Checkins
21
General rating
4.06
Gueuze Mariage Parfait 2019 Volkov
Раньше пил версию 2014. Эта конечно менее созревшая, но уже и не свежачок. Только в бутылке 2+ года. Шикарная сенная ароматика с голубиной фермой. Кисло, гнильно, с горчинкой. Классический Гёз который у нас в регионах становится всё тяжелее достать.
over 1 year ago
Раньше пил версию 2014. Эта конечно менее созревшая, но уже и не свежачок. Только в бутылке 2+ года. Шикарная сенная ароматика с голубиной фермой. Кисло, гнильно, с горчинкой. Классический Гёз который у нас в регионах становится всё тяжелее достать.
over 1 year ago
Oude Geuze Boon Black Label Volkov
Бокал Averdobe пошёл в расход, но сабраж в итоге был совершен! Приятнейший гёз, очень мягкий и выдержанный. 2016 год. Сухой, терпкий, в яблочко и виноградную шкурку. Отлично созрел! Произведен в деревне Лэмбик, давшей имя стилю. Знатная штука!
almost 2 years ago
Oude Geuze Boon Black Label (2016) Volkov
Бокал Averdobe пошёл в расход, но сабраж в итоге был совершен! Приятнейший гёз, очень мягкий и выдержанный. 2016 год. Отлично созрел!
almost 2 years ago
Moriau Oude Geuze Vieille (2020) Volkov
Уже интереснее чем 2021. Повыдержаннее, суше, меньше горечи. Хороший баланс. Деликатная голубятня, кожа, попона. Очень хорошо!
almost 2 years ago
Moriau Oude Geuze Vieille Volkov
2020 год. Повыдержаннее, суше, меньше горечи чем в 2021. Хороший баланс. Деликатная голубятня, кожа, попона. Очень хорошо!
almost 2 years ago
Moriau Oude Geuze Vieille (2021) Volkov
Свкжачок! Приятный, сухой, с лёгкой голубятней. Ему ещё бы позреть. Даже Бун 2018-2019 принтереснее выглядит.
almost 2 years ago
Oude Geuze Boon (2018-2019) Volkov
Пил этот бленд уже в октябре прошлого года. Всё также хорош!
almost 2 years ago
Unblended Oude Lambiek Foeder #101 Volkov
Вот это встало на кран вместо упущенного Alvinne. Хороший ламбик. Голубятня, попона, сено, но абсолютно без кислотности. Вкусно. Я всё таки предпочитаю чтобы такие вкусовые оттенки сопровождались дичкой и кислотностью, а не нейтральным вкусовым профилем.
over 2 years ago
Отличный гёз! Бленд 2018-2019. Ароматика голубятни, шкуры, свинарника, сеновала. Яркий терпкий вкус. Насыщенное, прекрасный представитель стиля!
over 2 years ago
Домой! 🏡 Хорошо отдохнули. Даже не всё зачекинено ещё, вечером разберу.
almost 3 years ago
Вот и закончился месяц ежедневных алковозлияний! Лечу домой и перехожу в режим умеренного потребления. По крайней мере попробовал себя в шкуре некоторых друзей, которые каким-то образом пьют почти каждый день и по многу! Выдержал, но это быстро наскучило…
about 3 years ago
До чего всё таки странный подстиль фаро! Ароматика задаёт скотный двор, дикие ноты, голубиный помёт в карамели, а во вкусе внезапно все эти ноты оформляются в засахоренное яблоко, кислота нейтрализуется сахаром и получается спокойный, но приятный напиток.
about 3 years ago
Раньше была и трава зеленее и Амстердам Навигатор был Максиматором. С банки такого можно было улететь на раз! 😂
about 4 years ago
Underground Mountain Brown Volkov
Хорош! Аромат бурбон, какао. Вкус бочка, кофе, доски, карамель, горечь. Сухое, с накопительной горечью и древесностью. Очень интересно, многогранно. Но нужно не торопиться и распробовать все нюансы. Сначала не всё что есть замечаешь, но вконце хочешь ещё!
over 4 years ago
По акции можно и ещё раз взять. Вполне неплохой, но и не сложносочиненный ламбик, с приятным балансом сладости и кислинки. Не самый любимый, но самый доступный благодаря Ленте!
over 4 years ago
Все таки довольно простой он. Ламбик чувствуется, но больше на послевкусии, а во вкусе доминирует вишневый сок. Эдакий бельгийский компотик. Приятный, не шибко дорогой, но и не шибко интересный для смакования. Линдеманс намного круче в фруктовых ламбиках!
over 4 years ago
Приятная вишенка, но видали и получше. Хорошо что не сладкая, но не хватает капитально составляющей ламбика, хоть и 2018 год. Просто хорошо и приятно на перебивку между стаутами.
almost 5 years ago
Суперский РИС! Если по классике судить, то это близкий к идеалу образчик, за исключением плотности. Оценка исходит разве что из того, что наши могут не хуже за вдвое меньшие деньги.
almost 5 years ago