MIKHAIL VOLCHKOV

Kriek Boon VOLCHKOV

Как так, ни одного чекина... А штука занятная, разве что излишне сладкая, как по мне...

Black VOLCHKOV

"Ракетным топливом решили затариться? ", хитро прищурившись спросила меня продавщица. А чё, а я ничё. Ну 17,5, не 22 же) Вкус ликёра с переходом в жженку и кофе. Алко да, не скрыться, не спрятаться.

Kentucky Bourbon Stout (KBS) (2021) VOLCHKOV

Бурбон жестит первозданной свежестью) Я думаю, стоит поискать дату розлива постарше)

Geuze Mariage Parfait (2017) VOLCHKOV

За что я люблю гëз? А вот за это вот всë самое)

Rosé de Gambrinus VOLCHKOV

Классическая малинка, ацидная и бочковая. Ламбик во всей своей красе)

Framboise Boon (2020) VOLCHKOV

Простенький ламбик с малиной. Всяко лучше всяких там, прости хоспаде, mort subite или линдманн. Ацидность на месте, винность тоже. Простенько, но со вкусом. Малины, естественно.

Beer Geek Dessert VOLCHKOV

Да! Ну практически идеально. Сладкий в пределах нормы, шоколад горький, кофе, карамель. Збс тема.

Kriek Mariage Parfait (2017) VOLCHKOV

Опять не знаю, что писать, это просто шикарно.

Breakfast Stout VOLCHKOV

Haha, classic 🚬

Oude Schaarbeekse Kriek Boon (2018) VOLCHKOV

Ламбик вишнёвый, всë по классике. Посочнее хотелось бы...

All Day IPA VOLCHKOV

Да пожалуй действительно на каждый день. Из-за питкости и умеренности. Нет никаких там взрывных тропиков, ёлок и т.д. И в другой ситуации пробурчал бы "водянистый". Но вот не хочется бурчать, хочется пить и пить)

Porter VOLCHKOV

Ой, прям таки сексуальный) Просто хороший портер, мягенький. Кофе с нотками шоколода и сливочностью.

KBS Maple Mackinac Fudge (2020) VOLCHKOV

Кофе. Кофе! Больше кофе богу кофе! Ну и сиропчик не забыли, да) Чуточку бочечки бурбона, но кофэээ)

Riesling People VOLCHKOV

Ньюипа с виноградом, почему бы и да.

Kriek Boon (2020) VOLCHKOV

Мишенька под вишенкой) Хорошая вишенка, какая надо)

Canadian Breakfast Stout (CBS) (2019) VOLCHKOV

Он всë столь же прекрасен)

Underground Mountain Brown (2019) VOLCHKOV

Кофе, бурбонная бочка и алковинность. Дивная штука.

Canadian Breakfast Stout (CBS) VOLCHKOV

Кофейная горчинка, шоколад, кленовый сироп. Плотно, нажористо, сладенько. Дивный стаут.

Imperial Stout VOLCHKOV

Жжëнка, корка, кофеëк. Хлебная корка чëрного хлеба давлеет над всем. Тело пустовато. Ну терпимо.

Backwoods Bastard VOLCHKOV

Сухофрукты и бурбон. Ничего лишнего, всë органично, алко есть, но не режет вкус. Погреть бы его ещё, да и так, в принципе, хорошая вещь.

Dirty Bastard VOLCHKOV

Дымок, сухофрукты, сладость. Нужной температуры вообще шикарен. Градус ненапряжный, вообще то что нужно в этом сезоне.

Geuze Mariage Parfait (2016) VOLCHKOV

Ну мало ли, а вдруг испортился. Нет, всё в порядке, продолжаю вести наблюдение.

Oude Geuze Boon (2018-2019) VOLCHKOV

Как же, помню. Хороший выдался год, урожайный. Ладно, меняются оттенки вкуса, но эта штука уже вечная классика.

Single Hop Series APA Citra VOLCHKOV

Даже не знаю, что тут писать. Цитра, АПА. Всё на месте, всё в стиле. Но это именно та банка, что разбавила вечер.

Chipotle Porter VOLCHKOV

Перчëный портер, не жесть, пить можно.

Spontantripleraspberry VOLCHKOV

Калинка-малинка броженая!) Когда Брага деда наконец удалась!)

Oude Geuze Dekoninck VOLCHKOV

Игристый, практически шампанское. Во вкусе фрукты, даже отдаленно что-то напоминающее яблоки. Хороший и зрелый.

Moriau Oude Geuze Vieille VOLCHKOV

Всё довольно умеренно, но приятно, тем не менее. Дрожжевой привкус весьма нивелирован. Просто очень хороший ламбик.

Oude Geuze Boon à l'Ancienne - VAT 108 Mono Blend VOLCHKOV

Идеально. Бочка, дрожжи, фрукты, все на месте. Близко к совершенству.

Russia Stout VOLCHKOV

Стаут из разряда "ничего лишнего". Горчинка кофейная, жженый сахар, сливочность. Прекрасно.

SpontanAcai VOLCHKOV

Винная бочка и практически скуловыворачивающая "кислинка". На удивление съедобно, но строго на любителя.

Sundried Saison VOLCHKOV

Ух, вот это пена! Очень плотная. Что до содержимого, это легкий, чуть хмелевой сэсион. Прям практически невесомый и очень питкий.

SpontanCherry Frederiksdal VOLCHKOV

Эксклюзивный артефакт, который шесть гулял по сети магазинов ЁП. Выдержаннее некуда. Вкус очень вишневый, сочный. Приятный привкус брожения, а в финале даже нотки корицы... Красота!

Geuze Mariage Parfait (2016) VOLCHKOV

Вот так вот раз, и успел ухватить редкость. Вкусовые ощущения прекрасные, шампань в каждом глотке. Но вот очень странным образом выделяется бочка.

Oude Geuze Boon VOLCHKOV

А что писать, это пить надо. Вкус очень сложный, тут тебе и шампань, и мускат, и грейпфрут, и хрен знает что ещё. Ну здравствуйте, мсье гёз, очень приятно.

Ich Bin Raspberry VOLCHKOV