Pelato

Sang Bleu (2024)

Vigneronne (2023)

Mortal Bloom

Así se terminó ayer. Entrar a un super y encontrar esto recién envasado, placeres de la vuelta a casa.

Cuvée Saint-Gilloise (Champions) (2023)

No me encanto tanto como la recordaba

Kriek 100% Lambic 2024

Aún muy joven, le falta tiempo de botella. Muy presente la fruta, pero también la levadura. Tartárico.

Drogone Lambic

Magic Lambic

Espectáculo

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2022)

De anoche.

Resin From the Dead

Rosé de Gambrinus (2017)

Fuera la fruta, dando un rollo láctico liviano muy guapo. Acético nada desagradable, notas de madera húmeda, leve funky y muy leve frambuesa. Muy fácil de beber, trago largo y un afilado muy equilibrado.

Whirl Domination

Ordinance

Saint Lamvinus

Que barbaridad! Plenitud, fruta, sequedad, golosidad, mucha fruta roja, algo de terrosidad. Un pelin de acidez que la haga más viva la haría top!

Iris

De anoche. Tremendo maridaje.

Sang Bleu (2022)

Maravilloso! Me gusto tanto la primera vez que me tuve que llevar un growler a casa... maridaje espectacular con secreto ibérico con salsa bigarrada.

Kriek 100% Lambic

Zwanze Day!!

Oude Kriek Boon (2015)

Tesseract

Vuelta a la rutina! Floral, melocotón maduro, sessionable, algo dulce aunque con una ligera sequedad que no empalaga.

Kriek 100% Lambic Bio

La feria!

HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2019)

Drogone Lambic (2020)

Velvet Rush (2021)

Gueuze 100% Lambic Bio (2018)

Sang Bleu (Camerise)

Buenas notas a cerezas y arándanos, equilibrando con el ácido y notas brett.

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019)

La niña pequeña de la KBS, con más chocolate, dulce provocado por el jarabe de arce y un café agradable. Sedosa, masticable, cuerpo pleno, dulzor acompañado por leve alcohol y rastro de barrica (coco, madera) con un retrogusto intenso agradable.

Rosé de Gambrinus

Mi primera vez. Estoy flipando. Todo lo que debe de tener. Lógicamente frambuesas con vainilla, madera, trigo ácido, con una plenitud dulce equilibrada, con un cuerpo respaldando toda la cerveza, y una sequedad que sigue apoyando a la acidez ligera. Bff

Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5

KBS

Barbaridad.Aromas altos madera, bourbon,café, choco negro,regaliz, torrefactos.En boca es sedosisima,densa,llena,con un café y madera que acompañan al chocolate para darte un dulzor licoroso final, con un final astringente que acompaña al alcohol muy bien

Backwoods Bastard

Que barbaridad. Mucho tiempo buscándola, caramelo café oscuro, torrado, regaliz negro, toffe, maderita, bourbon, muchísimos matices...

Porter

Ampersand: Strata

All Day IPA

Acostumbrado a beberla de barril, en bote pierde, pero para el aperitivo a 40 grados, muy aceptable.

All Day IPA

Aroma medios a fruta tropical, suave malta. En boca ligera, suave, lupulada al principio, frutal, de trago fácil, un amargor herbal y leve de malta. Una buena sesion calidad/precio.

Azacca IPA