet, ÅRHUNDRADETS FYND!!! ”Belgiens champagne” är en passande beskrivning - en blend av lagrat och ungt spontanjäst öl som får smaklökarna att dansa vals av fröjd.

4.75

No checkin location

almost 5 years ago

 

Naoko Matsumoto

目が醒めるような・・・・・美味しさ!( ´▽`)♪

4.75

almost 5 years ago

 
4.75

almost 5 years ago

 

Nikitka G.

Вяжет, кислит, сено, поля и луга. Кисло так, что аж скулы сводит, просто балдеж

4.75

almost 5 years ago

 
4.75

almost 5 years ago

 
4.75

almost 5 years ago

 
4.75

almost 5 years ago

 
4.75

No checkin location

almost 5 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Nathan C.

Sour and dry with a hint of sweetness that leaves you feeling refreshed and wanting more.

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Hanna Josefsson

Extremt välbalanserad. Åh 🥺❤️

4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Илья Ф.

Аромат жаренных орехов, жжённая карамель, желтые косточковые, карамель. Во вкусе цедра, грейпфрут, ваниль и выпечка. Очень достойная бельгийская история.

4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Nikitka G.

Сена и говна нету, но свежесть луговых полей имеется, очень интересный вкус, на послевкусие что то отдалённо от навоза есть, скулы уже не сводит, как в первый раз, умеренно кисло, нраица

4.75

over 4 years ago

 

J L

8 years later...boom. Reee-diculus.

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Valery L.

Это очень вкусно. Суховато, кислость, лёгкая солома, немного специй, долгая кислинка в п/в.

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Nadezhda Brick

Творог с рассолом, еее!! И грибы 🤤

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Wolf D.

presque parfait

4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

David P.

A great way to end a, uh, great year.

4.75

over 4 years ago

 

Dries Meynen

Het jaar goed inzetten.🍻

4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Arkadiy Bayderin

Вкуснчтина

4.75

over 4 years ago

 

Назар Г.

Який букет. Пиво-весна. Грушка,квіткові тона,яблучна корка,айва,легка тропічність якогось фрукту назву якого я не знаю ,але це він. Мега смачно. Алко немає взагалі. Не на кожен день, на вихідний. Кращий на мій погляд з тих що стоять в Сільпо старий гьоз

4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

DAZ

Ratebeer 98/47. В анфас на бутылке 2016 год. На задней части 2019. Производитель пишет узнать год просто, отнимите от best before 20 лет. Придется искать бутылку😀 Оранжевое (как я люблю этот цвет у гезов) шикарная стойкая пена (а это не всегда)

4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Bier B.

Was völlig Anderes, als ich von Bier sonst gewohnt bin! Eher Sektartig, dazu unglaublich sauer und furztrocken. Mit einer hohen Spundung ergibt das aber eine tolle Kombination. Vollmundig, komplex, die Prozente kaum merkbar. Klasse! Sehr zu empfehlen!

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Pavel Lokhov

Великолепное, сложное пиво. Скотина, апельсиновая корка, соль, Хмель.

4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Nikitka G.

С сыром с благородной плесенью в золе, просто бомба

4.75

over 4 years ago

 

Bart Rietveld

Heel complex, benzine, fruit, eiken en zeker zuur.

4.75

over 4 years ago

 

Andrea M.

Edizione 2016, oude gueuze. Al naso lieviti selvaggi, mela e agrumi. Il gusto è secco, si avvertono chiodi di garofano e vaniglia, spiccata acidità ma non violenta. Superba, a mio avviso superiore alla ben più celebre Gueuze 100% Lambic Bio di Cantillon

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Arnaud N.

Juste très beau hein

4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Wolf D.

al effe geleden, goeie shit

4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Chris M.

2011 vintage

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Mitchell T

2016' awesome

4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

No checkin location

over 4 years ago

 
4.75

over 4 years ago

 

Wolf D.

wat een plaatje

4.75

over 4 years ago

 

Andreas W

Was great but perhaps should have aged it 10 more years :)

4.75

No checkin location

over 4 years ago

 

Kevin Vledder

Dit is echt heel lekker

4.75

about 4 years ago

 

Wolf D.

tsb

4.75

about 4 years ago

 

Martijn Bergevoet

Een must do.. Heerlijk zacht. Ik had de 2016 editie

4.75

about 4 years ago

 

Rob C.

That, my friends, is a stunning beer. So many layers.

4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 
4.75

about 4 years ago

 

Aleksei L.

2017

4.75

about 4 years ago

 

Daan Verbeek

Hout, zuur, stal, druif. Top.

4.75

about 4 years ago