Checkins
5
General rating
2.5
Lou Pepe Framboise (2013) Toge
O tempo fez a framboesa quase sumir, mas isso não é problema pra mim. Muito funky, cobertor de cavalo, caprilicio, notas minerais (sal de fruta), ácido lático, acético, fenólico (pimentão), cereais.Final seco, muito azedo e consideravelmente salgado. Amo!
over 1 year ago
Geuze Mariage Parfait (2006) Toge
Maçã, damasco, pera, amêndoas, nuances florais, pimentão, muito carvalho, taninos presentes, acidez bem domada, álcool contido, final super seco. Cerveja maravilhosa. Já tinha tomado outras safras, mas não lembrava. Pra marcar os 42 na caxola.
over 3 years ago
Janeladeira a 9 ºC.Muita baunilha somada a notas "candy" de jujuba sabor cereja e anis + bala "Ice Kiss"(com aquele azedinho)em primeiro plano.Chocolate, leve café e bourbon vêm em seguida. Licorosa, tem dulçor intenso, quase melado.Boa pra harmonizações.
almost 4 years ago
Black (Barrel Aged Tequila / Speyside Edition) Toge
Janeladeira a 10ºC. Aroma incrível com torrefação, castanhas, chocolate, caramelo, ameixa seca, baunilha.Leve turfa, tequila e whisky complementam. Já na boca vem uma torra forte, amarga e picante (lembrando fumo de corda) que sufoca os demais sabores.
over 4 years ago