Timo Ritzen

Grolsch 2024 Ritzen

Eindelijk op vakantie! En hoe kan je dat beter vier dan met een mooie halve liter Grolsch? Proost🍻

Grolsch Premium Lager Ritzen

Happy Midsummer night!🍻cheers to a hopefully beautiful summer

Grolsch Zomertijd 0.0 Ritzen

Fris, beetje droog/bittere nasmaak maar helaas ook ontzettend zoet.

Grolsch Zomerzon Ritzen

Geen zon of zomer te bekennen buiten dus dan maar een bier dat zegt je eens zoers gevoel te geven. Valt mee: flink wat citrus in de smaak, beetje bitter en droog op het einde maar body is wel wat dun. Drinkt makkelijk weg

Grolsch Gerijpt Geluk 2020 Ritzen

Na twee jaar rijpen op vaten en daarna nog iets meer dan een jaar in de voorraad is dit een nog heerlijker bier geworden. Zacht met iets van zoethout, rood fruit en rozijntjes en een boozy feel. Heerlijk!

#DIPA Ritzen

CD/BBE 18-09-‘23/-‘24 Ananas en passievrucht in de smaak, bitter en vooral heerlijk lange droge nasmaak. Mist wel wat body, het mocht wat dikker en voller zijn. Dat is wel jammer maar verder is deze core range van To Øl ontzettend makkelijk doordrinkbaar

Oude Geuze Boon (2018-2019) Ritzen

Zurig en fruitig, heel droge nasmaak die lekker lang aanhoud. Mooi!

Grolsch Premium Lager Ritzen

Proost! Op de langste dag van het jaar en een prachtige midzomer nacht! En dat vieren we traditie getrouw met een lekker Grolsch beugeltje (of 2,3,4)

Oude Geuze Apogee Ritzen

Wreath Ritzen

Eerst tonen van sterke koffie. Daarna wat (pure) chocolade,vanille en op het einde wat kokos. Mooi dik, koolzuur is on point. Dit is een mooie,complexe,fijne stout van onze Deense vrienden van Dry & Bitter

Undulate v10 Ritzen

Zoet met tonen van vanille en kaneel,redelijk dun. Wel ok maar niet speciaal

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2022) Ritzen

Heel zacht en in de nasmaak wat zurig en droog. Deze blend van lambieken van 11 producenten is geweldig. Drinkt makkelijk weg maar heeft ook wat complex in zich. Erg mooi!

Plural Pathways Ritzen

Al een tijd over de THT,veel schuim, vooral veel abrikoos en een mooie droge nasmaak. Ondanks de THT is ie toch nog goed te drinken

Great Gig In The Sky Ritzen

CD/THT 28-02-‘22/28-08-‘23 Een heel frisse,volle en fruitige DDH DIPA met vooral veel rijpe abrikoos en mango in de smaak.Ook redelijk zoet,zeker in nasmaak,maar daardoor ook heel makkelijk drinkbaar.Opnieuw ‘n voltreffer van onze Deense vrienden.

Ponder On Ritzen

Opnieuw een heel fijne IPA van Dry & Bitter! Zacht met tonen van tropisch fruit, droog en bitter (pun intented). Love it

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) Ritzen

Chocolade, een beetje maple syrup, de barrel proef ik maar heel licht en het koolzuur had wat minder gekund.

KBS Cinnamon Vanilla Cocoa Ritzen

Geur van koffie en vanille, in de smaak ook maar vooral ook veel koolzuur en de nasmaak is redelijk bitter. A mixed bag

Winter Bright Ritzen

Hopt Beery Christmas #22 van 24: op het blikje staat “winter bier” maar dit is niet echt (echt niet) wat ik daar onder versta. Dit is gewoon een licht en goed te doen pilsje

Between the Lines Ritzen

Hopt Beery Christmas #7 van 24: een wel heel licht fruitige en vooral redelijk waterige pale ale,naar het einde toe wordt ie ietsje zurig/bitter. Meh

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021) Ritzen

Heel zacht, heerlijke stout weer. Zoals altijd

Porter Ritzen

Flink veel koffie in de smaak maar ik vind ‘m wel erg dun en er zit helaas teveel koolzuur in. Tegenvaller

Rijke Herfstbok Ritzen

(2021 editie) zoete meuk

Peaches En Reguavia Ritzen

CD 10-02-‘21/THT 10-10-‘21 Geur van perzik en melk,wat zurig. Smaak heeft vooral perzik, is zacht en erg romig. Lekker!

Dunkel Weizenbock Ritzen

Ontzettend zoete geur,wat rozijnen en iets van zoethout. Smaak is ook zoet,te zoet, klein beetje bitter, caramel en banaan. Inderdaad een mix tussen tussen een bock en een weizen,en dat is niet iets om vrolijk van te worden.

#05 DIPA Ritzen

CD 09-04-‘21/ THT 09-04-‘22 Zacht, redelijk romig met de smaak van vooral abrikoos, drinkt wel heel makkelijk weg.

Killer Glow Ritzen

CD/THT 05-04/05-10-‘21 Deze double dry hopped TIPA is vooral scherp in de smaak met veel citrus en een mooie erg droge nasmaak. Vooral het begin is even wennen maar uiteindelijk wel een mooi bier

Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108bis Mono Blend Ritzen

Versus: Hew Ritzen

Het tweede deel in de Versus serie. Deze is qua geur en vooral smaak ‘n stuk vriendelijker en zachter,romiger.Makkelijker te drinken ook,deze heeft mijn voorkeur maar (net als de Hue) is deze duidelijk niet meer te vers

Versus: Hue Ritzen

De eerste in het tweeluik Versus dat het Deense Dry & Bitter maakte om de verschillen te ontdekken in een NEIPA bij ‘t gebruik van verschillende gist soorten. Hue is de eerste:’n fruitige DIPA,overrijp geel fruit,beetje bitter.Mwah

Grolsch Premium Lager Ritzen

Midsummernight 2021

Oude Schaarbeekse Kriek (2019) Ritzen

Een mooie kriek, zacht en tamelijk zuur.

Breakfast Stout (2021) Ritzen

Geur van koffie en maple syrup,smaak is heel zoet met koffie, beetje chocolade, maple syrup en een beetje zoethout. Lekker ontbijtje!

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5 Ritzen

Puur Weizen Ritzen

Nu ook in beugel! Bier zelf is nog minder dan de vorige keer, veel te veel banaan en koolzuur

Curmudgeon's Better Half Ritzen

Zoet, goed de bourbon en maple syrup te proeven die een verrassend goede combinatie vormen.Wel iets teveel koolzuur

Marvelroast (2020) Ritzen

Hopt Beery Christmas #23 van 24: heftige mengeling van vanille en roast,zijdezacht en boozy in de nasmaak. Beetje rare smaaksensatie,erg wennen.

Side Hustle Ritzen

Hopt Beery Christmas #7 van 24:frisse session ipa,goed droog,drinkt makkeijk weg.

Kentucky Breakfast Stout (KBS) (2020) Ritzen

Happy International Stout Day! Uiteraard weer een Amerikaans bier🇺🇸 Zacht,koffie en vanille en de bourbon van de barrel proef je mooi op de achtergrond. Heerlijk!