Peter

Double Dippy Doo

Zoet geurend, droog bitter zoet van smaak. Lange namaak.

Mas Agave Clasica Lime 2021

Heerlijk fris. Zoet met een limoen zuurtje. Duidelijk tequila met wat zout, vooral in de afdronk. Verraderlijk, want vrij hoog in alcohol. Maar erg lekker!

KBS

Het weekend begint meteen goed met zo'n bierke! Volle smaken van chocolade en koffie en het bourbon vat. Mooi gebalanceerd. Prikkeltje.

#DIPA

Fruitig zoet bitter. Beetje banaan.

Backwoods Bastard (2020)

Bourbon. Rook. Gebrande mout. Wat salmiak. Karamel. Zwaar. Overheerlijk.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6

Fruitig en zuur. Fris, maar verrekes droog. Bedankt Huub!

Whirl Domination

Licht, fruitig, zoet, bitter.

Dirty Bastard

Complex van smaak. Geroosterde mout, bitter koffie, bitter chocolade. Wat turf. En dat alles vrij subtiel. Niks overheerst.

Big Doink

Lekker frisse hopgeur met een beetje mango. De smaak is erg goed. Redelijk zwaar. Lekker bitter. Lange keien namaak.

Oude Kriek Boon (2020)

Lekker fris fruitig. Wat zuur. Bomvol kersen.

KBS Cinnamon Vanilla Cocoa

Koffie, salmiak en een scherp smaakje. Vanille. De kaneel waardeer ik toch minder.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2020)

Salmiak, chocolade, koffie.

4 Giants IPA

Geuze Mariage Parfait (2018)

Redelijk zwaar en lekker fruitig zuur.

Panther Cub (2021)

Weer een topper van Founders. Geur van vanille. Smaak begint met iets zoets, gevolgd door koffie, toffee, vanille en maple sirop. Subtiel en goed. In de nasmaak komt ook de bourbon barrel nog naar voren.

Blushing Monk (2019)

Topbier in z'n stijl. Heel fruitig. Frambozen zijn duidelijk te proeven. Ook zwaar met z'n 9,2%. Zeer smaakvol.

KBS Espresso (2021)

Koffie. Vanille. Chocola. Droog. Bourbon. Volle smaak. Redelijk zwaar. Erg lekker.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019)

Na een mooie wandeling langs en over Keltische muren (Hunnenring, vanaf 450 v.C. tot 300 n.C.) is het echt genieten op onze hotelkamer van dit overheerlijke barrel aged bier. Verder veel chocolade in de smaak.

Kriek Boon (2020)

4 Giants IPA

Fris hoppig bitter. Net een ietsje moutig. Citrus. Wat droog. Klein beetje hars. Top ipa wat mij betreft.

Nemesis (2021)

Koffie bitter en een lekker prikkeltje. Harsig.

Bottle Shop Series Highball Drifter

Bourbon. Sinaasappelschil. Lekker zwaar. Zoet. Apart en overheerlijk. Net een cocktail - barleywine, maar dan anders.

Centennial IPA

Lekker bitter. Wat moutig, gelukkig niet te veel.

Más Agave Prickly Pear

Fruitig (kersen) zoet met een flinke tequila smaak en een heel klein beetje zout. Vol en redelijk hoog alcoholgehalte. Erg lekker!

Más Agave Grapefruit

Dikke vette agave, met later wat grapefruit en citrus smaak. Wat zuur. Heel fris. Zit meer alcohol in dan ik had verwacht. Zoetje in de nasmaak.

Big Luscious (2020)

Dit is het betere werk! Framboos, moutige chocola, en een subtiel klein zuurtje van het vat.

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7

Más Agave

Lekkere geur van tequila en limoen. De smaak is heel apart en ook lekker. Misschien zelfs meer een cocktail. Veel tequila. Veel limoen. Zoet zuur. Warm. Aperitiefje eerste klas! De eerste van "een achterbak vol" samen met B&M. Was gezellig!

Oude Geuze Boon (2018-2019)

Oude Geuze Boon (2017-2018)

Droog zuur met veel eiken. Blijft een hele goeie.

Breakfast Stout

Heel moutig met veel koffie. Lekker bittertje.

Stereo Mono: Mosaic

Tropisch fruit. Droog. Net wat bitter. In de nasmaak wat zoet. Mango.

Double Svart

Zoet zuur van bosbessen. Richting rode honingwijn. Heel fruitig. Apart en erg lekker.

Kriek Boon

Voor mij een van de beste in zijn soort. Vol met krieken. Zoet zuur. Erg goed.

Kriek Boon (2020)

Heerlijk op het terras bij de Buitenman. Prima biertje! Zoet zuur met goede kersen smaak.

Oude Geuze Boon (2017-2018)

Lekker zuur. Droog.